[食记] 高雄鼓山 大锅头海鲜锅物

楼主: rm0718 (桑)   2019-03-30 11:29:41
餐厅名称:大锅头海鲜锅物
消费时间:2019年/2月
地址:高雄市鼓山区青海路201号
电话: 07 552 3225
营业时间:平日 11:30–15:00, 17:00–22:00假日11:00–22:00
每人平均价位:300-500NT
可否刷卡:可
有无包厢:无
图文网志完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/464157392
纯文字版:
这天特别想吃火锅 上网搜寻了一下发现位在美术馆附近的大锅头!
这个肉圈圈实在太浮夸太吸引人了~
当天没有等太久就成功获得座位~ 用餐时间的时候近乎客满的大锅头 如果大家要来
吃建议还是先订位比较安全喔
(下图是吃到快打烊才拍到的空位照)
我很喜欢....那些充满肉的装潢 (插腰笑)
MENU满多页的 我只要挑选几个组合套餐的页面拍摄
这是我们这次选择的浮夸系肉肉 大肉圈盘双人餐 NT858
有梅花猪圈圈 (寿喜烧) + 花枝 & 墨鱼手工浆 + 沙朗牛肉9盎司大肉盘 + 蔬菜盘 +
两份主食 + 两份甜点
汤底可以选麻辣、泡菜、牛奶、汕头、泰式、昆布任一! 选汤头不用额外加价好佛心
如果肉圈圈要升等成牛肉的话 +100元
+30元的话 9盎司大肉盘可以从沙朗升级成霜降牛
阿~ 觉得这个SET太澎湃了 我龙心大悦~ (洒花)
这里还有一些其他的组合 (MENU太多页我懒得全拍) 肉圈圈海洋洋是肉圈圈+海鲜的组
合 好像也是很受欢迎的SET
菜盘虽然两人一盘担心会不够 但其实菜盘还满大份的! 该有的都有了~ 高丽菜、
金针菇、番茄、玉米笋、豆腐、菇类等等
主食的刀削面长得满可爱的 很像被烫过的头发XD
这是肉圈圈盘~~ 好美丽啊!
肉片层层叠叠的 所以其实份量真的不小呢!
肉圈圈的部分是寿喜烧 所以可谓是寿喜烧跟火锅两种享受一次满足欸
寿喜烧的汤头很不错 咸甜咸甜非常ㄙㄨㄚˋ嘴 我们后来连另一个肉盘都拿来寿喜
烧这边煮
全部上菜啦!!是不是很澎湃!!!
我们的牛奶锅、肉圈圈、菜盘、花枝浆、墨鱼浆、9盎司沙朗牛~~ 把一整桌塞得满满满
沙朗牛的肉片不会切的超级宇宙无敌薄~~ 还是有一点厚度的 吃起来很有满足感
肉质也算是不错!份量更是没在马虎的
肉圈圈 我们是选择猪肉圈圈~ 可以丢下去让他全熟不用担心会太老
肉好嫩好填好好吃阿~~ 搭配上圈圈下面的高丽菜一起煮 整个甜的口感更丰富
花枝浆&墨鱼浆
意外的以为这就是鱼浆而已 结果里面可以吃到超完整的花枝 超大块吓到我!
用料真的很实在耶
而牛奶锅的汤头非常奶 很疗愈
后来我们这锅都拿来煮菜 汤头很鲜美 整锅汤要被我们喝光光啦
店家门口的肉圈圈坐垫..... 我看到忍不住噗笑 觉得太逗趣了啦 大锅头的老板一
定超爱吃肉XD
总结大锅头
肉圈圈是必点! 推荐点有肉圈圈的SET~ 这样既有寿喜烧又有火锅 两种享受一次满

肉质跟肉的份量都没有令人失望!虽然价位比一般火锅店高一点 但觉得用料很实在
连花枝浆都没有在唬弄你
饮料跟甜点就比较平淡一点 是大锅头比较没有特别想经营的一个部分XD
不过因为寿喜烧跟火锅的汤头太棒所以我原谅老板哈哈
下次还想来!!

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