[闲聊] 基隆特有的美食

楼主: STimmy (STimmy)   2017-12-16 18:04:16
大家好,小弟外地读书,之前有幸带朋友一趟基隆游才发现原来我们有超多其他县市没看过吃过的食物啊~
最常提到的是蛋肠、吉古拉、猪肝肠,这些我朋友都没听过甚至吃过。
另外带他们吃烧卖的时候,他们的印象都是港式那种小小的,没看过基隆常卖的大烧卖。干面也很不一样,没在其他地方吃过基隆口味的。
我觉得好有趣喔XXXD
有什么是基隆独有的食物,其他县市少见甚至没有呢~
作者: PGGODIE (5566)   2017-12-16 18:10:00
鲨鱼烟?
作者: dream0955 (阿辉)   2017-12-16 18:16:00
吉古拉
作者: HarunaOno (Scandal最高)   2017-12-16 18:16:00
早餐吃的葱油饼
作者: WILLIAMgo (边缘的我)   2017-12-16 18:19:00
豆干包
作者: ghghfftjack (欲望深厚的老衲)   2017-12-16 18:25:00
烤葱油饼真的很少见 外地都是薄饼皮的那种
作者: chen21536 (chen21536)   2017-12-16 18:31:00
七堵咖哩面
作者: tigerface (干巧)   2017-12-16 18:39:00
小葱油饼只在基隆吃过
作者: hosinotamago (阿兜)   2017-12-16 18:43:00
真的想不到耶 大概只有吉古拉吧
作者: ace68102   2017-12-16 18:54:00
炒米粉(粗) 油粿 台湾汉堡
作者: nyyfederer (超音速)   2017-12-16 19:10:00
七堵人觉得七堵咖哩面看起来就不好吃= =
作者: kaori700701 (你的臉悄悄埋進棉花糖)   2017-12-16 19:18:00
基隆肉圆最好吃了,我无法接受白甜辣酱肉圆
作者: BrotherLulu (基隆男儿)   2017-12-16 19:21:00
肉羹汤,基隆的都没勾芡吃起来清爽
作者: fansue (蕃薯)   2017-12-16 19:24:00
猪肝肠~不过好像被扫掉了~不知道跑哪里去了
作者: zx9035 (NJ)   2017-12-16 19:49:00
吃猪肺啊
作者: irene50421 (芷)   2017-12-16 20:04:00
我之前带大肠圈(加上软管猪肺)这些,我同学居然问我这是什么耶!好惊讶噢 对了可是我在彰化有看到蛋肠耶
作者: HANJIUN (HANJIUN)   2017-12-16 20:17:00
大肠圈 吉古拉
作者: qtduck ( )   2017-12-16 20:24:00
延平街豆干丝饭团,陈家葱油饼。廖妈妈算吗?
作者: a0939832 (halo)   2017-12-16 20:56:00
蛋肠 吉古拉
作者: RDSON (Rds(on))   2017-12-16 21:05:00
廖妈妈?那里有什么饮料是基隆特有吗?XDDDD
作者: huronave (huronave)   2017-12-16 21:19:00
请问qtduck大,延平街的豆干丝饭团在哪,谢谢!
作者: mayx (没差)   2017-12-16 21:40:00
猪肝肠今天早上经过有看到营业呀 原本的位置
作者: et054987 (14242)   2017-12-16 21:55:00
葱油饼应该不是基隆才有的早餐,台中有三佳早点、静宜早点都有在卖类似的葱肉饼,都是烤的那种不过葱油饼也算是基隆的特色小吃啦
作者: laiDark (煎饺加赖)   2017-12-16 22:20:00
大肠圈不就是糯米肠吗?但是蛋肠的确没在其他外县市看到
作者: MarkFung (罪と罚の终焉)   2017-12-16 22:33:00
吉古拉算基隆特有的吗?在台湾也许是吧,但这不是日本食物吗?日本也有很多碳烤竹轮啊……
作者: distribution (distribution)   2017-12-16 22:36:00
很多东西从小看到大,都不知外县市没有
作者: house135   2017-12-16 22:37:00
面线羹算吗?
作者: et054987 (14242)   2017-12-16 22:43:00
干面倒是真的有基隆独特的口味,推东家馆
作者: jolinjolin (想不到)   2017-12-16 22:46:00
推白砖厝肉圆,真的吃不惯其他口味的肉圆
作者: xq4935 (弱虫)   2017-12-16 23:14:00
包豆干丝的饭团吃过基隆两间饭团都是这么包,有点讶异
作者: ecandice (Candice)   2017-12-16 23:25:00
东霖煎饺
作者: deadangelic (chiu)   2017-12-16 23:44:00
猪肺在外县市蛮少的,以前在高雄读书都要跑去眷村附近找才有
作者: ghghfftjack (欲望深厚的老衲)   2017-12-16 23:54:00
说廖妈妈是指地雷特有吗?
作者: chiao501 (chiao501)   2017-12-17 00:09:00
廖妈妈就算称不上美食也不到雷吧,不然楼上举例哪间饮品可以推荐?
作者: lynnsharon (Y某人)   2017-12-17 00:17:00
延平街饭团真的很棒~~店面在国泰牙医附近
作者: leamoon (S003)   2017-12-17 00:52:00
豆干包...超美味
作者: a00011111143 (章鱼烧)   2017-12-17 03:08:00
真假?大烧卖只有基隆有??
作者: ryan0714123 (Ryan)   2017-12-17 04:23:00
乱推廖妈妈直接黑名单
作者: kapo370420 (大福)   2017-12-17 04:25:00
廖妈妈很普阿@@
作者: SONICBYSONY (SONIC)   2017-12-17 06:50:00
要提廖妈妈干脆推荐comebuy还比较好喝
作者: Vajra65 (夏日风铃)   2017-12-17 08:23:00
豆干包
作者: minionsll   2017-12-17 10:10:00
葱油饼 no1葱油饼 馄饨汤 台湾 no1海鲜新鲜 也是吧生鱼片
作者: notoriousii (买了个玩具o_0)   2017-12-17 10:59:00
素糯米卷?基隆我不推海鲜耶...除了鲨鱼烟外豆签羹!
作者: ccyukino (小方)   2017-12-17 11:13:00
豆干包 红烧鳗鱼 蛋肠
作者: ss94148 (基隆霸王)   2017-12-17 11:34:00
干 好饿
作者: minionsll   2017-12-17 12:11:00
部会吧 很多餐厅 一桌三千到六千那种海鲜都很鲜阿台北餐厅 海鲜几乎都是从基隆进货来的b可能你去的店家不怎么推吧XD 热炒店也是有新鲜的要挑就是了
作者: matthew52053 (LALALA)   2017-12-17 12:33:00
基隆的卤肉饭的肉燥跟其他地方不一样!
作者: qpqpqpqp68 (小白too)   2017-12-17 13:06:00
每个人口味不同吧 廖妈妈我觉得不错喝 不过不会到推荐基隆的 蛋肠 大肠圈 小葱油饼 还有深澳坑锅贴 超赞深澳坑锅贴的清爽口感让人觉得满有特色的
作者: nick2428 (小Fan)   2017-12-17 13:17:00
干面
作者: gioia000   2017-12-17 14:06:00
汕头沙茶,白粉圆冰的口味也不一样干面鲁肉饭真的无人能敌
作者: Destery (Need fresh air)   2017-12-17 14:35:00
小文卤肉饭?
作者: cena0605 (姜西拿)   2017-12-17 15:31:00
QQ
作者: Honoeye (发呆)   2017-12-17 16:46:00
其实这篇推文说的,其他县市也有,只是口味不同
作者: barryh (barryh)   2017-12-17 19:51:00
基隆干面、豆签羹、油葱粿
作者: ThuLonnie (挖喜番麦)   2017-12-17 20:33:00
基隆的羹汤勾芡很少或是不加 也蛮有自己风格的
作者: lemon383053   2017-12-17 21:45:00
刚来台中读书的时候一直找不到大烧卖跟旗鱼面线,才发现是基隆独有的
作者: roywang123 (阿妥)   2017-12-18 00:02:00
卤肉饭无敌
作者: robin8013 (无敌浩克)   2017-12-18 00:49:00
基隆干面的扁状广东面体也是出了基隆就找不到
作者: grec (三分鐘熱度)   2017-12-18 07:52:00
早餐那个我都讲葱旋饼耶 葱油饼直觉就是大片薄薄的那种
作者: airawesu   2017-12-18 08:28:00
蛋肠
作者: visa9527 (高级伴读士官长)   2017-12-19 09:38:00
我一直好奇营养三明治到底是不是基隆发明的?其他地方好像会叫沙拉船也不知道是否系出同源
作者: wenjie0810 (敗者為王)   2017-12-20 01:30:00
卞家牛肉面,七堵臭粿仔,七堵咖哩面算基隆独家吧,台湾找不到第二家同样做法的,好不好吃纯粹看个人喜不喜欢和平岛的青苔水饺好像也是基隆独有,不过我没吃过,不知道好不好吃

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