餐厅名称：谈天楼小馆
消费时间：2018年12月
店家地址：高雄市新兴区六合一路100号
店家电话：07 231 1010
营业时间：11：30～14：30 / 17：30～21：30
餐点价位：当天是吃朋友请的桌菜无菜单，不确定多少钱。
可否刷卡：应该可以
有无包厢：应该有
推荐菜色：椒盐猪脚、鱿鱼三丝、香芋牛肉、牛奶海鲜锅
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349602538
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有鉴于之前寿司羊之前被某一间貌似粤菜的台菜小馆弄得很不开心，
心情有点烦闷，开始打算吃遍高雄的所有中菜餐厅之际，
注：当然这一大部份是气话，因为中菜几乎都不能一个人吃。
刚好有朋友谈到这一间在六合路上高雄老字号的中式餐厅 谈天楼小馆，
就找寿司羊一起来吃吃看，
不过因为这一次是朋友相邀，
所以当天寿司羊也没有看到菜单，
所以就以谈天楼小馆粉丝页上可以看到的官网为准。
当天八个大人加一个不太能吃这桌菜的小朋友，
吃完之后是饱到不行还需要打包的程度。
五福拼盘
当天的第一道是五种食材放在一起的五福拼盘，
属于比较偏量的开胃凉菜。
由左到右是猪肉、油鸡、腊肠、肝肠，另外还有寿司羊最后才发现的素鸡。
猪肉看起来很肥，但是吃起来是脆弹不过头油腻的味道与口感，
油鸡的咸香味还不错，口感上也保有鸡肉的弹性，
腊肠跟肝肠两者的味道都是咸香中带有微微的甜味，
两种肠类都还满好吃，
特别是肝肠那种细微的苦味，
或是说那种禽类肝脏特殊的味道更让人喜欢，
素鸡的部分保有不错的弹性，味道上也是适合当作前菜的浓淡。
就这样得开头来说，应该是会让人满意的中式料理。
鱿鱼三丝
以鱿鱼、肉丝、豆干下去拌炒的一道热菜，
味道上来说很下饭，但是又不会太过重咸，
吃得到鱿鱼的弹、豆干的嫩、还有猪肉的味。
就各样食材的长短来说，刀法控制的还不错，
不管是鱿鱼、豆干还是肉丝的长短都不会差太多，
在入口的时候会是比较方便，口感也会比较好。
香芋牛肉
这份香芋牛肉吃起来调味比较清淡一些，
在微微的芋头香中，吃到的是牛肉的嚼劲与牛肉本身的特有的味道，
并不是一道下饭的菜，而是单吃就不错的牛肉料理。
在牛肉底下的芋头因为吸饱牛肉的精华，
所以吃起来除了很绵密之外，
还有富含牛肉香的味道，
是一种寿司羊没有吃过的相辅相成。
花枝云耳炒芹菜
寿司羊认为一间好的餐馆里也一定有平凡的料理，
而一间地雷店中也可能会有不错吃的餐点，像是蜜汁鱿鱼之类的。
这一份花枝云耳炒芹菜还不错吃，
但是吃起来就是比较没有什么特色，
对比前面几道菜来说亮点稍微不足，
不过花枝的弹、云耳的脆都还OK，
至于芹菜寿司羊是不吃的XDDDD
清蒸X鱼
鱼肉吃起来很嫩，味道上也不错吃的到鱼的鲜味，
但是请恕寿司羊当天没有抄笔记...
所以真的忘记是什么鱼了～～～
醋溜鱼片
比起刚刚的蒸鱼来说，
寿司羊比较喜欢这一份醋溜鱼片的感觉，
微酸的滋味配上Q弹的鱼片，穿插脆脆的云耳，
单吃的感觉就很好，配上白饭一起吃也很合适。
这是谈天楼小馆的新菜 炒臭豆腐
以臭味来说感觉还好，不会太浓烈太恐怖，
((谜之声：这是对于吃的人来说吧...
味道上偏重，咸味比较高一些，辣度应该只是微辣的程度，
从刚刚几道清淡的料理之后，又回到适合配白饭的菜色。
口感上因为不是炸的臭豆腐，所以吃不到脆的感觉，
但是也因为不是炸的，
所以在吃的时候会有一种接近豆干跟冻豆腐之间的口感，
不算特别的口感，但不是很好形容。
椒盐猪脚
如果问当天来谈天楼小馆最喜欢的菜色是什么，
那就是这一份椒盐猪脚了，
刚端上的时候真的超级香的。
在上这道椒盐猪脚的时候，
谈天楼小馆的小老板还有说，
之前他去看电影的时候有自备这一道菜去电影院吃，
然后还被其他看电影的客人问说是在那里买的怎么这么香XDDDD
当然听起来是很有趣，
不过换个方向想，
如果真的让寿司羊在电影院遇到带着椒盐猪脚的小老板，
寿司羊应该会想要揍人吧XDDDD
刚炸好的猪脚非常的烫，
吃的时候务必要注意，
另外，虽然说猪脚真的很烫，
但是也请大家要趁著吃，
因为热热的吃，
才可以吃到外皮酥脆，里头甜嫩软Q的口感，
旁边虽然有附上七味粉，
但是就算是直接吃椒盐猪脚的味道也已经很棒了，
对于不太吃辣的寿司羊来说，这样就很够味了。
很意外炸过的猪脚竟然可以这么好吃，
跟之前吃过的德国猪脚完全不一样，
当然不同国家的菜色不好比较好坏，
谈天楼小馆的这一份椒盐猪脚值得来试试看。
炒山药
感觉是用来解除罪恶感的炒青菜，
不过吃到这么已经满饱的，
所以就没有多吃了，
吃起来因为有山药的关系所以会黏黏的，
味道也是比较清淡的，
在刚刚的椒盐猪脚之后，记忆点冲淡的速度快了些。
本来以为差不多要结束上甜点了，
因为寿司羊已经满饱的，
结果没有想到这一份很浓郁的牛奶锅就这样被端上来了，
看起来牛奶应该加了不少，因为颜色还满深的，
而且里头还有加了芋头，
等等应该喝起来应该会很棒才对，
结果...
没有想到这时候小老板又拿出了一大盘的海鲜，
这时候寿司羊心想...
小老板啊，你怎么不早点端出这一锅啦，
这样刚刚寿司羊一堆菜都不吃了，专门吃这一个就好XDDDD
这一盘的海鲜盘当中有两只螃蟹、虾子、蛤蜊、花枝、鱿鱼，
这些海鲜并不是什么惊滔骇浪的食材，但是份量上绝对是很有诚意的。
等到煮滚了一段时间之后，
喝上一碗白净净的牛奶汤，
不用吃料就可以感受到这一锅海鲜牛奶锅的浓郁香气，
与其中饱含海鲜鲜甜的滋味，
只可惜当天已经吃到九分饱快到天灵盖，
没有缘多吃这一锅的其他料，
只能下一次再来多一些了，
建议大家如果有点这一道海鲜牛奶锅，
一定要留点胃容量下来，绝对不会让人失望的～～～
感想：
这一间谈天楼小馆并不是寿司羊找到的餐厅，
而是朋友介绍，顺便带寿司羊去吃的中式料理。
因为之前几乎都是一个人去吃饭，
所以在朋友介绍之前，
其实说实在的寿司羊根本不知道这间餐厅XDDDD
但是也多亏了朋友的相邀，
才会认识这间有点像是藏身在六合路上，
外头不是很起眼，但是里头大到一个夸张的中式餐厅。
当天的桌菜吃起来份量是还满OK的，
吃起来的味道也不错，调味的咸淡有秩，
并不会所有的菜色都是同样的味道，
而且菜色的变化也不少，
不管是陆地上的还是海中央的都有吃到，
如果要硬挑个缺点，就是云耳感觉太常出现了XDDDD
在吃完之后有跟谈天楼小馆的小老板聊到，
因为当天是八个来吃饭，所以可以吃桌菜，
但是如果只是三四个人要来用餐，
（注：一个人或两个人就不建议选谈天楼小馆了）
那吃这样肠胃绝对会受不了，
有没有办法出比较少份量的菜？
得到的回复是，
“可以事先预订一个人要吃多少的价钱，
然后有什么不吃的东西可以先告知，
再由谈天楼小馆这边出类似无菜单料理的方式。”
感觉还满特别的，
毕竟寿司羊还没有在这样的中式餐厅中，
吃到过无菜单的料理，
虽然说...当天这样傻呼呼的就被朋友找来吃饭，
感觉就很像是无菜单料理了XDDDD
((谜之声：这样根本是"没看"菜单料理吧～～～
下次有机会如果人多一点，
再来试试看谈天楼小馆其他的功夫菜，
最后偷偷的说，谈天楼小馆的洛神花茶好好喝～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～