※ [本文转录自 Food 看板 #1Uz1mS-a ]
作者: sylvia1927 (Sylvia) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 天水玥秘境锅物殿 单点 一人一锅
时间: Thu Jun 25 11:38:00 2020
餐厅名称：天水玥秘境锅物殿
消费时间：2020年/01月
(例：2010年7月，未提供则文章不予保留，多访综合心得也请标上起迄时间)
地址：高雄市左营区曾子路105号(标题内文皆请附上地区)
电话：07 343 8188
营业时间：07 343 8188
每人平均价位：300起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：鲑鱼与鲈鱼
官网：(具购物功能之网址请勿附上，违者删文)
图文好读版 https://sylviaxiang.com/buddha/
在高雄想到吃锅就会想到天水玥，是我多次回访的爱店，原因之一就是装潢非常气派，
一入正门印入眼帘的是庄严大佛与幽然的水池，池上一盏盏香烛水灯与略暗的灯光交织，
像走入了不同的时空，东方禅学的格调与火锅店搭配组和很是新奇。
天水玥的用餐方式采单点制，一人一锅想吃什么配料都能单点，对我这种既不吃火锅料又
不爱海鲜的人很适合，当然也有精心搭配好的菜单给有选择障碍的人。
点餐的方法是使用餐桌旁的平板点餐，很先进也很一目了然。除了用餐区外，还有酱料与
饮品自取区。
锅底的部分有老火汤、牛奶、寿喜烧、麻辣等，很推荐天水玥的牛奶锅底，香浓好喝又不
会太咸！但店内招牌应该是上桌时会覆蓋一层棉花糖的寿喜烧锅底，酱汁淋上松软的棉花
糖上的画面很疗愈！
上一次去用餐点了低脂牛、猪五花、海鲈鱼、鲜鲑鱼与松阪猪，超推荐不喜欢吃太油的人
点低脂牛啊！每次煮火锅汤上一层厚油都会罪恶感很重，但同行友人点的五花猪涮起来也
很是美味，也是吃火锅必点的肉品啦
另外海鲜的部分我点了两种鱼分别是鲑鱼与鲈鱼，鱼片的厚度不薄份量也很足，涮起来很
过瘾，喜欢吃鱼的话不要错过了。
蔬菜的部分品项也很多，包括叶菜类、菇类也有综合拼盘可以选择。除此之外比较特别的
部分是，天水玥有握寿司、生鱼片、军舰寿司可以点选，因此在吃锅前想吃点什么的话不
妨点个几贯寿司尝尝鲜，寿司的部分我们那天点了加州卷与鲑鱼握寿司，份量很够两个人
吃，吃完都有点饱了。
总结来说天水玥的用餐环境气派装潢高雅，离捷运站(红线生态园区站)不远步行可到，店
内空间宽敞桌数也很多，食物的选项非常丰富，不管是要大口吃肉还是有在饮食控制的人
通通都能吃得开心满意，是一大伙人聚餐的好选择！唯一要注意的就是一定要提前预约啦
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