[食记] Maisen Taiwan 迈泉 不错吃的猪排三明治

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-12-24 23:05:01
餐厅名称:Maisen Taiwan 迈泉猪排 巨蛋店
消费时间:2019年06月
店家地址:高雄市左营区博爱二路777号4F
店家电话:07 553 5880
营业时间:11:00~22:00(同汉神巨蛋营业时间)
餐点价位:里肌猪排套餐(150g 380元)、腰内猪排三明治(250元)
可否刷卡:可以
有无包厢:好像有
推荐菜色:腰内猪排三明治
停车地点:汉神巨蛋停车场
邻近捷运:捷运巨蛋站
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/350490406
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迈泉猪排开在号称高雄美食百货的汉神巨蛋四楼,
是一间来自日本的炸猪排专卖店,
不过因为炸猪排并不是特别会让寿司羊想要冲第一的日式料理,
所以直到开幕之后的好久好久,才终于踏入这间炸猪排店。
不过走完一圈汉神巨蛋的四楼之后就会发现,
这边根本就是日本美食街的感觉,
一堆来自日本或是走着日式风格的店,
不管是饺子的王将、太羽鱼贝料理、京都胜牛、大户屋、
千房大阪烧、COCO壱番屋、还是迈泉猪排都开在这个地方,
只能说如果想吃日式料理却不知道要去哪里,来汉神巨蛋就对了。
不过也因为很多日式餐厅都集中在四楼...
所以走完一圈之后,会发现...
好像很多间都在卖炸猪排XDDDD
至于哪一间的比较好吃,这个寿司羊就不敢说了~~~
当然因应百货公司的柜位分类与逛街客群关系,
所以在四楼这边餐厅,
价格自然是比地下一楼的美食街还要贵上不少,
基本上吃下来一个人三四百以上是很正常的。
虽然当天是一个平日的晚上,
但是汉神巨蛋的四楼还是呈现爆满的状况,
所以几乎是所有的餐厅都要排队,
建议大家如果要到巨蛋吃晚餐的话,
如果可以预约还是预约一下比较好,
不然真的要等很久...
入座后,服务人员立刻递上的菜单,
以价格来说,看起来是还好,
就是百货公司会看到的价钱,
没有太离谱但是也说不上便宜。
当天点了里肌猪排套餐(150g 380元)跟腰内猪排三明治(250元),
里肌猪排套餐有附三样小菜、白饭、味噌汤跟甜点,
而腰内猪排三明治则是附上了沙拉跟饮料,
吃完之后还满饱了,
因为寿司羊很难得会遇到比寿司羊还要小鸟胃的人XDDDD
迈泉猪排跟很多的日式猪排店一样,
都在桌边放上了调味酱料,
有甜味跟辣味的猪排酱、
也有配着沙拉的胡麻酱跟和风酱,
没有看到太特别的酱汁,
就是基本款的那些,
不过只是吃个猪排也不用讲究这么多,
酱料吃起来合适顺口就可以了。
或是应该这样说,并不是吃日式猪排的特殊名店,
寿司羊对于酱汁的要求其实不会很高,
就像是吃争鲜,
寿司羊不会要求醋饭跟酱油的味道是一样的道理。
小菜的部份是柴鱼萝卜泥、毛豆、跟...某一种脆脆的菜...,
寿司羊只有印象有问过网友这个是什么菜,
但是...不记得...是什么了...囧...
感觉是在很多日式料理中很常看到的配菜。
柴鱼萝卜泥单吃味道有点淡,
可以淋上一点酱油会比较有味道。
不过,这仍旧不是寿司羊太喜欢的味道,
所以...吃了一两口就放著了,
当时在吃的时候没有想到,
不知道如果配着炸猪排一起吃,
会不会有比较不一样的感觉。
迈泉猪排的小菜就真的只是配菜,
并不会让人有什么特别期待与惊艳的感觉,
还是把重点摆在猪排吧~~~
当天送来的第一杯可尔必思有点漏漆,
因为杯子上面没有洗干净...
有上一个客人留下来的残渣,
这一点算是有点扣分,
不过还好在喝之前有看到...
不然朋友就中枪了~~~
跟服务人员说明之后有立刻的换上一杯新的,
经过了仔细的检查之后,这杯暂时看不到有什么问题,
吃完回家之后,朋友的肚子应该也是还OK,
所以就没有客诉什么了,
只是提醒一下大家,
在迈泉猪排喝饮料或是用餐之前,
记得先看看餐具有没有什么残留物,
因为,
有看到残渣就表示迈泉猪排在清理餐具的部分,
可能不是这么的仔细了~~~
里肌猪排套餐(150g 380元)
迈泉猪排上菜的速度还满快的,
所以虽然排队的人潮众多,但是消耗起来也是很迅速,
如果不是特别要聊天,一餐应该可以在一个小时内解决。
右上角有一小碟的醃菜,
可以用来解腻,效果还满不错的。
印象中白饭、高丽菜丝跟味噌汤都可以无限续,
不过当天因为同行的朋友肠胃真的很小,
所以,帮忙吃了一些三明治之后,
就没有什么空间吃白饭跟高丽菜丝了。
迈泉猪排的里肌猪排炸的挺酥脆的,
趁著吃的感觉很不错,
不过因为里肌的上头有一块完完全全都是油脂的地方,
建议大家那个部位可以咬掉不要吃,
因为吃到最后的油腻感,
不管是对于味觉还是对身体都不太好...
虽然迈泉猪排还有推出另外两种比较高级的猪肉,
不过因为是第一次走进迈泉猪排,
所以就先从最基本的猪肉开始吃起,
口感跟味道都感觉起来还不错,
配上猪排酱汁后,是让人还满喜欢的组合。
如果要说对于口感跟味道有什么特别的印象,
这个有点困难,因为它就是一块正常好吃的炸猪排,
并没有什么特殊的记忆点,除了稍微油了一些之外,
但也是会让寿司羊有一天想到要吃猪排的时候,
会在脑中浮现的一间日式餐厅。
腰内猪排三明治(250元)
比起刚刚的里肌猪排套餐,
寿司羊还比较喜欢这个腰内猪排三明治,
因为配上切边吐司的炸猪排,
有一瞬间让寿司羊回想起,
那逸之牛曾经贩售过超级好吃的炸牛排三明治的感觉,
虽然在咀嚼的时候,
就可以从味道上知道这是猪肉而不是牛肉,
但是那样的回忆感是美好的~~~
酸酸甜甜的酱汁配上微脆(没有套餐的那么脆是因为泡到酱汁)的炸猪排,
与吐司一同入口的混合感,
不知道为什么,
就是比猪排配饭还要更多上那么一点点的甜味,
是又不太像是加糖的感觉。
但恰巧就是这样细细的香甜味,
让寿司羊爱上这个猪排三明治更胜于炸猪排套餐,
而且对比炸猪排套餐三样可有可无的小菜,
猪排三明治套餐所附的沙拉还比较有寿司羊的缘分一些。
三明治所附的沙拉,
并不是要说这个沙拉怎么样,或是有多好吃,
只是比较三样小菜来说,
寿司羊会更喜欢这个而已。
最后的甜点是寒天柠檬蜜,
喝起来的感觉冰冰凉凉,酸酸甜甜的,
也是吃完稍微油腻的炸猪排之后,
很解腻的一道甜点,
有帮迈泉猪排加了一些点分数回来。
感想:
撇开杯子洗不干净的问题来说,
迈泉猪排给人的感觉是一间不错吃的猪排店,
价格的部分不便宜,
但是相对着,猪排的品质也维持得不错,
话说,既然是开在汉神巨蛋当中,
餐点的价钱也就不太可能会便宜到哪里去,
毕竟汉神巨蛋多少都是要抽的。
对于在汉神巨蛋逛街或是一般的聚餐餐厅来说,
迈泉猪排是可以试试看的,
如果对于炸猪排是有爱,或是广泛一些的说是炸物有爱的话。
迈泉猪排也许吃不到什么惊天动地的日式炸猪排,
但是,是可以吃到让人觉得还不错的一餐。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~
作者: monicaliu416 (monicaliu0416)   2019-12-24 23:36:00
完全同意楼上
作者: aq2272353712 (阿一8 )   2019-12-25 12:21:00
写那么多废话,不好吃,服务很差

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