楼主:
G4321 (小胖囉)
2023-02-14 14:49:09有去台北的话 必推 光华商圈的乔喜蛋炒饭 饭充满著油香 又不黏
炒饭图:
https://imgur.com/f7XII5P
最近发现 瑞芳的幽默食堂 的炒饭也蛮厉害的
炒饭图:
https://imgur.com/NxpqKxk
共通点都是不黏 炒饭就是要这样!!!
当然 不一定是隔夜饭 才会这样 也是要看老板的煮饭能力跟炒饭功力
想询问一下 基隆有哪一间推的炒饭呢?
目前吃过 新丰街那间炒饭专卖 不推 黏黏的
然后也吃过海霸王旁边那间咖哩面的炒饭 也不推
作者: letbu 2023-02-14 15:32:00
八斗子调和市场卖佃煮秋刀鱼那家还不错
作者: wenxian (green cat) 2023-02-14 16:06:00
吃面吉的炒饭 鲑鱼炒饭
作者: king1591x (piggy9) 2023-02-14 17:00:00
张仙 华四街
作者:
jason26a (我们会一起醒来)
2023-02-14 17:42:00灶咖
作者:
sukielin (sukie)
2023-02-14 21:46:00推粗茶蛋饭和中正路的来来小吃
作者: miger 2023-02-14 22:03:00
我常吃刘铭传路瓦斯行隔壁炸鸡炒饭、暖暖廖妈妈的扬州炒饭
作者:
your0207 (Daughtry)
2023-02-14 22:04:00上次外送了粗，真的是名如其实，无法不开心
作者:
qtduck ( )
2023-02-14 22:38:00推刘铭传路的炒饭，汤买瓦斯行另一边的豆干包，刚好一套。
作者:
sun0183 (易小川)
2023-02-15 02:00:00粗茶淡饭的虾仁炒饭
作者:
wix3000 (痒，好吃)
2023-02-15 03:52:00曾经在三沙湾有一家超好吃的炒饭，可惜去年收了
隆晴桦自助餐外面马路上有一个摊车，半夜11点才营业，炒饭不错。
作者:
honkwun (反皮草 拒绝血腥时尚)
2023-02-15 09:56:00重点是外带影响米饭口感吧？我在灶咖内用的炒饭（不加酱油炒）都是粒粒分明阿。粗茶蛋饭品质时好时坏，好的时候很好吃，但坏的时候……。
作者:
fansue (蕃薯)
2023-02-15 11:39:00大武仑豪记一碗小羊肉的炒饭也是粒粒分明，但也像屑屑散布在饭粒中↑蛋
作者:
ck950643 (YiChang)
2023-02-15 15:01:00我觉得刘铭传路的变不好吃了QQ
作者:
hanyu (你大爷)
2023-02-15 16:10:00刘铭传路瓦斯行旁边跟市立医院门诊部巷子有一家都不错
作者: ctmhsl 2023-02-15 17:08:00
粒粒分明就是火大 油要多吧
作者:
jason26a (我们会一起醒来)
2023-02-15 17:17:00我们家有在送灶咖的东西，他们炒饭都用猪油炒的，成本算是比一般的店高
作者:
enhen (喜乐蒂恩恨)
2023-02-15 19:13:00推佃煮秋刀鱼海虾炒饭配菜甜不辣，搭上蛤仔汤就是完美set
作者: beehui 2023-02-15 19:52:00
晋好食
作者:
dodod42 (LO)
2023-02-16 01:26:00最近点UBER 吃到一家叫好食陈 腊味炒饭 非常有水准
作者:
jason26a (我们会一起醒来)
2023-02-16 02:54:00那就每个人标准不同 我觉得完全不会黏就是
作者:
AntYummy (不由分说~)
2023-02-16 10:04:00安一路的豪二，他的炒饭请他们加咖哩，真的棒
作者: DammyYo (黛先生) 2023-02-16 11:57:00
刘铭传路瓦斯行旁边+1以前崁仔顶85度C对面彩券行旁边也有一家一个阿伯的炒饭也很好吃，后来那边整修完就没看到了
作者: loveclaire (威爷) 2023-02-16 17:05:00
崁仔顶炒饭跟爱三麦当劳同时间倒的，真的好可惜。而且撤摊之后，还被人贴A4纸讨债的样子= =米粒影响很大，用在来米保证粒粒分明，蓬莱米就要冷藏去黏性，新米旧米也有关系。
作者:
ander827 (czwei)
2023-02-16 22:00:00百福社区-吃面吉的炒饭
作者: ronertow (阿万) 2023-02-16 22:49:00
新丰街巷子内刘记
作者: creambreadcc 2023-02-19 01:29:00
中山区柯妈妈炒饭