[食记] 韩国釜山 草鞋 火辣炖排骨

楼主: pitasi (Infinite Journey)   2016-09-17 23:27:19
※ [本文转录自 Food 看板 #1NtM39eD ]
作者: pitasi (Infinite Journey) 看板: Food
标题: [食记] 【韩国釜山】草鞋 火辣炖排骨
时间: Sat Sep 17 23:27:00 2016
餐厅名称:【韩国釜山】草鞋 火辣炖排骨
消费时间:2016年/4月(例:2010年/7月,未提供本项资讯,文章不予保留)
地址:516-27 Bujeon 2(i)-dong Busanjin-gu, Busan (正确地址仍以官网韩文为主)
草鞋 火辣炖排骨http://www.zipsinfood.co.kr/
图文网志全文版:http://pitasi.pixnet.net/blog/post/219861097
有天晚上要走回小旅店(Uniqstay Hostel & Suite
)的路上,天气微凉,看着摊贩对面的店家,有一家有着透明玻璃窗户,看
进去,大家正吃著热腾腾的晚餐,虽然此时已饱,不过看着看着好像很好吃
,便对H先生说:“我们明天来吃吧!”
在韩国有高达100多家连锁,这次在釜山才发现这家美食。早
在古代的韩国就很喜欢吃炖排骨,而这家草鞋 火辣炖排骨
更是有着“所有人都可以尽情享用辣炖排骨”,也因为料好
实在,经常是一位难求呢!
店家很贴心,准备中文菜单给我们看,我们两人不太吃辣,但又很想吃看看
火辣炖排骨(好矛盾)后来发现有不那么辣的,立刻点了2人份跟一份饭团。
店内大多都是2-4人座位,环境很好,很干净。
还没有到真正晚上用餐时间就已经很多桌在用餐。
我们坐在门口的窗边,可以一边吃火辣炖排骨一边看街景,这是最舒服的角
落。
上白饭、豆芽、泡菜、小菜、酱料等等,光是桌边这些小菜就让我胃口大开

火辣炖排骨上桌了!服务人员正在帮忙将排骨剪小块一点。整锅看上去红通
通的感觉好辣啊!
看起来整锅红通通感觉很辣,实际上吃起来没想像中辣,也或许是在韩国已
经学会吃一点点辣了。炖排骨肉多汁又吸满汤汁,真的很juicy,不过肥肉有
点多,我能吃的部分不多,既然我吃不多,那得利的当然是H先生啊,只见他
一人吃得笑嗨嗨。
没关系,吃不多炖排骨,我可以自己捏饭团来吃。(看到别桌自己动手做饭
团,看起来好吃又好玩)这碗有很多很多海苔、芝麻、鱼子、米饭,已等不
及要捏饭团了。
戴上附的塑胶手套,将碗内所有食材搅拌均匀,温热的米饭握在手上捏成圆
形,先让H先生吃一口尝尝,他直呼味道很棒,也有调味了,米饭有油,吃起
来很香,我也尝一球饭团,果然好吃,喂食H先生几口饭团之后我宣布:“你
负责吃完炖排骨,我吃完饭团!”
我俩有默契的分工吃完桌上所有的食物,有一种不浪费的环保成就感。
虽然已经吃饱,但看到小摊贩还是忍不住多看几眼,想知道大家都买什么东
西吃(笑)
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吃饱喝足之后就到对面逛乐天百货
一人一张一万韩币的乐天百货代金卡,上头是金秀贤。当地民宿或是观光公
社都可以拿观光手册,手册内后面可以换代金卡。
釜山乐天百货有面明星墙,看到李敏镐时我就停下来,继续看还有哪些认得
的明星,H先生直说我很夸张,连明星墙也要拍,当然啊,有敏镐、秀贤、智
友、信惠耶。
最后买了2盒IOPE的N21号气垫粉饼,之前是用韩国X牌,不过用了IOPE之后,
非常喜欢,颜色跟遮瑕度都很好,里面还有一个补充包喔,整个很划算。
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