胖尼咖啡 Pane e Caffe
地址：高雄市左营区博爱二路204号
预定电话：07-5506356
营业时间：周一~日 7:30~19:00、不定休
建议造访前先看一下FB：胖尼咖啡确认营业时间
详细食记版 2020.08
https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69234724
林皇宫对面，清晨伴随运动的人来往之中，有个可爱的胖婴儿招牌悄悄装上，
立刻查了一下网络，是刚开幕的意大利甜点店、也贩售著当天制作的可颂，
已经有不少人品尝过给予好评，因为怕买不到，提前一天已经电话预留想要吃的品项。
跟朋友一早起床到访，七点半真的好早！老板笑说，因配合照顾小孩的时间，
将时间留给家人。招牌的胖婴儿即是宝贝，
贩售的东西以之前去意大利学厨艺记忆的美好为主，
尤其是可颂croissant，加上一杯卡布奇诺，
醒脑又不会过饱的早餐，如今变成博爱路上的美丽风景。
想品尝的朋友记得预定可颂与餐点，这样就不用赶着早起，
慢慢来喝杯咖啡再去上班。
通常都是连锁店才会这么早营业，可爱的白色招牌吸引了很多人的目光。
高雄有了可颂专卖店，而且是意大利版本，比较大个头并非迷你版，
而且咖啡也选的很棒！与台中知名自烘咖啡店Coffee Stopover合作，
也提供台湾茶搭配，让整间店的设想更为完整。
菜单 ─ 咖啡、茶与果汁，可颂与西西里水管卷。
不复杂的菜单我们在前一天已经电话预订完毕，
朋友说早起还吃不到会很怒XD
目前为试营运期间，立饮就算外带价还不赖，
预定好的可颂马上嗑掉吃光，很符合附近上班族的生态。
摆放著Coffee Stopover单品咖啡，或许之后会增加饮料品项也说不定！
毕竟招牌为胖尼“咖啡”，咖啡的选择也是很重要的。
吧台只有店员在煮咖啡，老板还在忙可颂的出炉。
从面团发酵开始制作全不假手他人搞死自己，
高雄很多间卖可颂的吃起来都很干扁，
只有外观超脆，其实内容是空心的。胖尼家的可颂有千层感，
层层软绵，外表酥脆掉皮超好吃，很高兴高雄有这么一间好店，
无法出国，吃到美味道地的可颂面包。
刚出炉的可颂再加上妆点之后开始贩售噜，大概八点全部口味出炉拍照超美！
几乎都被预订光，无论外带还是内用的大伙，电话打一下保险。
(网络没有办法立即观看讯息，所以打电话较准)
柠檬可颂 60元
最后上头还会撒上意大利西西里进口的开心果，
柠檬到底在哪里呢？看刚出炉每一个都长的一样，
咬下去的瞬间秒懂，内馅就包在像是蜂巢的千层中慢慢流出，
外层酥脆里面充满柠檬酸香，多层次的口感，让人相当喜欢。
黑醋栗可颂 60元
一吃就完全无法停下来，所以就剩下这张照片XD
其实可颂就是要快点吃啦哈哈，因为外皮才会酥脆美味。
黑醋栗果酱微酸微甜，开胃涮嘴。很厉害外面这么酥，
结合内里的酸甜小世界，一个可颂，两种口感。
下面的巧克力与原味可颂，我直接外带打包，心得之后补，
因为太饱了啦！这可颂比我的手掌还大。
原本内心是一口气想要全部解决的，但是无法，太扎实。
椒麻嫩鸡可颂 90元
使用原味可颂，里头夹着舒肥嫩鸡胸肉、番茄与芝麻叶，
想要麻辣一点的可以跟店家说多一点酱，鸡肉等配料是冷食，
但是芝麻叶太香与美味可颂，稍微掩盖了如此小小的缺点。
埔里金萱茶 55元
朋友说顺口还不错，冰块融掉后茶香淡雅。
冰饮还用酒杯装呢，好有情调。
另一个朋友的芭乐咖啡冰饮也是如此(我没拍照)。
开心果起司水管卷 115元
西西里水管卷好特殊，很多人会知道这道点心都是因为电影《教父》，
姐姐康妮就是用Cannoli让极有防范之心的黑手党教父失去戒心，
看的比自己生命还重要的甜点到底尝起来如何？
里头吃起来有点像是起司又有点卡士达酱黏稠的感觉，
着实超级美味，我们点了两种口味，实在不得不说开心果>>>>覆盆子，
我觉得开心果真的太香啦，那罪恶的坚果香，混在滑顺的内馅中
让整体味道大大提升。覆盆子实在太常吃，还是觉得开心果较特别。
(个人口味仅供参考)
这款就千万不能外带，油炸面饼皮其实颇快就软掉，尽快食用真的好好吃！
高雄唯一一间Cannoli西西里水管卷，有人叫他起司水管卷，
意大利人传统的甜点，我人生还是第一次吃，好酷。
卡布奇诺 90元
也要特别推荐一下胖尼家的咖啡，不会太苦咖啡坚果味道醇厚，
特别搭他们家的可颂。来这边喝杯咖啡，吃个可颂，
在高雄也可以同步意大利街头甜点风情，不能出国玩乐的现在，
格外需要美食陶冶。记得预定，以免向隅。