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陶板屋基隆信一店在2024年7月重新装潢后，来看看有什么新风貌吧！店一样在基隆最高
楼的皇冠商业大楼，不过搬到12楼了。重新装潢后的陶板屋基隆信一店，呈现出一种精致
的日式装潢风格。店内的光线明亮，氛围舒适，让人一进门便感受到一股清新的感觉。餐
厅的设计考量了用餐的私密性，即使在高峰时段，也不会感觉拥挤，给人一种悠闲的用餐
体验。
关于餐点，夏季菜单与冲绳料理的融合，让人眼前一亮。黑糖酱豚肉，带有独特的香甜味
，豚肉的鲜嫩与黑糖的浓郁相互交融，形成了独特的风味。这道菜肴不仅口感出色，而且
外观也十分诱人。
店内的抹茶甜点与饮品也非常值得一试。抹茶甜点色泽绿意盎然，浓郁的抹茶香气仿佛在
口中绽放，甜而不腻的口感让人感到满足。抹茶饮品则是夏季的清爽选择，淡淡的抹茶味
道加上冰凉的口感，让人每一口都感到沁凉。
对于不同需求的顾客，也提供了素食套餐，对于素食者来说非常友好。素食套餐中的每一
项配菜，如姜黄饭团、炸物、玉米笋等，都能够感受到精致的烹调工艺。不过，有些配菜
的味道略显普通，若能再加强调味，会更为完美。
服务方面，服务人员的态度亲切热情，对于餐点的介绍也非常详尽。此外，店内还引入了
先进的AI机器人协助带位，为顾客带来了更多的便利和惊喜。特别是带小孩的家庭，餐厅
提供了儿童餐椅以及招待餐，让家长们可以轻松地享受用餐时光。如果计画在陶板屋基隆
信一店庆祝生日，这里也是一个理想的选择。餐厅会帮忙拍照并送上生日蛋糕，增添了庆
生的仪式感。
需要注意的是，该店尚未与楼下的停车场合作，建议前来用餐的顾客可以考虑停放在附近
的立体停车场。
陶板屋 基隆信一店
所在地点： 基隆皇冠商业大楼
地址： 202基隆市中正区信一路177号12F
即将开始营业 17:30
电话号码： 02 2425 5500
造访日：2024.8