[食记] 前金|天天泰泰式火锅

楼主: syuanfeng (Syuanfeng)   2022-04-14 18:48:17
餐厅名称:天天泰泰式火锅
地 址:801高雄市前金区五福三路124号
电 话:(07)201-6866
营业时间:11:00 – 22:00(以官方公告时间为主)
价位范围:328元~488元
邻近捷运:捷运盐埕埔站(步行约13分钟)
官方网站:https://www.facebook.com/EveryThai.tw/
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图文好读版:https://after-sleep.com/everythai/
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最近高雄的天气又开始变热一些了,这时候就会有点想吃酸辣的东西,朋友就约了这间位于雄女隔壁的天天泰泰式火锅~其实之前骑车到盐埕区的时候就很常经过这间店了,一直觉得这是间网美店而有些犹豫,不过既然有人约了,就来尝尝吧
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天天泰的店面还蛮显眼的,而且是独立的店面,所以在外面还提供了不少座位区让人可以坐着等候,算是蛮贴心的
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一样先附上菜单图给大家参考一下,不过菜单本身字就有一点小了,看不清楚的话还请多多见谅,可以到他们的官方网站中找找更清楚的菜单
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门口有一个小窗格应该是专门给外送员取餐跟外带自取使用的,再搭配旁边的招牌跟座椅,感觉好像一个小型的候车亭一样,蛮可爱的
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店内的空间非常明亮,走道也很宽敞,一进来就有一种舒适的感觉,可见店家在装潢上用了不少的心思,配色也都很有一致性
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座位有分成中间的吧台区以及两旁的包厢区,我们这次被安排到了角落的包厢区,看桌上的炉子数量应该一个小包厢区就是坐四个人,不过其实座位感觉是可以坐到六个人的,可见座位的空间是非常宽敞
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旁边有放置很多没看过的饮料的冰箱,不过这些饮料都是点餐后店员会送上的,并不是让顾客自行拿取的唷
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入座后等店员介绍完毕后就可以开始点餐啦~天天泰的点餐也是透过线上系统的方式点餐,由其中一个人扫描QR Code之后再点选餐点,送出后再到柜台结帐跟确认就可以
不过我们点餐时有遇到一个小问题,那就是原本点了四份餐点,结果送出后又变成只剩下三份餐点,也不确定是我们操作有误还是系统的问题,所以后来还是再向柜台确认点餐无误后才放心,大家线上点完餐后可能也要稍微留意一下了
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点完餐后就可以到酱料区取用酱料啦~不愧是东南亚风格的火锅店,提供了很多都没看过的酱料可以选择,例如像泰式海鲜酱、泰式酸辣酱、东南亚酸辣酱以及椰奶沙嗲酱(这个我看外观就不敢吃了 )等等。
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不过提醒一下,酱料可以考虑稍微用一点尝尝看就好,毕竟这边的火锅汤底味道已经偏重,坦白说就算不用酱料也都很够味了
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座位上还贴心地提供了一个小围兜避免汤汁不慎泼洒到衣服上,座位的抽屉打开后有提供卫生纸、纸巾跟牙签可以自行取用,这些也都是很棒的设计跟巧思 不过他们家的电磁炉开关我觉得离锅子本身是有点靠近的,自己在操作时一定要格外小心呀
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首先店员送上的是附餐的饮料,我们点了四份餐点,就把不用加钱的三种果汁都点了一轮,另外再点了需加价15元的罗旺子蜜茶~果汁的部分其实有先在网络上看过其他的人的评论,普遍都是说罐装的饮料都偏甜,虽然确实如此,但甜味其实尚可接受,但是这些果汁喝起来的口感都较为浓顺一点,有些人可能不见得可以接受
另外我们觉得其中“刺果蕃荔枝汁”的口味是最说不上来的特别,友人其实不太能接受,如果不想冒险的人建议还是别尝试了 至于罗旺子蜜茶喝起来就是酸甜的味道,别被蜜茶这两个字带风向就以为他最安全了哈哈
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接着送上来的是每个人都一样的菜盘,只有少部分的叶菜类是比较少见的,其他像是高丽菜、金针菇、南瓜及玉米等等应该都是基本盘了,垫在底下的还有些许的豆芽菜有点特别(?)坦白说比起同价位的其他火锅店,这家菜盘的份量并不算很多,食量大的人可能不见得能吃饱了
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菜盘上一阵子后才来了锅底,等待的过程中我们已经在讨论出餐顺序是不是有点错了 这次点了经典冬荫功锅以及加价20元的绿咖喱椰奶锅,冬荫功锅酸辣味蛮足够的,不过整体来说酸度是比辣度还更突出的。绿咖喱椰奶锅其实还蛮辣的,不过一开始送上来的外表有点不是很好看XD可能是因为椰奶的关系吧
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肉品的部分我们都点了丹麦嫩肩梅花猪(因为大部分的人都不太吃牛肉),肉片提供了八片,不过也都蛮薄的,同样是份量不算很足够,有点小遗憾
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附餐的部分除了点了白饭、冬粉外,老公想说试试不同的口味就点了“酸辣风味粿条”,其实原本期待应该是送来煮好有特色的粿条,没想到是递来一包方便面 一时之间究竟要怎么煮是有点苦恼
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最后想了一个方法但非常不建议各位这么做,因为酸辣粿条里面有附了三包酱粉包,所以老公就全部倒入碗中再加上汤底冲开,粿条的部分则是在汤锅里煮熟后丢到冲开的汤碗中。
不过说实在的粿条本身的口感是很不错的,只是因为冬荫功的酸辣再加上酸辣粉包的Combo攻击,酸辣度跟钠含量简直爆表,早知道应该点一般的冬粉就好了
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总体来说,天天泰是一间口味不错、用餐环境漂亮舒适,但CP值不算高的店,如果偶尔想吃泰式火锅的话,是可以来尝试看看的~
作者: fishshia1988 (doris hsia1988)   2022-04-14 22:14:00
这间对一人去吃饭的客人蛮不友善的 上次在非巅峰餐期想去用餐 走到门口跟我说不接一人的位子 明明整间店没半个客人 也还在营业时段内……

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