※ 引述《leafphoto (叶影瓶像_里夫)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1Q4ucXrb ]
: 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food
: 标题: [食记] 基隆 刘铭传路口豆干包
: 时间: Tue Nov 21 10:04:11 2017
: 餐厅名称：刘铭传路口豆干包
: 消费时间：2017 年/ 10月
: 地址：基隆市仁爱区刘铭传路2号
: 电话：0912-275-200
: 营业时间：略
: 无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/117851160
: 每人平均价位：60
: 可否刷卡：不可
: 有无包厢：无
: 推荐菜色：豆干包
: 官网：略
: =====我是分隔线======
: 如果说到基隆美食小吃，我相信观光客99%会想到基隆庙口，
: 当然庙口夜市包含周围的确不少美味老店，不过如果有兴趣走离基隆庙口的话，
: 今天介绍位于刘铭传路的豆干包也是相当有特色的基隆在地美食，而且在庙口附近没啥看
: 到店家在卖。
: 豆干包算是基隆才有的特色食物，虽然还蛮多店在卖的，但最有名气的还是属于‘刘铭传
: 路口豆干包’！
: 虽说刘铭传路的豆干包属于基隆最多人推荐的，但刘铭传路上可不只一家豆干包，
: 推荐我来的网友特别提醒，他推荐的是肯德基正对面那家，吃错会GG...XD
: 我原以为这类口味大同小异，不过都说会GG惹，我还真的认真比对了一下，应该是路口2
: 号这家属于正对面吧..XD
: 别看这小摊子不起眼，网上的资料来说，据说已经店龄60多年了。
: 炒面
: 早餐吃炒面，其实走出台北很常见，倒不算特别，
: 不过这炒面不会太油，且面也不软烂，口感挺不错的，
: 加上辣椒酱特别香且开胃，也有人推荐加甜辣酱，看人口味斟酌囉。
: 豆干包
: 第一次见到豆干包这东西，我倒想起了淡水的阿给，
: 不过阿给内馅主要是冬粉，而豆干包内馅是绞肉，两者口感吃起来又不大一样，
: 简单的说，豆干包就是油豆腐里头包著绞肉外头再裹上鱼浆，
: 吃起来口感与其说像阿给，我倒觉得更贴近福州鱼丸多一些，但又多了油豆腐的嫩与香，
: 口感上更有层次。
: 汤头尝起来相当鲜美，整体来说我觉得相当好吃。
: 如果你也是想找肯德基对面的豆干包，附上照片让大家按图索骥比较好找。
: 后记：
: 网上资料，不少都推荐附近另一家豆干包，包含食尚玩家也是介绍另一家，
: 反倒是今天介绍这家‘刘铭传路口豆干包’资料不多，
: 有一说是两家兄弟分家，但真实度如何我想可能要老基隆人才会知道吧。
: 但其实谁推荐过，或者老店与否，对我来说都不是这么重要，口味上合吃最实在！
: 整体来说我还蛮喜欢，‘刘铭传路口豆干包’的口味，分享给大家！
对这间豆干包特别有印象
小时候爱黏着阿嬷，就爱陪她去附近的信义市场买菜
一次偶然的机会，她带我来了这摊豆干包，至此，豆干包的滋味已深深烙印在脑海中，往后我常吵着要吃豆干包，而阿嬷也会牵着我，一路从菜市场走过来，我依然记得隔壁的锅烧面当时是55元一碗
她总是点炒米粉，然后喝几口我的汤，却从来不碰我的豆干包，长大后才明白，并不是她不爱吃，而是把好吃的留给我
小时候的豆干包是很大颗的，怎么人长大了豆干包却越变越小（笑）
到外地唸书后，还是想念豆干包的滋味，每每回家，仍要特地去吃
只是，换成我牵她去了
一样的炒米粉，一样的豆干包，我不知道还能陪她来几次
去年，我独自一人，点了米粉与豆干包，老板问起阿嬷，我说她已经走了
虽然现在已经不常回基隆，但总是会刻意绕过去，品尝这段回忆