[食记] 高雄 苓雅-沐光轻食 外带清爽系便当

楼主: ajay81104 (阿捷)   2021-06-21 14:08:01
[沐光・轻食]
消费时间:2021年6月16日
地址:高雄市苓雅区四维三路100号
营业时间:09:30~15:30
电话:(07)335-1212
餐点价格:酥烤鲜嫩脆皮鸡腿饭128元、香煎鲑鱼便当99元
季节食蔬鲜菇饭118元、香煎椒盐松板猪饭138元
等候时间:0分钟(Facebook预约)
交通资讯:捷运“中央公园站”转乘市公共汽车 224路于“市政大楼站”下车步行前往
图文网志:https://ajay.tw/showerindaylightbento/
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公司附近的早午餐店“沐光·轻食”最近在脸书上宣传了防疫便当的讯息,引起了我们的
高度注意,一直幻想着早午餐风格的便当会是什么形式,所以就找了一天中午来订看看了

“沐光·轻食”位于苓雅区四维路上,靠近市政府,主要贩售早午餐、三明治、汉堡、排
餐,另外也有意大利面、炖饭等料理,餐点内容相当多元,当然由于疫情的关系,注重现
场用餐气氛的早午餐店也受到了影响,现在就只能做外带因应。
[订餐流程]
原本想叫外送,打过去后店家表示金额不足,满千才能外送,所以只能外带自取,当天到
现场后餐点已准时完成,店家还有一个对外窗可以进行交货,完全不需要入店,算是非常
快速的。
[菜单]
其实“防疫便当”的菜单并没有贩售早午餐拼盘,而是主餐搭配的饭类料理,一种有7种
料理可以选择,当然他们原有的早午餐菜单也是可以点,并有提供价格上的优惠,不过早
午餐我比较想现场吃,所以还是先选这种疫情期间限定的便当吧!
今天与同事总共订了4个便当,他们的包装是圆角的纸盒,中间贴上店家的LOGO固定,具
有文青与有精致感,也可以很清楚的看到餐点的内容,一侧是主餐,另外一侧是配菜。
[酥烤鲜嫩脆皮鸡腿饭]
同事A的鸡腿,煎出来的色泽还挺好看的,并洒上香料,就像是早午餐拼盘的主餐鸡腿一
样,味道上他觉得还可以。
[香煎鲑鱼便当]
同事B的鲑鱼便当是所有品项中最便宜的,唯一在百元内的料理,有半块鲑鱼煎得酥香,
看起来份量不多,不过同事表示味道他还蛮喜欢的。
[季节食蔬鲜菇饭]
同事C是吃素的,所以点了这道,使用了杏鲍菇和蔬菜,第一眼我觉得份量好少,同事也
吃不多所以还可以接受,但感觉就是没那么丰富。
[香煎椒盐松板猪饭]
最后是我的松板猪饭,一样是看到菜单就想选了,名字是用“板”而不是“阪”和“坂”
,外观呈现条状,每一块都带有一点厚度,有两三块煎得比较金黄,其他的色泽较白,一
样洒上香料。
从侧面看真的较厚,也不知道是否因为如此,吃起来并没有印象中松阪猪脆脆的感觉,不
过并不会干柴,咀嚼起来还是不错的。
蔬菜一样是以香料调味,其白米也是比较黏的那种,口味上我觉得偏清淡,喜欢重口味的
我是没那么喜欢,不过应该是蛮适合女性客群的。
[后记]
首次吃早午餐店所出的防疫便当,心得是与一般市面上的便当店走的是不同的路线,简单
调味的清淡滋味与小份量的内容,应该是有瞄准了部分客群,就给各位有兴趣的朋友们参
考看看囉!谢谢观赏。

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