[食记] Gi Dianma 一点点轻食

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2019-03-15 20:40:28
图文甜点 2019.03
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/67826070
Gi Dianma 一点点轻食
地址:高雄市苓雅区海边路57号
营业时间:10:00~18:00、星期一公休
一点点轻食位于流行音乐中心对面,爱河爱情产业链第一排的海边路旁,
店家告别在四维路美味松饼的牵绊,在这个位置贩售起更单纯的松饼,
没有套餐、没有沙拉、没有太多复杂的事物,简单几个座位一览无遗,
日式拉门带出装潢的简约美感,旁边种植相当多盆栽映着带点斑驳的铁窗,
老公一看到就说“好美的店喔!”夫妻一吃成主顾,短时间内又造访。
最美的时刻便是夕阳西下,一大片的黄光洒落店内,让人觉得整间店明亮温馨起来。
店家的品项很简单,价格真的会再揉揉眼睛,大家最喜欢分享的蓝莓果酱松饼也才70元。
多项三明治都在百元左右,用料实在美味,也难怪内用外带的人这么多,
大家都争先来访。
一进门座位数真的不多,两个大男生忙进忙出有够热闹,不过老板真的很客气,
不疾不徐的替客人安排座位与等候。先来就可以先选座位,第一次来因为有推婴儿车,
停在边角让车好活动的地方,第二次就离柜台近一点,听着老板跟熟客对话,
约著下次要去哪里之类的,而我就翻著松浦弥太郎的书,品尝枫糖缓缓滴下的松饼,
好不惬意。
菜单 ─ 因为只有两个人制作松饼与送餐结帐,所以不收取服务费用,且可能要等很久。
如果不是很想等拜托不要来访,因为满桌再进来的朋友我们都听到要等半小时以上,
因为大家都想吃到刚做好的松饼,热腾腾还在冒烟的那种,面糊还会弹牙的那种,
所以就慢慢等候噜。
在等候的时刻可以看书,或者欣赏墙上的摆设,还有窗外的轻轨缓缓地流动,
真的很平静。
餐具自取,温糖浆也是自取阿(尖叫)蚂蚁人应该会加超多,自行索取好自由!
蓝莓果酱松饼餐 70元
热腾腾的松饼真的好诱人,第一次来一定要吃的品项!蓝莓像瀑布一样根本不小气,
紫色风暴每桌都有一个,而且百元内甚至比很多甜点店一个蛋糕还便宜!
一点点轻食采日本鸟越制粉,吃起来感觉是没有再加淀粉或膨胀剂,
形状上就是圆圆的,吃起来有着蛋香与牛奶香气,
单吃就很美味。店家除满满蓝莓果酱还有附上奶油,
说真的实在不用再去加糖浆啦。(最近我吃的比较清淡)
三大片圆圆的松饼,没有其他的沙拉或水果装饰,吃完也相当满足。
BBQ手撕猪肉三明治 120元
这是我一直很想吃的品项,在网络上就有看到超级厚的自制鲜奶吐司,
吃完忍不住跟老板询问,可以单买吐司吗?
老板说最近生意都很好,每天自制产量有限,之后一定会开放预购。
手撕猪肉满到超夸张的,咬下去吐司柔软且存在感很高,
加上满满猪肉肉汁与酸黄瓜香气,一个吃完就好满足,超扎实的一枚。
我老公说下次还要来吃其他口味的三明治(起司牛肉看起来也好赞),
店家在FB提到:简单不花俏,营养兼顾的餐点,我想我们点的这些真的都有做到,
如果是孩子也可以放心的带来吃,没有多添加什么的感觉。
现烤土司佐富士苹果酱 60元
看新菜单似乎是停售了?因为吐司相当优秀,所以三明治系列都超级好吃的,
就算没有富士苹果酱,或许试试看红豆起司或焦糖苹果都别有滋味唷!
焦糖脆谷松饼 90元
找一平日午后来访,点了FB看到的焦糖脆谷松饼,
使用椰子油烘烤的燕麦谷类(非现成品喔有人跟我说是喜瑞儿不是喔完全不同),
加上焦糖与鲜奶油,在原味松饼纯粹柔绵的口感当中,
像是爆米花这样子点缀著不同味道的香脆,
旁边还有一大坨罪恶的鲜奶油点缀,有着不同吃法。
一点点红茶(微甜) 35元
冰萃冷咖啡 45元
饮料也好喝,红茶是我的最爱,沁凉又回甘。
无论是松饼还是三明治,两个人的午茶时光相当惬意,
一点点轻食回归食物本身而无太多累赘,
喜欢再单点沙拉或者饮料,并非大份量的套餐,
让人有想到就想绕过来吃一份冲动,
周围好多朋友都推荐的好店,如果还没有去吃,
尽量选择平常日,否则真的一位难求,好热门阿!
作者: dumplingrosa (饱满的饺子)   2019-03-15 23:01:00
到底,爱河产业链是什么?住爱河旁真心不懂=.=有在观望想去,改天有空去看看抱歉按到嘘了=.=
楼主: cottonbubble (多肉动物)   2019-03-16 22:03:00
我也不懂,觉得有趣写的

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