[食记] 田寮 大群土鸡料理 豆乳鸡、梅子鸡

楼主: jay70134 (AJ)   2022-04-19 23:16:15
餐厅名称:大群土鸡料理
消费时间:111年1月
地址:高雄市田寮区西德路68之1号
电话:07-636-7688
每人平均价位:NT500~800元
营业时间:10:00~20:00,礼拜二休。
图文好读版
https://ajgogo.com/daqun/
高雄田寮月世界一带有许多土鸡城,本来想吃评价较好的见和土鸡山庄,但那天没开,找
了一下附近的“大群土鸡料理”google map评价也不差就来吃吃看,一鸡两吃蛮过瘾的。
大群土鸡料理
地址:高雄市田寮区西德路68之1号
电话:07-636-7688
营业时间:10:00~20:00,礼拜二休。
点我看店家粉丝团。
平日下午来访客人不多,餐厅旁就有停车场,但如遇假日人潮汹涌就要往前到义民爷亭旁
,那边还有更大的停车场。
菜单两页就看完了。
月世界附近的土鸡城大多提供1鸡2吃的服务,价格大致在950~1000元左右,可以同时品尝
到两种干炒做法,口味更多元。
大部分网友多推荐豆乳鸡,第二口味就选酸甜的梅子鸡。
蒜头面线 70元。
淋上鸡油、油葱、新鲜蒜粒的调味手法,要难吃不容易啦,这碗吃起来蛮香的,加入蒜头
吃起来带点呛辣味更过瘾些。
炒水莲,蛮大盘的,简单炒入姜丝提味,带有锅气清爽好吃。
梅子鸡,鸡肉先炸过再炒入酸香的梅子酱收干,吃起来酸酸甜甜的很开胃,但觉得没有特
别突出就是。
最近吃到最喜欢的梅子鸡在高雄宝来温泉的宝来小吃部。
再来是来月世界必点的豆乳鸡~
鸡肉块裹上豆腐乳调成的特别醃料再下去炸,咸香滋味中带点豆腐乳特有香气与甜味,但
不比夜市常见的豆乳鸡咸口,还OK。
不过这小碎骨、骨头很多,吃的时候要特别小心就是。

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