※ [本文转录自 Food 看板 #1adPuQwZ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 安家鸡肉饭 基隆仁爱 软滑嫩去骨鸡腿肉饭
时间: Thu Jun 29 23:07:01 2023
餐厅名称：安家鸡肉饭
消费时间：2023年/5月
地址：台湾基隆市仁爱区龙安街155号
电话：+8862 2425 2606
营业时间：11:30 - 14:00；16:30 - 19:00
每人平均价位：135 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：葱香黑羽土鸡腿饭
官网：https://www.facebook.com/SANBAOJIA/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/ans-chicken-rice.html
2023年5月31日这天晚上
来到台湾基隆仁爱的安家鸡肉饭买晚餐
安家鸡肉饭的地址
是基隆市仁爱区龙安街155号
最近车站是台铁三坑车站
店内有内用的座位
当天来的时候约是18:15
刚好有不少空位
不过我这天已经有事先
透过电话订好了外带
所以没有打算在此用餐
这天我点的是
一份葱香黑羽土鸡腿饭，75 TWD
以及一碗金针排骨汤，60 TWD
店里只能使用现金支付
不收行动支付或信用卡
https://imgur.com/J5Kcfpl.jpg
我的葱香黑羽土鸡腿饭
上面有一层绿绿的泥状物
是用葱所打成的泥
吃起来葱香味格外明显
我这天还有搭配辣椒
吃起来更是让人开胃
鸡肉是已经去骨的鸡腿肉
不仅吃起来方便
口感咬起来软嫩带点弹性
带着皮的部份更是鸡香十足
饭粒的口感也拿捏的很刚好
配上滑嫩的去骨带皮鸡腿肉
以及满是香气的葱泥和辣椒
和白饭配起来十分对味！
https://imgur.com/bC4Evlu.jpg
这天点的金针排骨汤
排骨的部份炖的软烂
很轻易的就能和骨头分开
吃起来不仅方便而且好吃
里面的金针花给的蛮多的
金针花味道很明显
汤头部份个人觉得蛮顺口好喝的
整体来说咸淡适中
而也有朋友点了
葱香黑羽土鸡肉饭，65 TWD
把鸡腿换成了鸡肉
所以价钱相对便宜一些
不过不知道是否和鸡腿肉一样软嫩
https://imgur.com/bNyxcer.jpg
也有朋友点了川味椒麻土鸡肉饭
一碗是65 TWD
看起来闻起来都有股香气
感觉相当不错
下次有机会也会想点看看
安家鸡肉饭这次吃下来
个人觉得品质相当好
软嫩的去骨鸡腿肉加葱泥
搭配起来相当下饭！
不过我觉得份量上
是比较精致一点
要吃很大份量的话
预算可能需要再抓更高一些