餐厅名称 :下一站印度!
消费时间 :2017年/11月
地址 :基隆市忠一路15号7F(光南大批发隔壁))
电话 :(02)2426-2709
营业时间 :周一至周五 11:00~15:00 & 17:00~21:00
六日及国定假日 11:00~21:00
每人平均价位 :300元上下
可否刷卡 :不可
有无包厢 :无
推荐菜色 :印度咖哩鸡肉套餐
这周跟朋友去吃,这间新开幕的异国料理餐厅。
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主要提供印度跟中式餐点,菜单如下
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因为老板娘曾在印度工作多年,所以餐厅内也是有许多印度风格的摆饰
像是泰姬玛哈陵的大理石,雕刻、镶嵌彩色石头在抛光,手工制造。
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料理大部分使用的香料跟茶叶也是从印度带回,柜台上有放,都可以拿起来试闻。
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餐具部分一些特色的器皿也是辛苦地从印度揹回来,看起来就很沉!
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这是窗外看出去的view,可以看到整个基隆港跟海洋广场,超赞的。
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接下来介绍这次的主角餐点部分。
香料烤鸡腿套餐
汤品&沙拉部分一开始就被饥饿的我们扫掉了就省略不介绍了。
主菜部分香料烤鸡腿
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这部分也是照印度人不吃鸡皮,所以一开始的鸡腿醃制前都先去皮处理。
老板娘现杆现烤的小麦饼Roti,涂上奶油,超浓小麦香气,绝不是一般面粉制饼皮比得上的。
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印度咖哩鸡肉套餐
印度风味餐提供的主菜+汤品+沙拉+姜黄饭(白饭)+小麦饼+附餐饮料、甜品都是相同的。
主菜部分咖哩鸡肉
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香麻口水鸡套餐(微辣)
主菜部分香麻鸡腿肉
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鸡腿都去骨处理过了,肉质也很软嫩,份量真的很多。
这部分不敢吃辣的朋友可能要注意。
整个套餐的照片
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汤品是一小盅香菇鸡汤,浓浓的香菇味,很实在(不定期炖品)。
精致小菜部分则是天使红虾沙拉和烟熏鸡翅
最后是饮料、甜品部分
印度奶茶,是红茶加香料,荳蔻、肉桂、黑胡椒加上鲜奶熬煮。
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甜品则是一小块凤梨酥加两块饼干。
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另外还有一些单点的饮品像是印度优格Lassi,就留着下次尝试了。
由于不额外收服务费,所以餐点的部分料理完会放至柜台一律采自助,茶水部分也是。
为了节省人事成本,提供好的用餐品质,现点现做。
因为备料关系,没事先预约的话,可能到场会有想点的餐点没料无法供应
所以要用餐的朋友请先预约告知人数及餐点。
店内也有贩卖一些印度的精油及大吉岭红茶
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附上些许用餐环境照片
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以上介绍在这提供给想尝试不同异国料理的各位参考。