图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231996796
KOZAK 乌克兰烤肉
地址：高雄市盐埕区新乐街214号
邻近捷运站：高雄捷运橘线O2盐埕埔站
电话：0900609761
营业时间：每天 17:00~22:00
高雄盐埕新乐街上近新兴街路口新开了一间乌克兰烤肉专卖小店“KOZAK 乌克兰烤肉”，
还挺好奇乌克兰烤肉的滋味如何，
5/28(六)那天就决定外带这家的烤肉回家尝尝。
店门口前梁柱上挂著乌克兰国旗，
用餐座位设在骑楼下，
乌克兰老板细心料理著烤肉。
这家供应5种烤肉，
还有卷饼、乌克兰香料奶茶、咖啡、白饭等。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747083-3195423996-g_l.jpg
我们外带了猪肋排、鸡腿肉、香肠和卷饼回来享用，
每份烤肉都有附上洋葱、番茄、青椒。
这家的烤肉选用10几种乌克兰香料醃制，
都醃得很入味充满多种香料带来的丰富层次味道。
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747083-1466983464-g_l.jpg
鸡腿肉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747085-96058895-g_l.jpg
鸡腿肉鲜嫩多汁，
搭著附上的酸酸咸咸的酱汁更是够味。
猪肋排
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747083-547815774-g_l.jpg
猪肋排肉量不多，
烤得偏干是不至于柴，
个人是觉得还有加强的空间。
香肠
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747086-2804100095-g_l.jpg
香肠肉质扎实肥瘦均匀，
味道相当咸香偏重口味，
肠衣挺有弹性，
挺涮嘴的一道。
卷饼
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747085-2628737447-g_l.jpg
卷饼里包著烤肉和多种蔬菜包括洋葱、小黄瓜、番茄等，
又有加入辣酱，
卷饼饼皮薄薄的又软Q，
外表烤得微酥，
内馅挺丰富的，
整体味道香辣够味。
特制香料奶茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1653747088-3992184277-g_l.jpg
奶茶味道香甜带有肉桂等香料的香气
“KOZAK 乌克兰烤肉”的烤肉风味独特，
算是走重口味路线。
推荐大家有到盐埕一带观光可以到这家品尝看看异国风味的烤肉，
顺便借此应景时事另类挺乌克兰吧！