[食记] 咸阳健康100岁美食 烤黑猪肉饼定食

楼主: luicom (阿妙)   2015-02-04 13:00:04
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庆尚南道咸阳两天之旅 第一天的晚餐
在咸阳健康100岁美食地区的第1号韩食餐厅 ???? ????
咸阳健康100岁美食地区
咸阳"健康100岁美食地区"最早入选由政府主管的优秀外餐地区 是在被指定为天然记念物的上林公园周边修建的美食街 有19处提供各种菜肴的餐厅齐聚在此 是咸阳郡的代表性美食地区
餐厅外观
在咸阳健康100岁美食地区的第1号
餐厅门口菜单&价格
有简单的英日翻译
这天点的是烤猪肉饼定食 9000韩币
到达座位 一入眼是整桌的满满的小菜
整齐地排排摆放著 看起来干干净净
而不包含包肉的生菜 足有11种的小菜们
大部分是常见的蔬菜
其中比较特别的是凉拌黄豆芽
凉拌黄豆芽不知道是加了香茅还是什么香料
尝起来有种南洋风味 如绿咖哩之类
而包肉的生菜 这里提供4~5种生菜
不同于一般烤肉餐厅只有1~2种
很少见的紫地瓜
带着香甜 很美味
1人份270g的烤黑猪肉饼
烤黑猪肉饼上桌后 剪成块状就可以吃了
黑猪肉也是咸阳的特产之一
用甜甜的酱油调味后 在炭火上烧烤
除了黑猪肉 另外还加了些许青葱蒜
口感相当扎实 而调味带点微甜
吃到最后会觉得稍微咸一点
但味道是相当不错的
外皮稍微烤焦脆一点 更是美味
随餐附上个人偏爱的海带汤
饭后来上一杯汉方药材熬制的健康茶
最后附上餐厅前的夜景
个人其实不太吃??? 牛肉饼or猪肉饼
因为不知道这些碎肉来源为何 常常带有疑虑
这儿的烤黑猪肉饼 吃起来是扎扎实实的口感
除了味道稍微重一点 其他没有什么好挑剔
而一人份270g 算是可以吃得相当饱
加上十余种小菜们 健康营养满点
即使吃了很多肉 也不至于太罪恶
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地址 ???? ??? ??? ??? 307
电话 055-963-9252

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