[游记] 釜山美食 西面桥村炸鸡&议政府部队锅

楼主: Zoe881 (881)   2015-02-08 00:57:20
2014/11/09~15 釜山之旅~西面 KyoChon 桥村炸鸡 & 议政府部队火锅
与Andy爸妈同游釜山之11/12 第四天
五六岛 Skywalk(天空步道)→ 大渊 双胞胎猪肉汤饭→
釜山博物馆免费韩服体验 → 釜田人参批发市场 →
西面 KyoChon 桥村炸鸡&议政府部队火锅
去年去首尔玩时
因为 Andy不喜欢吃鸡肉
那趟旅行只安排去吃人参鸡
还没有去吃过韩国的炸鸡
毕竟总不能让他餐餐都吃得不开心吧 ><
不过在韩剧的洗脑下
我这次釜山之旅可是抱定主意
一定要品尝到炸鸡呀~!!!
请参考图文部落格:
http://andy-zoe.blogspot.tw/2015/01/2014110915-kyochon.html
KyoChon 桥村炸鸡是韩国的连锁炸鸡店
很多地方都有
就连离我们住宿(东横INN 2)比较近的釜山站也有
所以釜山的第四天
傍晚逛完釜田的人参市场后
我们来到地铁西面站附近的桥村炸鸡
西面的 KyoChon 桥村炸鸡
位在地铁 西面站的13号出口上来后
往前直走就可以看到招牌
KyoChon 桥村炸鸡
电话:051-808-9981
可参考 KyoChon 桥村炸鸡 官网
店面空间不大
还摆了几张桌子
不过当时店内没有内用的客人
却有蛮多要求外送的电话
果然韩国人就是喜欢外送吃炸鸡
桥村炸鸡的 Menu 里除了韩文外
还有英文、日文、中文
侨村的炸鸡有分三种口味
原味、辣味、蜂蜜口味
都是有骨头的炸鸡
还分为全鸡、鸡腿、鸡翅
如果不想吃有骨头的炸鸡
还可以选择鸡柳
不过我们就是想吃炸鸡
虽然我个人很好奇蜂蜜口味
但是 Andy爸不爱吃甜食
所以我们点了最保守的原味全鸡 15000韩元
全鸡就是除了鸡腿、鸡翅外,还有鸡胸的部位
点完餐没多久
服务员先送上桌的是
酸酸脆脆的白萝卜和醃制过的小黄瓜
过一会儿
炸鸡一上桌 炸鸡的香气四溢
让我口水直流
外皮看起来就很酥脆
炸鸡肉 内嫩又多汁
口感微甜却不会有违和感
咬了一口
我就能理解为什么韩国人喜欢吃炸鸡了
忍不住一块接着一块的吃
Andy 爸妈也对炸鸡赞不绝口
就连不喜欢吃两只脚动物的 Andy
都在我的说服下尝试了
也称赞好吃呢
本来想说炸鸡份量蛮多的
吃不完就带回饭店再吃
没想到......
再搭配能够解腻的醃制白萝卜和小黄瓜后
整盘炸鸡就被我和 Andy爸妈吃完了 >////////<
虽然这次釜山之旅
错过了富平市场的巨人炸鸡
不过还是体验到桥村炸鸡的美味了
现在回想起来好想吃再吃一次喔
其实吃完炸鸡后也已经饱了
不过 Andy 几乎没吃到
于是又带我们去吃也在地铁西面站附近的
议政府部队火锅
就在釜山 西面 乐天百货后门的巷子里
巷子旁还有整排韩国特色的包装马车摊贩
议政府部队就在 7-11便利商店隔壁隔壁
因为餐厅是在地下一楼
如果不认得韩文店名实在很难找到呀
沿着阶梯往下走
就能来到餐厅的门口
楼梯间有韩国电视台对议政府部队火锅的采访报导
还有部队火锅的价目表
小(1~2人份) 12,000 韩元
中(2~3人份) 18,000 韩元
大(3~4人份) 24,000 韩元
特大(4~5人份)30,000 韩元
可以先参考
来到楼下餐厅门口后要先脱鞋
没想到餐厅内是席地而坐的座位
因为这种座位方式
对 Andy爸妈来说非常辛苦
他们也曾说过希望不要找席地而坐的餐厅...
幸好店内的阿金嬷很窝心拿了小椅凳给 Andy爸妈坐
餐厅内有玻璃柜
摆设了很多签名棒球、球棒
菜单都是韩文
我们选择了部队火锅
再告知是几人份即可
因为刚吃过炸鸡还蛮饱的
我们就只点了部队火锅
大(3~4人份) 24,000 韩元
还加点一碗白饭
在韩国餐厅用餐总是少不了小菜
点完餐后阿金嬷快速地送上小菜
小菜味道还蛮不错的
据说韩国部队锅也是因战乱时期物资贫乏
韩国百姓拿美军部队流出将到期
或吃剩的火腿、香肠、腊肉、豆腐、蔬菜、泡菜等食材
一起料理后称之为部队锅
没多久部队火锅也上桌了
但是刚上桌的部队火锅其实并不吸引我
(也许是因为刚吃过炸鸡已经饱了吧><)
不过把所有食材搅拌后
看起来美味很多呢
锅里还有餐肉和火腿
我个人喜欢部队锅中的韩式冬粉
吸饱汤汁后
还是很Q~很好吃~
很大一份的部队锅
不知道是不是因为加热后水分变少了
吃到后来愈来愈辣
不过还是被我们吃完了
而且还可以来杯饭后咖啡
餐厅内有提供即溶咖啡机
(忘记是一百还是两百韩元了)
刚好 Andy妈喜欢喝咖啡呢
连 Andy 也因为吃饱而满足的笑了
虽然西面的这间 议政府部队火锅还不错蛮超值的
不过我和 Andy 还是一致认为
首尔 安国站附近有名的超值部队锅
“ 吃休钱走 ”更好吃呢 >/////<
附上西面 KyoChon 桥村炸鸡 & 议政府部队火锅地图
请参考部落格文章:
http://andy-zoe.blogspot.tw/2015/01/2014110915-kyochon.html
作者: panzer1224 (panzer1224)   2015-02-08 01:26:00
哈!你釜山网志很详细,几乎把釜山大景都走过了!
楼主: Zoe881 (881)   2015-02-11 12:53:00
去过后发现釜山好吃又好玩,让我还想再去呀 ><

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