又一间“时代的眼泪”殒落 高雄可利亚博爱店歇业
撰文:黄健诚 今周刊
曾经在全台湾红极一时的吃到饱火烤两吃餐厅“可利亚”，现在传出高雄博爱分店已在上
个月租约到期后歇业，业者对此表示，因房东将土地收回准备盖大楼，才不得不歇业，而
可利亚全盛时期，曾在全台湾有42间分店，但目前仅剩台北1家、高雄2家，如今博爱店也
结束营业，让不少从小吃到大的熟客感到十分可惜。
现年三、四十岁以上的民众应都对于“可利亚”这个火锅品牌并不陌生，可利亚在民国58
年以“石头火锅”起家，之后以“火烤两吃”席卷当时的餐饮市场，民国81年更首创火锅
自助吃到饱风靡全台，还引起不少餐饮业者跟进，堪称吃到饱始祖，全盛时期分店有42家
，曾创下年度逾20亿元的营业额，但后来在市场激烈竞争之下，如今荣景不再，全台仅剩
3家分店。
据《苹果》报导，如今可利亚目前仅剩台北“可利亚石头火锅Koriya”与高雄的“可利亚
无烟火烧肉日式涮涮锅”和平店与右昌店，北高两地已分属家族不同经营者在经营。
可利亚日前在脸书上发出公告表示，可利亚博爱店在94年6月开幕至今，已走过逾13个年
头，在2月28日因租约到期决定结束营业，请民众转往和平店或右昌店用餐。有网友则在
下面留言，怀疑原因为房东要涨房租有关，不过业者则亲自回复，房东要将土地收回去盖
大楼。
对于博爱店结束营业，业者保持低调态度，仅证实是因房东收回土地盖大楼，才在上月底
租约到期后结束营业，其余不愿多发表意见，目前原本的博爱店现场也已准备进行拆除作
业 。
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