餐厅名称：寿司郎 中正店
消费时间：2021年01月
店家地址：高雄市新兴区中正三路2号
店家电话：暂无
营业时间：11：00～22：00 （周一～周四）
11：00～22：30（周五）/10：30～22：30（周六周日）
餐点价位：豪华蟹肉拉面（140元），大生松叶蟹 与 蟹膏蟹肉（120元），
水煮松叶蟹臂肉（60元），深海红蟹（60元），
炙烧辣味明太子（60元），胡麻豆腐布蕾（60元）
可否刷卡：可以
有无包厢：暂无
推荐菜色：大生松叶蟹脚，松叶蟹肉，炙烧辣味明太子，胡麻豆腐布蕾
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：信义国小站
图文网志：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353374428
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寿司郎在高雄有三间分店，
最早的一间店是在梦时代，接着是中正店，
第三间是在大东艺术中心附近的凤山店。
梦时代店跟中正店都去过几次，而凤山店倒是还没有去过。
这一次会来到寿司郎吃饭是因为有看到最近寿司郎有螃蟹季的活动，
因为本身也很爱吃螃蟹，所以就想说找个时间来吃吃看。
除了当天缺货的辣椒蟹军舰，还有平常就会看到的松叶蟹军舰之外，
新出的品项基本上都有点来吃吃看。
豪华蟹肉拉面（140元）
蟹肉拉面之中有一只完整的松叶蟹脚，还有一些松叶蟹的碎肉，
整碗拉面吃起来很有螃蟹的味道，
不过纯粹以味道来说，松叶蟹脚还是做成是握寿司吃起来感觉比较合适。
这一碗蟹肉拉面的败笔在于面条，
吃起来跟寿司羊喜欢的拉面口感差很多，
面条应该是比较偏向是油面的感觉，
对于汤汁的吸附性并没有这么好。
另外这个蟹肉拉面要趁热吃，
不然等到冷了之后，咸味上升的会很快。
大生松叶蟹 与 蟹膏蟹肉（120元）
当天吃到最喜欢的就是这样松叶蟹脚，
虽然知道这个一定不是生鲜的松叶蟹，
应该是冷冻退冰才会有的价格，
但是吃到的时候还感觉还是很开心。
而且在鲜味上保存的也很不错，吃起来虽然偏软，
但是在这样的价格之下已经让人非常满意了，
而且是当下会想要多吃一盘，其他的等过几天再去吃的那种。
原本以为这一盘的重点只有生的松叶蟹脚，但是没有想到...
旁边的这个蟹膏蟹肉也非常的浓郁好吃，
鲜味非常的明显，吃起来也让人很满意。
水煮松叶蟹臂肉（60元）
虽然这样说可能不是很好，
不过建议大家，如果不是要尝鲜，
与其要吃这个，不如就请直上刚刚的那个黑盘吧......
因为这个看起来跟照片时在是差太多......
虽然也是有松叶蟹的味道，吃起来鲜味也ok，
醋饭表现的也不差，酸味不明显，口感不软烂，
以回转寿司来说是有水准的，
但是，整体给人的满足感总是有些落差，
而且看起来老实说，真的还满不好看的......
或是说感觉起来还满没有诚意的，
不过回过头来说，一盘也才60元，
如果要吃，就不要当作是在吃握寿司，这样会比较开心一些。
深海红蟹（60元）
深海红蟹上头放了蟹膏，
可能是为了要弥补螃蟹本身味道不是这么足的关系，
单吃的味道会比松叶蟹臂肉更淡一些，
不过这一盘摆起来就会稍微比刚刚的那一盘看一些。
炙烧辣味明太子（60元）
本来还想说要再点一盘生的松叶蟹脚来吃吃看，
但是这样好像有点太奢侈，所以就点了这个炙烧的明太子来吃吃看，
虽然有说这个是辣味的，
但是实际上，其实不会辣，而是还满咸的，
建议可以淋上一些橙醋，增加一点点酸味，
感觉起来会比较好一些。
另外，中间的紫苏叶吃起来还满香的。
胡麻豆腐布蕾（60元）
当天另外一个还满让人喜欢的是这个胡麻豆腐做成的甜点，
吃起来的口感有弹性，而且带有豆腐的香气，还不错吃，
最近有感觉寿司郎的甜点有开始慢慢的变强，
感觉已经有慢慢追上的人称回转甜点的藏寿司。
上头还有焦糖片感觉就...很有诚意啊XDDDD
((谜之声：你这个蚂蚁人......
感想：
以这一次季节限定的握寿司来说，
寿司郎是有直接命中寿司羊个人的喜好，
虽然说中间有些握寿司的摆盘有些难看，
吃起来的味道也没有这么好，
（并不是两个银盘有多难吃，而是跟黑盘相比没这么好吃。）
但是如果回过来看看，
一盘只要60元的握寿司，一贯也只要只要30元，
而是还可以吃到平常不容易吃到的螃蟹，
这一点好像也不能太过苛求。
当然，每个人可以接受的价格都不太一样，
所以也不是要说服所有人都爱上寿司郎或是任何一间餐厅，
只是想说，
虽然吃任何东西都不能只看CP值，
但是也希望在看任何事情的时候，
都要考虑看看这一个商品的价钱究竟是如何。
当然，
这并不表示寿司羊认同，
在宣传品上放上与实际品项有如此大落差的照片，
然后再说一句照片仅供参考，
这一点还是希望所有台湾的店家都可以好好改进啊......
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～