※ [本文转录自 Food 看板 #1ZBhtx25 ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 远东赖家水煎包 基隆仁爱 香酥多汁又平价
时间: Sat Sep 24 16:21:12 2022
餐厅名称：远东赖家水煎包
消费时间：2022年/8月
地址：台湾基隆市仁爱区忠三路91号
电话：+8862 2424 2099
营业时间：05:30 - 18:00 (周三公休)
每人平均价位：30 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：高丽菜肉水煎包
官网：https://www.facebook.com/KeelungLai
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/keelung-lai.html
2022年8月25日，这天约14:00来到了
台湾基隆仁爱区的基隆火车站附近
便打算顺道吃看看远东赖家水煎包
远东赖家水煎包位于忠三路上
生意相当的不错
即便已经不是用餐尖峰
依旧还是有不少客人
这里的水煎包
都是当天现包现煎的
看这里的水煎包
下面都煎的相当金黄
令人充满著期待！
这里的水煎包一共有4种口味
分别是纯高丽菜以及高丽菜肉
还有韭菜和鲜肉水煎包
每一颗水煎包都是均一价10 TWD
此外也有贩卖饮料
https://imgur.com/3n6TD77.jpg
最后我决定点了
一颗鲜肉水煎包，10 TWD
一颗高丽菜肉水煎包，10 TWD
以及一杯豆浆，10 TWD
总共合计是30 TWD
这里只能使用现金付款
不接受信用卡和行动支付
因为远东赖家水煎包
并没有内用的位子坐下享用
所以便走到了基隆海洋广场这里
打算在此坐下慢慢享用
当天在一阵忙碌之下
忘记加入了酱汁
所以就单纯吃原味了
https://imgur.com/zHuHY8R.jpg
首先尝试的是鲜肉水煎包
这里的水煎包外皮都煎的金黄
吃下去在口中时
特别能感觉那面香及酥脆
而鲜肉水煎包的内馅
则是以猪肉和葱花为主
吃起来咸中带甜
本身不需要沾酱
吃起来就非常多汁够味！
https://imgur.com/j8WdxzP.jpg
而高丽菜肉水煎包
外皮一样是煎的金黄香酥
面香和酥脆一样让人印象深刻
高丽菜肉水煎包的内馅
则是以高丽菜和猪肉为主
一样不沾酱就是相当多汁好吃
其相对于鲜肉水煎包
更多了高丽菜的爽脆清甜
比起纯鲜肉的肉味
个人觉得味道更加丰富
而豆浆蛮便宜的一杯只要10 TWD
不过不知道是本来就没有卖冰豆浆
还是没特别讲就没有
当时店员没问我要冰的温的
就直接给了我一杯温豆浆
虽然豆味不错带点焦香
但在台湾的夏天地狱又没冷气
不喝冰的实在非常辛苦
远东赖家水煎包的水煎包
我觉得价格相当平实
虽然会有点油
不过面皮煎的香酥脆
馅料也够味又扎实
只吃两个真的有点让人意犹未尽！