台湾凤梨工厂
地址：高雄市大树区复兴街42号
连络电话：07-6522548
平日：12：00~17：30、假日：10：30~18：30
周一休馆。若遇高雄市停止上班，则休馆。
图文好读版 2020.10
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69323776
记得带防蚊液、草地小黑蚊多。
因应防疫政策，室内参观须戴口罩，
我们搭火车去，公共交通运输原本就要戴口罩就顺势戴上。
原来九曲堂这站，有这么复古到不行的古蹟重新整修，
我之前的印象都是荒烟蔓草，黑压压一片，现在全部恢复成以往的红砖，喜气洋洋！
而且很方便，搭火车就可以来。参观介绍时，工作人员说疫情前，
这栋凤梨工厂建筑是日本观光客的最爱，现在冷清许多。不能出国，
我也想要好好认识高雄这个地方，多观光多挖掘，属于家乡美丽的风景。
出站之后，就会有清楚的指标，我们太早到，
因带小孩怕太多人太拥挤，所以先去参观饭田丰二纪念碑。
虽然台湾凤梨工厂已经是远近驰名的景点，不过附近的居宅还是保留旧有的样貌，
有些还有住人，有些只剩下断垣残壁，徒剩外在，纪念碑就在一庙旁边的小公园，
虽然我不认识饭田丰二，不过他死后的纪念碑依旧能看见铁轨上奔驰的样貌，
月台响起火车进站的声响，从台铁普通车到新颖快速的普悠玛一览无遗，
这也是纪念碑独特的地方。
碑文前面内容为：饭田君名丰二，静冈县人，父讳弘，母吉田氏，
弱冠负笈游东京，入工手学校脩土木学，克勤毕业，
明治三十年为台湾总督府雇员......
最后刻上协助建造纪念碑的好友
“台湾总督府铁道部技师从七位小山三郎识”注名。
刚好自强号呼啸路过不进站，我家小孩也跟饭田丰二一样看着火车快速经过。
在蓝天的衬托之下更加美丽。这间台湾凤梨工厂，是全台湾仅存的凤梨工厂建筑，
兴建于1918年日治时代，前身为“九曲堂泰芳商会凤梨罐诘工场”，
日治时代很流行这种洋式红砖，最大的特色就是“回廊”，
跟旗山老街街廓非常相像，不过台湾凤梨工厂修复的非常美，
也超干净适合拍照，与教育意义存在。
每天11:00、13:30、14:30、15:30、16:30都有精彩导览
分成三栋建筑物，第一个部分为“大树文史展示馆”，
首先讲解大树的农产品丰富，不只是凤梨，还有玉荷包，
这边九曲堂在日治时期就有11间凤梨工厂(全台湾有81间，大树有21间)，
可见得凤梨在九曲堂是重要的产业，现在也在此剩下仅存的这间台湾凤梨工厂。
看到交通枢纽-九曲堂，就想到之前去旗山糖厂故事馆，
其实大树与旗山可连线成一个观光景点，也附上之前的文章给大家参考：
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69217024
了解完九曲堂的交通枢纽，接下来就来了解引以为傲的凤梨罐头制成。
凤梨产业展示馆的图示，就是大稻埕“叶金涂古宅”的外观，
也就是本栋建筑“泰芳商会凤梨罐诘工场”的建造者，
在那个凤梨罐头的黄金年代，可以盖成如此雄伟的大稻埕门面，
应该也不输曹雪芹里头的大观园。在这个地方都有详细的介绍，
可以静下心来观看每一个图标展示，写的超仔细，这才是在地的历史，
我身为高雄人都不知道，不过借由此篇文章也查了不少历史学习，我喜欢。
进来最显眼的地方就是一大长桌，与罐头商标。凤梨这一个大商机，让居民获得生计。
制作凤梨罐头最重要的“糖厂”，也是与九曲堂铁轨连线，成为当地最重要的产业链。
日治时期台湾凤梨工厂兴盛，冈村庄太郎功不可没！
到1970年代变成全世界凤梨罐头出口数冠军，一直到东南亚崛起之后才消失。
有时候会有制作手工艺品的课程，今天是制作凤梨纤维书签，
还有手工吊饰，有兴趣的可以加入FB：台湾凤梨工厂
活动寓教于乐，参观工厂不用钱，了解在地历史的教育真的不能等！
之前也有开过封罐的体验，曾经是台湾钱进世界的美味食物。
导览人员再带我们到外头了解凤梨的品种，就在户外！
凤梨品种的介绍，是真的种在外面草地后方，很多人会忽略，
这边的凤梨唷会收成。凤梨种苗现在都不用购买，
从旁边母株长出的子株保留即可，就是所谓的“在欉红凤梨”个头小看起来不起眼，
不过闻起来有浓郁香气，也特别好吃。开英种1号凤梨，
由日本人冈村庄太郎将它装进罐头当中，于现在凤山捷运站出来的三角窗游戏场，
就是贩售皇帝豆大肠那个地方开设罐头工厂。(那间大肠包小肠是我的最爱)
据说连希特勒都吃过台湾凤梨罐头赞不绝口，成为台湾最重要的商机。
现在凤梨品种更多，消费者有着更多不同风味的选择，外头都有介绍牌，
台农17号为金钻凤梨、台农20号为牛奶凤梨等，这里没有卖凤梨，
不过看完介绍之后真的超想要吃很多种不同凤梨。
旺来会社
来观光工厂怎可少了品尝的行程？
回廊建筑在旗山老街也可见着如此街廓，这栋建筑贩售的就是“伴手礼”，
现场吃或外带，总是挤满满的人潮，里头有凉凉冷气，工作人员只有两-三人，
超~辛~苦！我觉得吃冰的人潮已经超过他们的负荷。
贩售相当多伴手礼，也有常见的大树凤梨豆酱仔，感觉比较卫生，
沿途也看到外头不少阿婆在卖，放在太阳下晒有点心惊。
位置不多，一下子就客满。
古色古香布置，餐点也很用心，我都看参观路线没什么人，
原来大家第一站都来这边(恍然大悟)
挖著冰品，大家必点的酵素冰供不应求。还有凤梨酥，也正在制作吹凉(闻起来超香)
关于这个凤梨酥，发明者“王秋雄”，开发出专属于大树的凤梨酥，
嘉惠大树农民，让凤梨在稳定价格下有好的运用，制作成伴手礼人人爱。
看着凤梨酥供不应求，我们的餐点也由他们送上桌。
凤梨工厂不用门票，也不需要抵消费，这儿总是人多，
都是为了这几项商品抢破头点。
酵素凤梨冰 40元
原本以为人多就会使用纸杯之类的，对于容器，
结合古早味感的冰淇淋杯相当典雅可爱，
介绍写着本冰品无添加奶类、色素、香料，
口感清爽甜而不腻，咬起来里头还添加有机凤梨脆果片，
增加不同口感，超美味又有特色的冰品！
凤梨蛋糕 45元
店员协助加热，好好吃好绵密，咬的到有机凤梨果干
奶香与蛋香味十分浓郁，卖相感觉很随意，真材实料的蛋糕，好好吃。
里头也有很多友善孩子的设施，洗洗手，草地跑跑，拍超多美照！
是妈妈放风孩子的好地方呢。觉得可以常来九曲堂火车站，现在愈来愈热闹噜。