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陪伴高雄人12年 远百“北泽寿喜烧”熄灯退场
不仅是传统小店、中小型餐厅，许多连锁餐饮集团的旗下餐厅，在此波疫情下也陆续退场
。位于高雄大远百内的“北泽寿喜烧 高雄远百店”，近日宣布，将于7月15日结束营业，
等于也宣告退出高雄市场。
创立自2007年的“北泽寿喜烧”隶属于北泽餐饮集团旗下，同集团还拥有树太老日本定食
、青木生活等品牌。店内提供“寿喜烧吃到饱”的服务，无限量供应和牛、安格斯黑牛、
松阪猪、鸡腿肉等食材，并且还有奶香咖哩锅、雪见白玉锅、香辣麻奶锅等不同汤底可供
变化。北泽寿喜烧过去在新庄、新竹、台中、台南、高雄等地均有据点，但目前仅剩下台
中公益、台中大里、高雄远百等3间门市。随着高雄店落幕，未来仅剩台中吃得到。
北泽高雄远百店自2009年底进驻高雄，至今已经累积许多粉丝，Google地图上已经累积超
过1,800则评论，平均获得4.6分，在疫情期间，也持续推出有一系列的外带餐点优惠，但
是近日仍发布公告，表示将于7月15日结束营业。对此，网友也表示“吃了好多年了，真
可惜”、“已经跟朋友约好解封后去吃了”、“天阿 我舍不得”。对于网友提问“会在
高雄开其他分店吗？”，业者也回复“暂时不会了 有空来台中玩喔!!”
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