[食记] 12月美食精选

楼主: omarhu (想也知道)   2024-01-29 21:13:27
推荐12月份拜访的美食店家,
以下按时间顺序排列。
《八田源》为日式餐厅,
包含生食、熟食,有多种寿司及烤物,
类型偏向居酒屋。
https://imgur.com/undefined
牛筋咖哩.$$280元
调味手法确保不易踩雷,
偏咸抑或平淡都容易欣赏,
牛筋咖哩是当天第二意外的美好惊喜,
是嘴角会不自觉上扬的深邃香气,
发现原来牛筋与咖哩是天造地设的一对,
错过可惜了。
营业时间:星期一至五17:30–01:00,星期六至日12:00–14:30、17:30–01:00。
电话:07-5868206。
地址:高雄市鼓山区青海路189号。
《登布利多墨西哥餐厅》提供道地墨西哥菜,
从塔可、卷饼、牛排到饭食等,
隐藏着不少有趣的料理。
https://imgur.com/cSJ6RWT
软式鸡肉美墨塔可.$$350元
辣味让一切无比诱人,
是有灵魂的酸奶,
加上碎番茄粒或者莎莎酱?
我不懂塔可,但是好好吃,
认真觉得所有类型值得拿下,
当然推出综合款肯定更有吸引力。
营业时间:11:00–14:30、17:00–21:30,无公休。
电话:07-2691361。
地址:高雄市苓雅区新光路140巷36号。
《程寿司》为日式餐馆,
板前8席座位,
目前仅提供无菜单料理。
https://imgur.com/iZr7Eqj
https://imgur.com/r1gQ0xr
无菜单料理.$$800元/人
虽然干贝以外的食材我都不记得了,
也虽然一小部分带有细筋之类的不好咀嚼,
但餐点无疑是好吃的,
乐意分享当下心情有多么愉悦。
店家近期调整为无菜单型式,
800元起,可依预算往上加价,
以台湾、日本当季鱼货呈现,每次吃到的料理不相同,
当天生鱼片8种、握寿司6贯,再加栉瓜与汤,
可能熟成或者炙烧过,吃起来不那么的生,
嘴里咀嚼的同时眼睛已在寻找下个猎物,
没有甜味的醋饭也让人喜欢。
营业时间:12:00–14:30、16:30–20:00,星期一公休。
电话:0970-279-865。
地址:高雄市左营区富国路60号(龙华市场)。
《日和珈琲》为咖啡厅,
包含手冲、义式及茶类等,
另有丹麦吐司及手工甜点。
https://imgur.com/vcCqj7s
https://imgur.com/qKgCwfD
珈琲拿铁.$$110元
好喝,
牛奶冲刷了珈琲的苦致韵味犹存,
想再尝试其他风味
巴斯克乳酪.$$80元
香气十足,
蛋香、焦香,抑或是乳酪香,
是久违又熟悉的味道,
另备有抹茶及巧克力口味,听起来也好诱人。
营业时间:10:00–18:00,不定期公休。
电话:07-5509878。
地址:高雄市左营区新上街307巷2号。
《宝拉料理厨坊》为西式餐馆,
提供意大利面、炖饭及排餐等,
属于温馨小餐馆。
https://imgur.com/NBLVvDq
https://imgur.com/EsRrbGX
https://imgur.com/FTYOgpl
https://imgur.com/xnieFai
宝拉私房海鲜盘.$$600元
套餐A(汤品、抹酱面包、60元以下饮品、甜品).$$90元
海鲜盘尽显食材原味,
鱼鱼选用当季的鬼头刀,
以前似乎听过但完全不熟,总之吃起来像土魠,
当然很嫩的,干贝与脆卷亦如此,
奶油没有留下反感的味道,酱汁一样收得干。
套餐A是必点的,
在此价位下肯定找不到对手,
当天汤品为南瓜玉米浓汤,如同家中煮出的味道,
抹酱面包是能轻松吃完的类型,
饮品选了仙草大麦山粉圆,下次想尝试加价品项,
甜品理当首选冰淇淋,凤梨优格口味,
根本超级凤梨…,非常好玩的味道,
但错过蛋糕也是可惜的,或许会想额外单点吧。
营业时间:11:30–15:00、17:00–21:00,星期一公休。
电话:07-3591799。
地址:高雄市左营区崇德路412号。
《御川屋日本料理》为日式餐馆,
提供个人定食与桌菜,当然也能单点,
带有商务氛围,当然家庭聚餐一样合适。
https://imgur.com/WkM1fKx
https://imgur.com/Y58owyF
https://imgur.com/BUgWJ9W
https://imgur.com/AEhPw6b
精致定食(生鱼片、虾沙拉、时鱼料理、烤物、炸物、寿司、汤品).$$600元
从高水准的生鱼片开头,色泽和刀法均实在,
时鱼料理为半煎煮的鱼鱼,吃完想再单点一份,
烤物是柔软入味的蜜汁肋排,也是美味,
总之满满亮点,赞赞。
午仔鱼二吃.$$380元
这个是老板推荐保证好吃的料理,没在菜单上,
野生午仔鱼肉质细嫩鲜甜,不能再同意更多,
一吃是鱼肉部分,在去除鱼刺后,
可以煎、可以煮,也可以和我们一样半煎煮,
喜欢吃鱼的同学请别错过。
营业时间:11:30–14:00、17:00–21:00,不定期公休。
电话:07-2692829。
地址:高雄市苓雅区成功一路139号。
《芝咖啡》为咖啡厅,
是一家没有咖啡机的咖啡厅,
咖啡包含手冲及特调等,也有其他品项,
甜品水准高。
https://imgur.com/Pp5ssWe
https://imgur.com/CWHr6I2
https://imgur.com/lhbyXYk
精品冰酿咖啡欧蕾.$$140元
柠柠汽精品咖啡.$$150元
精品冰酿咖啡欧蕾像是11月在台北品尝到的味道,
悠长的余韵让人想起当时的美好,
看来咖啡再加入牛奶以后,
还能保持优雅的秘诀是必须冰酿。
柠柠汽精品咖啡的层次出色,
顺口外加清爽的香气,可就是比较甜,
店家说下次可以特别调整,很期待哦。
兰姆酒葡萄生乳酪.$$109元
侵润透彻的酒香,
在口中融化的同时整个人仿佛也开朗起来,
感谢自己选择它,
相信其他蛋糕一样是美味可口。
营业时间:13:00–18:00,星期日公休。
电话:0913-123-966。
地址:高雄市左营区明诚二路265号。
《馤咖啡》为咖啡厅,馤音读作ㄞˋ,
单品豆写满了不只一整面,
当然也提供常见的义式及茶饮,
然后请记得翻到下页的甜点。
https://imgur.com/03gYzmO
https://imgur.com/rWCcjm9
拿铁咖啡.$$130元
口感滑顺,不敢说非常突出,
不过尾韵的风格很有自己的、独到的特色,
如同音色能被轻易认出的歌手。
百香柠檬乳酪.$$160元
味道一样很有意思,
第一口好甜,第二口有点甜,第三口就习惯了,
或许是等到柠檬和百香果的清爽酸味跑出来,
但甜腻并不是那么容易妥协的呀,
好想知道其他的像是季节水果蛋糕卷、
贝里诗巧克力蛋糕、或者蜜苹果巴斯克乳酪等,
会带来什么样的新奇感受。
营业时间:10:00–18:00,星期四公休。
电话:0981-297-679。
地址:高雄市左营区文府路159巷18号。

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