※ [本文转录自 Food 看板 #1ZEgQbRT ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 老司鸡炸全鸡 基隆信义 香酥多汁现炸全鸡
时间: Mon Oct 3 17:08:49 2022
餐厅名称：老司鸡炸全鸡
消费时间：2022年/9月
地址：台湾基隆市信义区深澳坑路2之36号
电话：+886 983 826 959
营业时间：15:00 - 22:00 (周三公休)
每人平均价位：240 TWD
可否刷卡：可，透过街口支付
有无包厢：无
推荐菜色：炸全鸡/起司鸡排/三角骨
官网：https://www.facebook.com/rayraybaby0628/
图多Blog好读版
中文: https://reurl.cc/qNRMbq
2022年9月29日，这天和朋友们约好
于1830来到了台湾基隆信义区
打算来老司鸡炸全鸡吃晚餐
老司鸡炸全鸡位于
基隆信义区深澳坑路2之36号
最近的公共汽车站则是美的世界社区
我们有事先上网查过资料
知道炸全鸡制作比较费时
需要提前30分钟预订
且店内内用的座位不多
要内用的话也建议事先和店家联络
以利座位的安排
我们因为有事先预订了3只炸全鸡
老板推荐我们可以搭配套餐
会比较划算一些
所以我们搭配了以下：
8号派对餐，809 TWD
7号餐，659 TWD
我们还点了早鸟优惠
3片无骨鸡腿排，100 TWD
3片起司鸡排，100 TWD
三角骨买一送一，50 TWD
此外套餐还有附赠饮料
开心享用肥宅快乐水
点完餐后紧接着送上的
则是我们本日的重头戏，炸全鸡
三只炸全鸡全部送上桌
那刚炸好的诱人香气
以及金黄香酥的外皮
让人忍不住口水直流
店里还有附上塑胶手套
方便客人动手取食
将热腾腾的现炸全鸡分开
虽然有塑胶手套防油
但热腾腾的炸鸡分解起来
真的是超级烫手！
现炸全鸡的外皮金黄香酥
搭配鸡肉吃起来鲜嫩多汁
刚炸好趁热吃真是天下一绝的美味！
这里还可以选择搭配的调味粉
我们因为点了3只鸡
所以可以选择3种
我们则是选了起司，孜然以及墨西哥
再加上本来的胡椒盐和辣椒粉
口味相当的多元
这里的炸全鸡原味就很多汁鲜美了
搭配调味粉还可以吃到不同风味
实在是让人吃不腻啊！
店内消费满300 TWD
可以免费获得一包炸金针菇
吃起来也是外酥内软的好吃
朋友们的点的无骨鸡腿排
看起来也相当美味
而我自己则是趁著早鸟优惠
点了份起司鸡排
起司鸡排除了鸡肉本身
内部还夹有火腿和起司
这蓝带组合享用起来非常过瘾！
而7号套餐所搭配的
鸡腿鸡排鸡翅也在后半段送上
总计有鸡腿x2，鸡排x2以及鸡翅x3
顺手拿了支鸡翅试试
味道口感上也是颇具水准！
加点的三角骨也不错
炸的香酥而不会过油
靠近骨边的肉质弹性更好
最后送上的则是大家的点心
有薯条/甜不辣/百页豆腐/鸡块/饺子等等
分成两份送上以方便我们分食
我个人最喜欢这里的炸甜不辣
吃起来酥而不油腻
此外其他炸物炸的也有颇高的水准
在享用完所有餐点之后
我们8个人对于餐点品质
全部都相当满意！
加上价钱也不贵
扣除我们其中一人因为已经先吃东西
在这里只有吃点心
所以只收零头38 TWD外
其他人均分下来只需240 TWD而已
价钱非常的亲民！
而且这里透过街口支付
还能使用信用卡刷卡付款
对于客人真的是方便又美味的选择！