[游记] 釜山海云台地区美食纪录

楼主: cumulushui (无)   2016-09-17 21:57:55
好读网志版:https://goo.gl/JvtgS3
以下为韩国门外汉心得分享:
因为我们搭半夜2:50出发的航班,
到达釜山的时间是早上6:10,前两天住在海云台的ibis酒店,
因此这两天就以海云台附近的景点与美食为主。
本次旅游都是跟着同事吃喝玩乐,因此路线什么的我都没认真记,跟着走就对了!
附上店家网页连结,有兴趣可点进去看详细的资讯。
首先第一天早餐:密阳血肠猪肉汤饭 - http://billnote.net/123
下飞机后拖着行李搭机场轻轨转釜山地铁至海云台站五号出口出来后直行右手边;
猪肉汤饭的位置就在地铁站与饭店间,因此直接拉着行李去吃早餐囉!
看不懂的韩文菜单(其实下面有英文小字),
一般的猪肉汤饭或是有加血肠的猪肉汤饭都是7000韩元,
菜单图片第二个张照片是血肠猪肉汤饭看起来超红的,有点令人却步,
因此大家都点了一般的猪肉汤饭,只有一位点血肠猪肉汤饭!
结果,上菜的时候,外观看起来都一样,血肠猪肉汤饭里面多了血肠,
令大家后悔不已,血肠吃起来有点像米肠,但里面的饭比较有口感一点,
没有担心的腥味,还不错吃呦!虽然汤饭里有一坨鲜红的感觉是辣椒酱的东西
(感觉应该是豆瓣酱吧),其实不会很辣,搅散后也只是微微的辣而已,
咸味的来源要靠桌上的虾酱、泡菜、辣韭菜等,自己调成喜欢的味道。
第二餐下午茶时间:BEANSBINS COFFEE (广安分店)
http://www.beansbins.com/
吃完早餐去饭店寄行李后,直接出发去 SPA LAND 汗蒸幕洗澡+休息(4hr),
然后很快地来到下午茶时间(午餐就省略了)。
松饼种类超多,每一种看起来都很好吃的样子,一份9500~15000韩元不等,
冰品的话9800~11500韩元不等,我们两人合点一份,
松饼跟冰上来时真是吓到我们了,超大份的!
照片看不太出来,实际上松饼好厚!上面的料也好多,冰淇淋超大一球的!
还好我们没吃午餐所以两人吃一份还OK,不然其实也可以点半份唷!
一份的话大概可以3~4人分著吃。
冰也超大一杯的!也是可以2~4人分食;新鲜水果加炼乳的"剉冰",
据同事描述芒果是甜的,但口感比较Q,我想应该比较像金煌芒果的口感;
我点的是葡萄柚的那杯,新鲜葡萄柚柚果肉,酸酸地搭上甜甜炼乳,很好吃!
有室外阳台的座位,可以欣赏广安大桥与沙滩,吹着凉风感觉很惬意,
但其实会闻到路上车子排气味~~~我们下午三点多左右抵达,
当时店内空无一人,但到了四五点左右,陆陆续续来了好几组客人,
但大家多坐在室内的座位。
吃完休息一会儿之后沿着沙滩散步到广安站,搭地铁回海云台
先到饭店check in 休息一下,准备出发去晚餐囉!
晚餐:海云台伍班长烤肉 - https://goo.gl/ApuhoC
来韩国当然要来吃个道地的韩式烤肉啦!
就在密阳血肠猪肉汤饭旁的巷子转进去直走右手边,
我们六人点了四种猪肉一种牛肉、白饭两碗、辣白菜汤(是这个名字吗?),
总共85500韩元,吃得超饱的!一坐下没多久就来了一堆小菜、
包肉的叶子,有卷卷叶跟紫苏叶,桌子一下就放满啦!
很特别的烤肉盘,周围半圈是鸡蛋液,另外半圈是放泡菜跟辣豆芽菜,
那个蛋液超嫩超好吃的!
宵夜时间:海云台深夜炸鸡 - https://goo.gl/9QsEvc
吃完烤肉后先去中洞站的 EMART采购零食、饮料,
顺便买了好画的AMOS水蜡笔(南浦洞的乐天超市便宜200韩元),
采买完毕已经10点,虽然还是很饱,但还是按照行程,硬是要去吃一下炸鸡!
稍微找了一下才到这家店,忘记拍外观,整间店只有我们一桌,一开始有点担心,
不过后来发现有来买外带,也有打电话来点餐的人。
因为之前在高雄瑞丰夜市吃过沾酱的韩式炸鸡,
想比较一下真正韩国吃到的口味,同事之前在首尔吃,觉得没沾酱的比较好吃,
因此就请店员帮我们各来半份;等了好一会儿,
炸鸡上来时真是吓到我们了,超超大一份的!!(照片又有点看不出来),
很担心店员误会我们的意思,两种口味个来了一份,
还好付钱时是一份的钱 17000韩元!
四个人实在吃不完,最后果然剩下沾酱的炸鸡,只好外带回饭店。
第二天早餐:锦绣河豚 - http://ksbog.fordining.kr/
韩国人的餐厅营业时间都好长呀!这家锦绣河豚是24小时营业,
当早餐、午餐、晚餐或是宵夜吃均可!我们早上9点多到店内满满都是人,
等了一下子才入座,但吃完10点多时,人潮已经散去,
看来韩国人早餐也会来吃河豚鱼汤!(还是其实都是观光客?)
有三种河豚,店员推荐中间的黑河豚,黄河豚好像是吃起来皮会有刺刺的感觉,
但是我们搞不清楚辣鱼汤跟辛辣的河豚清汤到底有什么不一样?
黑河豚清汤一份16000韩元,辛辣的黑河豚清汤是17000韩元,
感觉只是差在上面有没有切碎的青辣椒而已。
辣味的汤比较吃不出河豚肉的鲜甜,建议还是吃不辣的好。
河豚生鱼片一份是6万韩元,但因为没有人要分就没点了,不然还蛮想吃吃看的,
据说吃起来是比较Q弹的口感,除了这些之外还有很多不同的河豚料理。
河豚汤还颇大一锅,鱼肉也很大块,一锅了大概有5~6块肉吧,
很多豆芽菜跟某种绿色的叶菜,味道还蛮重的,每锅附有一碗白饭。
小菜比较特别的是有小鱼干,一点点甜甜的,很好吃,有外卖,豆腐也不错吃。
时间来到第二天晚餐:海云台传说中的参鸡汤
http://hss.fordining.kr/
午餐去机张市场吃长脚蟹,晚餐又回到海云台。
来到韩国当然要吃一下参鸡汤啦!因为中午比较晚吃,也吃得很饱,
因此决定两人点一份。鸡汤也分好几种。我们就点了三种来吃,
价位较高的份量也大一些,最便宜的是人参土鸡汤 13000韩元,
最贵的是鲍鱼参鸡汤跟人参漆鸡汤 18000韩元。
这家店非常的干净整洁,连马桶都使用免治马桶!感觉很高级。
小菜里的鸡胗超好吃!人参酒我把它加到鸡汤里一起喝,感觉加了之后比较有人参味。
鸡肉已经炖得十分软烂,连骨头都是汤匙一碰就断了,
鸡里包著很入味的糯米,乳白色的汤感觉很滋补,两人吃一份刚好。
再度来到宵夜时间:雪冰 - http://sulbing.com/
各界大推的雪冰,真的超级好吃,最后一天在南浦洞又去吃了一次!
口味也是很多元,最传统的黄豆粉+麻糬雪冰,
季节口味式哈密瓜雪冰,看起来超好吃的,
不过各口味价差也很大,最后大家决定六人分食两份!
13500韩元的哈密瓜雪冰,上面直接盖上半颗哈密瓜,不知道这要怎么去皮?
料都藏在雪冰下面了,看不清楚。 雪冰加玉米片口感还不错唷。
哈密瓜本身很甜,多汁好吃!
另一份是7000韩元的黄豆粉麻糬雪冰,也超好吃!两种都附有炼乳。
海云台店就在5号出口出来后直走,店面在二楼。
南浦洞光复路上有两家店,也都是在二楼
最后一天点了蔓越莓起司雪冰,上面的起司粉咸咸的,中和了甜味,
起司是cream cheese,虽然不错吃,但是吃多有点小腻。
感觉还是黄豆粉麻糬雪冰好吃。金海机场入关后也有雪冰,
原本想再吃一次,结果等我们去7-11买完东西出来后雪冰已经卖光了,残念!
以上为海云台地区美食不负责报导。

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