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2.完整新闻标题:
必比登推介美食 高雄27店上榜
3.媒体资讯(媒体来源与作者)、日期:
日期:2023/08/24
媒体:自由时报
作者:〔记者葛祐豪／高雄报导〕
媒体来源如:苹果日报、中央社
作者定义：1.自然人 2.撰稿人或主编
缺少任一媒体资讯，将依新闻文规定。
4.完整新闻内容:
必比登推介美食 高雄27店上榜
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/121.jpg
“Apis Grill”从蔬食、海鲜到肉品，均以炭火烹调。（取自米其林官网）
2023/08/24 05:30
9家新入选 陈其迈︰欢迎更多海内外旅客闻香下马
〔记者葛祐豪／高雄报导〕二○二三米其林“必比登推介”名单昨天出炉，高雄新增九家
，共有廿七家店上榜。
市长陈其迈表示，此次高雄新增九家必比登，仅次于台南，本月卅一日将公布星级及入选
餐厅，希望高雄美食可再创佳绩，欢迎更多海内外旅客闻香而来高雄。
去年20家获选 2家未蝉联
“必比登推介”的标准，在台湾为客人能以一千元以下价位，吃到优质的三道料理（不含
饮料）。今年米其林必比登推介高雄廿七家。高雄去年有廿家店入选，今年有两家未蝉联
，另新增九家。
台湾菜增3店 小吃增5家
高雄新入选的有三家是台湾菜，包括“昭明海产家庭料理”，招牌菜有蒜仔肉及蛤蛎银芽
；“贰哥食堂”招牌菜为化骨酱烧秋刀鱼；“阿香的厨房”提供原住民美食，布农族主厨
并选用家乡藤枝山的食材入菜。
新入选还有五家是小吃，包括“前金肉燥饭”的招牌肉燥饭、“侯记鸭肉饭”的当归鸭肉
汤及招牌鸭肉饭、“老爷美食馆”（凤山）的焦糖燻鸭与香茅煎肉，佐以肉燥酱汁、肉松
与酱黄瓜的“廖记米糕”，及“米院子油饭”的鸭肉油饭；最后一家新入选的是 “Apis
Grill”，店内从蔬食、海鲜乃至肉品，均以炭火烹调。
高雄去年共有廿家店入选米其林“必比登推介”名单，包括台湾菜的牛老大涮牛肉、柏弘
肉燥、湖东牛肉、旧市羊肉、桥边鹅肉、鸡伯、老新台菜、仙香饮食店、云来坊；小吃类
的北港蔡三代筒仔米糕、菜粽李、正宗鸭肉饭、桥仔头黄家肉燥饭、鸭肉珍、弘记肉燥饭
舖；另包括郑家切仔面、龙舫牛肉面疙瘩、帕泰、蜀府掌柜、杨宝宝蒸饺。
根据米其林昨天公布名单，其中两家鸭肉珍、蜀府掌柜今年没有蝉联；据了解，蜀府掌柜
因主厨受伤，今年六月后暂时歇业，可能因此遭除名。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/08/24/122.jpg
米其林必比登推介店家“阿香的厨房”。（观光局提供）
5.心得: 须至少50字。
不同人吃东西的喜好不会完全一样，
自由时报报导的二○二三米其林“必比登推介”名单可能无法满足所有人的喜好，
想知道那些餐厅的食物好不好吃得自己亲自去吃才会知道。
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