※ [本文转录自 Food 看板 #1UEiY3gu ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
标题: [食记] 高雄旗山 三哥臭豆腐
时间: Wed Feb 5 21:52:00 2020
餐厅名称:三哥臭豆腐
消费时间:2020.1
地址:842高雄市旗山区中山路25号
电话:0939 233 609
营业时间: 12:30–19:30
每人平均价位:60
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:臭豆腐
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44724669
话说旗山老街其实真的不太长,这间三哥臭豆腐就位在主要店面区
一走过就看到里面满满的人群正在品尝美味的臭豆腐
问了一些朋友也都很推他们家的臭豆腐呢
友人们也决定以臭豆腐展开咸食开胃之旅
臭豆腐一份 60元
分量我觉得还好,大家一起吃就好不用吃到一整份
不然老街走两间可能就饱了吧哈哈
臭豆腐本身炸的非常酥脆,底层已经有先淋上他们家的酱料
上面铺满泡菜就上桌了,最代表台湾又最让外国观光客害怕的国民美食
我个人真的很喜欢这种酥脆的口感,但友人觉得太过刮口
如果可以再软一点更好,就是看个人喜好囉
但味道我们都觉得很棒啊
噬辣的友人们则大推加了辣酱的口味,更有不同的风味囉
三哥臭豆腐创立于1962年,为旗山数一数二的老店之一,人潮满满络绎不绝
但老实说店内空间其实不太大喔,随时都是满载的情况,当天下著雨仍是一直满桌阿
好在上菜速度快大家也都吃很快,等待时间不会太久,口味也是真的好吃没话说
店内禁用外食需要注意,另外也有泡菜单点一份,都是不错的好味道
如果说下次去旗山要再吃什么我应该还是会再来一份臭豆腐吧哈哈,真的酥脆又好吃
三哥臭豆腐
地址: 842高雄市旗山区中山路25号
开放时间: 12:30–19:30
电话: 0939 233 609