小岛酷面 Cool Noodles
地址：高雄市前镇区桂林街58巷4号
电话：0902-190970
营业时间：11:00~15:00、周日公休
可内用与外带
2022.02图文版
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广西桂林好聚落，又多了一组美食可以蒐藏。
原本就很喜欢的酷面，可惜因为上下班时间兜不紧，
反而是朋友还比较常去，这次终于选了个下班空档前往，
有点浅绿带点莫兰迪灰的凉爽颜色，招牌依旧是小不隆冬，
比起上次的老宅风，这次酷面多了一些进门闪亮招牌元素，更加活泼！
就位于若生静巷旁边，吃完可以顺道喝咖啡吃甜点，不只美拍，美食更是亮点。
门口淡雅脱俗吧！全部是自己装潢与油漆，据他们形容，
原本这边超级破烂，真的是从零开始设计，坪数与之前相同，
不过实际造访，觉得比原本的空间更大，可能改善长条形狭隘的感受。
菜单 ─ 凉面均一价100元，选5菜＋挑1肉＋择1酱＝超酷凉面
共有四种酱料：墨西哥莎莎、台式胡麻酱、果醋和风酱、泰风酸辣酱
三种肉：五花牛肉(美)、舒肥鸡肉(台)与梅花猪肉(台)，满柜的菜，
可以选五种外，面与酱是可以增量不加价的，大食量很饿者请务必把握！
实联制与手部消毒，超爱这个酷面灯的闪耀，有种魔幻魅力，
老板说之后可能计画开晚餐时段，晚上这边会呈现不同的样貌，非常期待！
点好酷面便可选择座位，茶水自取。无论是哪一个角落都好喜欢
很有吃凉面的悠闲清凉感，最近高雄中午气温都超高，吃凉面好开胃。
接下来就是选凉面配料，放满满欸夸张，内用可自选配料，
加溏心蛋+20元、加味噌汤+20元，如果要加面一开始可先说，
如果要当正餐还是加面加酱最赞，最大碗！
我选择的是梅花猪肉，没有太肥太多油花，
我点来点去都是超多配色的蔬果，与豆皮、木耳，五种，
每次去点餐都有最后一种难以选择的障碍，不晓得大家会不会这样XD
面体温润没有说真的很“凉”，我选的是浓郁胡麻酱，
酱料恰好的包覆所有的配菜，醇香美味。很喜欢豆皮，
咬起来有嚼劲，或许有种多加鸡丝的错觉。
溏心蛋是每次必加，除更营养让盘面显得更美丰富，
面条与溏心蛋搅拌均匀，有种更不同的滋味。
朋友点的是五花牛肉，选和风酱更清爽低脂。小黄瓜、玉米与青豆，
选的是颗粒状，会根据每个人选的不同配料，呈现出那个人不同的个性，这就是酷面。
搬家到广西桂林好聚落，酷面又要重新找寻不同客群，
与他们聊，这边显得上班族较少，大多是游客？
我就是上班族呀，觉得中午吃个清爽胃口也是挺舒服的，
不妨弯进来巷弄，欣赏不同风景，酷面包含环境与食材都很用心，
或许可以是你平日中午/下午供餐的享受呢。