基隆国中小午餐 3月起加码补助10元
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2024/02/26 05:30
〔记者俞肇福／基隆报导〕因应物价波动，提升营养午餐品质，基隆市政府针对国中小营
养午餐，三月一日起加码补助每人每餐十元，让基隆市学校营养午餐的用餐单价赶上双北
市。市府也制定相关的规范及标准作业流程，降低食安风险，让国中小学生能够吃得更安
心、放心。
教育处︰餐费标准与双北市相差不多
基隆市政府日前向市议会进行国中小午餐专案说明，表示将自三月一日起加码补贴国中小
营养午餐每人每餐十元，预估总经费增加二千一百万元，也制定具体的规范、标准作业流
程并增聘营养师，进一步提升食安。
基隆市学校午餐每人每餐费用原先为五十元（自设厨房）到六十元（团膳），二○二三年
三月，市长谢国梁增加补助，将每餐标准提升为六十元及七十元，随着三月一日再加码补
助十元，每人每餐将达到七十元（自设厨房）及八十元（团膳），基隆市教育处体健科长
杨永芬说，增加十元后，基隆学生的餐费标准与双北市相差不多。
基隆市去年先后发生学校午餐有毛毛虫、食材供货弊端，学生喝牛奶腹痛等食安疑虑，谢
国梁下令订定学校午餐自治条例草案，送市议会审查通过，将营养午餐缺失罚则提高十倍
，严重者将解约，同时将成立学校午餐食安廉政平台及学校午餐监督辅导委员会。
教育处副处长徐嬿立指出，学校午餐加码补助每人每餐十元，将要求鸡肉、猪肉食材以
CAS（台湾优良农产品标章）验收，减少使用QR Code，并降低绞肉使用频率，提升肉排、
肉块、鸡腿、鸡排次数；另外每周一次学童饮品，也以丰富度和多元性为原则，使用符合
校园饮品的保久乳、豆浆、百分百蔬果汁进行轮替，且保久乳为必要轮替品项。
自由时报