[食记] 苓雅区 钱塘臭臭锅

楼主: ym45 (薯条姐姐)   2020-10-03 10:42:02
餐厅名称:钱塘臭臭锅
地 址:高雄市苓雅区苓雅一路342号
电 话:0900111590
营业时间:16:30-22:00
价位范围:100-200
推荐综合锅,不吃牛也有猪肉锅可选
不知道有没有人,以前知道这间钱塘臭臭锅?
这间钱塘臭臭锅,15年前是开在汉神百货新田路,
后来因故结束营业,后来老板又重出江湖,决定在苓雅一路这边开始令人想念的口味(
如果你以前也曾经吃过钱塘,也喜欢这口味的客人,快去找老板唷)
钱塘臭臭锅和一般的臭臭锅不太一样,汤头很清爽,很好入口,市售的小火锅汤有些用
汤头粉,但钱塘不是,你喝了就知道不一样!是淡淡的中药香汤头
我通常会点综合锅,结合了猪肉片,牛键肉,肠旺,还有饱满吸汤的臭豆腐和鸭血,脆
口的木耳,老板特制的辣肉燥很特别,不油不腻但却很提味,充满蒜香和辣椒香,麻辣
口味的锅不是浮满辣油,但麻麻辣味让人很喜欢!配上老板提供的免费冰红茶,很搭!
而且锅的份量很足,每次吃都很饱!
喜欢小火锅的人可以去吃看看!

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