[食记] 李桑香菇肉燥饭(富民店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2020-07-16 19:37:11
地址:81357高雄市左营区富民路98号(爱国超市前)
电话:0929-119-510
营业时间:17:00~23:00
每人消费:100元以内
消费时间:2020年7月
邻近捷运站:R13凹子底站,步行约5分钟
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/352641097
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最近在富民路上又多了数个小摊位,卖的东西不一,但都是可以当正餐的有趣小吃,像是
今天的李桑就是其一。除了摊车和料理所需的最低限度空间之外几乎没其他东西,连塑胶
椅都只有一张。
菜单。这间李桑的牌子好像是发源自大社,虽然是2017年底才开张,但几年内也展了四五
个分店,也都是摊位的形式。品项是肉燥饭、鸡肉饭和猪脚饭搭配几个简单的汤品和小菜
,也都是铜板价。
合照,旁边有一卡通做比例尺。其中那块单点卤猪脚(40元),骨头只有小小一块,其余全
是肉,就算是皮的部分软烂程度也处理得刚好,整体入味。但忘记照就被吃光了...
小碗燃油鸡肉饭(40元),配料是经典的笋乾和油葱丝。以鸡肉饭的价格标准来说这份量略
少,小贵。味道方面,鸡肉的肉质不错,但可能因为用盒装的关系,鸡油的分布并不是很
均匀,让没沾到的地方有点干。但有鸡油的地方香味和咸度就很不错。
小碗香菇肉燥饭(30元)+油豆腐(10元)。油豆腐很入味,肉燥则是每块上的肥瘦兼具,大
小也适中,在入口的口感不错。卤汁稍带香味为主,如果再多点黏口的口感就太棒了。
鱼丸汤(30元)。看似没其他的配料让外观太清淡,实际上应该是鱼骨和煮鱼的汤底加上一
点胡椒粉,让口味其实颇丰富。鱼丸给到四粒,口感扎实。
结论。虽然是小摊子,但东西实惠,口味也满合大众口味的,便当含两样配菜后60~70元
的价格也很亲民。这间李桑在傍晚才开张,但营业至11点,吃晚餐或者晚归的话,应该也
是不错的选择。

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