※ [本文转录自 Food 看板 #1aVUgq2N ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 邱记炒面 基隆信义 香浓鲜美咖哩海鲜炒面
时间: Mon Jun 5 22:01:21 2023
餐厅名称：邱记炒面
消费时间：2023年/5月
地址：台湾基隆市信义区东信路65号
电话：+8862 2468 0335
营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (周六公休)
每人平均价位：155 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：咖哩海鲜炒乌龙面
官网：https://www.facebook.com/www.24680335.com.tw/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/qius-fried-noodles.html
2023年5月28日晚上
这天来到台湾基隆信义区的邱记炒面
打算在这边买个外带吃
邱记炒面的地址
是基隆市信义区东信路65号
和基隆地方法院不远
最近的公共汽车站是东光市场
邱记炒面除了在这之外
在基隆信义市场也有另一家分店
我这天点的是
一碗咖哩海鲜炒乌龙面，105 TWD
以及一碗蛤蜊汤，50 TWD
这里只收现金
不收信用卡或行动支付
回去后打开就闻到
相当浓郁的咖哩香气
我的咖哩还有额外加辣
令人相当期待
https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo4aQAA-8TL.jpg
这里的乌龙面口感Q又有弹性
搭配着香又浓郁的咖哩
再多了辣椒的辛更加开胃而好吃！
里面的海鲜用料
不仅份量给的不少
种类也算蛮多的
https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo4akAAk0fc.jpg
有小卷/鲜虾/蚵仔/蛤蜊等
种类变化很丰富
里面还有炒上些高丽菜
营养更加均衡
而蛤蜊汤的蛤蜊
量也同样给的很大方！
https://pbs.twimg.com/media/Fx2hRo5aEAAS3sx.jpg
蛤蜊汤的味道清爽而鲜美
以咸鲜搭配姜丝和葱香
喝起来实在无可挑剔
而炒饭朋友们说也蛮不错的
不过我还没有机会尝试
下次有机会可以来点看看
邱记炒面的辣味咖哩海鲜炒乌龙面
用Q而有弹性的乌龙面
炒上香而浓郁的咖哩
再加上辣椒的辛辣更是开胃
且里面还有多元的海鲜料
是料好实在的好吃美味！