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https://news.ltn.com.tw/news/Kaohsiung/paper/1637710
2.完整新闻标题:
《高雄》首办锅烧面大赏 10店家出线
3.媒体资讯(媒体来源与作者)、日期:
日期:2024/03/27
媒体:自由时报
作者:〔记者葛祐豪／高雄报导〕
媒体来源如:苹果日报、中央社
作者定义：1.自然人 2.撰稿人或主编
缺少任一媒体资讯，将依新闻文规定。
4.完整新闻内容:
《高雄》首办锅烧面大赏 10店家出线
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/03/27/73.jpg
“2024高雄锅烧面大赏”揭晓，“人气王”由“谦稻sign in”拿下。左为老板罗靖程，
右为观光局长高闵琳。（记者葛祐豪摄）
2024/03/27 05:30
评审团选出5最佳卖相奖、5最佳美味奖
〔记者葛祐豪／高雄报导〕首度举办的“高雄锅烧面大赏”昨天揭晓，人气王由“谦稻
sign in”拿下；但被许多网友公认“高雄最好吃锅烧面”的美迪亚竟没在榜上，观光局
解释该店并未报名参赛，是遗珠之憾。
网友公认好吃锅烧面 未报名参赛
“高雄锅烧面大赏”吸引一○三间店家报名，第一阶段票选有近十万人投票，选出前廿家
进入昨天第二阶段美食评审团评分，现场并邀请五十位试吃员投票，选出锅烧面人气王，
由“谦稻sign in”获得。
“谦稻”老板罗靖程表示，店内主打特色料理“手炒叻沙锅烧”，未来会与市府一起推广
，希望让更多国内外游客认识高雄在地的锅烧面。
评审团选出五家最佳卖相奖，分别是天天吃粥锅烧、老潮派铸铁锅烧、邦咖啡、潍克早午
餐、谦稻sign in；及五家最佳美味奖：二番红锅烧食事、五分钟找餐北平创始店、百威
晚餐宵夜、佑佑锅烧面、跳澡锅烧。
谦稻sign in获人气王
担任评审长的米其林名厨陈又铭说明，评选着重食安卫生、卖相、创意、汤头与面体，因
各家价格不一，特别留意锅烧面价格与汤头的熬煮过程和时间，及食材的选用，判断是否
有“物有所值”感受。
不过，名单上没有位于六合路上、号称“高雄最好吃锅烧面”的“美迪亚汉堡店总店”，
该店近年是非常火红的早餐店，卖最好的却是锅烧面。
业界透露，美迪亚经常大排长龙，一旦得奖吸引更多人上门，店员可能更忙不过来。
观光局长高闵琳表示，高雄街头巷尾都能轻易找到锅烧面店，能从早餐吃到消夜场，已是
高雄很重要的饮食文化，透过活动盼打造跟日本拉面一样的美食吸引力，吸引旅客闻香而
来。
5.心得: 须至少50字。
每个人对锅烧面的喜好不会完全一模一样，
如果想要知道自己喜不喜欢那几家锅烧面，
最重要的是必须要自己亲自去吃过才会知道自己对那几家锅烧面有什么感觉。
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