[食记] 六盛茶苑舒芙蕾松饼专卖(吉林店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2021-05-30 21:56:28
地址:807高雄市三民区吉林街99号
电话:0908-155867
营业时间:11:00~21:00,周日公休(2021年5月底前营业到18:00)
每人消费:30~140元
消费时间:2021年5月
邻近捷运站:R12后驿站,步行约10~12分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/353714377
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最近常在脸书上看到六盛茶苑的广告,这次刚好从附近路过,加上疫情的关系店家祭出外
带8折、外送9折的优惠,便买回家吃吃看。六盛茶苑在靠近巨蛋的富民路上也有一间,两
间在网络上的评价看起来都满不错的。
现在无法内用,但还是透过玻璃门一窥内部陈设。虽然营造出适合打卡拍照的网美氛围,
但座位并不多,也非适合久坐的设计。
点餐的窗台前有一目了然的菜单,除了十多种舒芙蕾松饼外,其他都是各式各样的饮料,
从30元的经典茶款到80元的冰沙、奶昔都有。舒芙蕾的价位则落在85元140元之间。
这次买了宇治抹茶舒芙蕾(120元)和椰香芋泥西米露(45元)。椰香芋泥西米露是中杯的大
小,几乎每一口都能吸到两种形状的西米露,咀嚼的口感很不错,椰香也算明显,只是芋
泥的感觉就没那么浓郁,个人还是比较习惯小雅的芋头西米露。
宇治抹茶舒芙蕾的配置是两片舒芙蕾松饼,上面淋上抹茶酱、撒上抹茶粉,角落也有一匙
珍珠。抹茶酱的口味偏苦,酱的量也满刚好的,舒芙蕾松饼偏湿润,中间的部分也有奶蛋
香,加上角落也有比较甜的珍珠可以搭配食用,而且口感不错,整体来说满平衡的。
吉林街、热河街一带集合了各种美食,但好像就比较少松饼店的样子,尤其是舒芙蕾松饼
。六盛茶苑的舒芙蕾松饼大概也是主打外带轻食,跟其他餐厅卖的松饼更强调内用的摆盘
、用料丰富与装饰等区隔出不同路线,有兴趣尝鲜的话不妨趁这段时间的优惠带回家吃吃
看。因为松饼现做大概要等10分钟,店家也推出电话和LINE帐号预订的服务,可以多加利
用节省时间。

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