今天入了一个坑
让我一直森七七的
今天去了一间基隆小有名气的寿司店
首先上来的是锅烧意面
清汤挂面的样子,我就开始不安起来
一瓢热汤入喉,我以为我喝的是开水,不是那么的咸,我想老板应该走清淡路线
但是在我有戴眼镜的视力之下,汤中一粒粒如同胡椒般的颗粒,都是一小只的蚂蚁
我起初以为只是两三只跑进去,但是我捞阿捞,就捞了好几十只出来,老板,蚂蚁不是胡
椒阿!!!
老板!!你的面是母的吗?怎么一直在"生"蚂蚁
就算你的汤再清淡,也不可以一直加"蚁酸"阿!!
我原本以为夸张的事情就要结束了
殊不知我点的料理是一道道灾难的开始
我点的烤鲑鱼肚,外面很酥脆,吃起来也很酥脆
不对阿,怎么会酥脆?!
原来那闪亮亮的外皮,都是一片片的鱼鳞
老板,你的刀是中华一番里面的永灵刀吗?
是"有鳞刀"吧,把食材处理的这么随便
我还以为我在吃卡拉鲑鱼堡,咬起来卡里卡里的
把鱼的精华鱼皮夹起来,上面都像是闪亮三姊妹的戏服,闪亮亮的唷!!!
这家店的招牌生鱼饭
我不知道老板是不是单身太久了
把一贯一贯的握寿司捏成了一块一块的萝卜糕
老板你的手劲是不是太强了
还是饭太湿,都黏在一起
别人家是粒粒皆分明,你是团团分不清
不知道是天气太热,还是饭没处理过
我觉得我像是在吃小颗的饭团,不对,是麻糬,口感是温热的喔!
我想是我应该误会了老板
误会温热的生鱼饭,其实是来自他的热情
接下来的鳕鱼,更像是被砂石车辗过一样
他送上来的时候我还以为是被偷吃了,还是别的客人不吃给我吃
鱼骨头都被翻出来了,是要让我捡骨的吗?
七月份还没到,别这样咒我好不好????
总而言之
有其他间价位一样,但是处理食材的品质
更胜于这家店的有很多
有名的店,如果空有名气真的很可惜
因为食材的品质处理不好,就很对不起慕名而来的客人