[问题] 请问高雄哪里的肉圆口味比较像北斗肉圆?

楼主: codevery0117 (高雄Yee大师(应该吧))   2019-01-13 21:22:57
大家晚上好
是这样的啦
本肥想问一下
高雄有没有口味比较像员林的北斗肉圆那种口味
就是炸的 不是蒸的稠稠的那种
广招英的小时候就试过了 真的不好吃
可是我一个月又只回彰化一次 有点想念那个味道
加不加辣其次 但我不会打我家人
总之,希望板上的大家可以帮我推荐一下
火车站以北佳
谢谢大家
作者: hantulee (花旗卡爱用者)   2019-01-13 21:24:00
旗山老街…
作者: aweii0234 (威)   2019-01-13 21:25:00
三民市场
作者: NO5SHOP (脂肪包覆物)   2019-01-13 21:25:00
彰化人来高雄 我只吃过一间用煎的有点像以前在建兴路的吴记
作者: anta63 (蚂蚁)   2019-01-13 21:28:00
推吴记
作者: jerry8726 (Jerry)   2019-01-13 21:30:00
五甲夜市有一家斗六肉圆,跟北斗肉圆8成像
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-13 21:32:00
五甲夜市 邓肉圆
作者: jai166 (荣耀 尊绝 不凡 台科)   2019-01-13 21:35:00
吴记现在在建工路拿坡里对面,号称旗山口味,不过我觉得和以前不同了...比较不像彰化炸的那么明显
作者: cyam20 (123)   2019-01-13 21:36:00
一定要加辣
作者: Superxixai (洪粉吱已)   2019-01-13 21:38:00
田尾溪畔
作者: stocktonty (前田忧佳)   2019-01-13 21:39:00
北斗的都是用炸的超油ㄟ 好像高雄蛮少见的
作者: namelessSZY (老头)   2019-01-13 21:41:00
老板给你的时候记得看有没有加辣
作者: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2019-01-13 21:43:00
苓雅区的苓雅油煎肉圆应该可以去试试看
作者: TONY7 (小柏)   2019-01-13 21:44:00
盐埕沙仔地黄昏市场.就在鸡排摊隔壁有摊卖炸的肉圆
作者: pankey (傻瓜瓜)   2019-01-13 21:52:00
一楼是说荣记吗?但它是煎的?
作者: sasa999 (Crystal)   2019-01-13 21:55:00
公园路旁边的不知道算哪个门派的肉圆?觉得好吃
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-13 21:55:00
旗山那个油煎一次店 老板聊天聊到 把肉圆煎到整面黑 还是上桌给客人
作者: q121074498 (棠)   2019-01-13 21:58:00
旗山的 不推
作者: bettybuy (什么事都叫我分心)   2019-01-13 21:58:00
这我只在屏东有吃过
作者: FLIGHT750124 (飞天小胖胖)   2019-01-13 22:00:00
推大礼市场的庄 肉圆 三民街有分店
作者: Amontillako (俺は怒ったぞ!フリーザ!)   2019-01-13 22:08:00
北斗神拳
作者: liukiki (琦琦)   2019-01-13 22:13:00
凤邑面线
作者: atb (Transition)   2019-01-13 22:17:00
五甲的邓肉圆是在斗六生产再送过来五甲的油泡的肉圆,比较接近北斗的口味吧
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2019-01-13 22:19:00
宝斗肉圆超好吃啦彰化肉圆又跟北斗肉圆不太一样喔
作者: tweslick (mint)   2019-01-13 22:22:00
旗山的吴记比较好吃
作者: atb (Transition)   2019-01-13 22:22:00
北斗肉圆和彰化肉圆的确不同
作者: ali810622 (Ali)   2019-01-13 22:31:00
记得加辣
作者: cherry7175 (******)   2019-01-13 22:34:00
吉品铁板肉圆的笋干口味跟北斗肉圆有像,不过数量有限
作者: ajcky (~张小杰~)   2019-01-13 22:40:00
凤山双慈亭旁边有间是彰化炸肉圆
作者: tkucuh (tku's cuh)   2019-01-13 22:47:00
三民市场有一家,我女儿很爱。
作者: lebronnn (lebronnn)   2019-01-13 23:03:00
记得加辣...
作者: rsps1008 (我没有暱称)   2019-01-13 23:05:00
五甲的不太像彰化的,但我没吃过北斗的不确定。但我还是喜欢吃高雄的蒸肉圆比较好吃XDD
作者: stocktonty (前田忧佳)   2019-01-13 23:12:00
北斗的我没记错就是炸的然后内馅是一堆笋子跟肉
作者: a13471 (无明)   2019-01-13 23:13:00
偷问广招英算比较接近哪里的肉圆?我吃得还满习惯的
作者: catnip25 (Big Cat)   2019-01-13 23:35:00
五甲自强夜市有
作者: v2ssili (WTFFFFF)   2019-01-13 23:35:00
彰化就是圆圆的一大块起锅后中间可能会剪十字 北斗是不规则状 真要说的话是有点偏椭圆形 彰化也比北斗的大颗
作者: alkene (alkene)   2019-01-13 23:54:00
五甲那间肉圆的皮比斗六本店的韧,斗六本店比较好吃一点。广招英的皮比较烂咬起来没什么弹性,凤邑的肉圆皮最厚又韧,咬起来跟橡皮差不多。我家常吃的彰化卦山烧肉圆的皮就很Q。吉品那种用煎的肉圆实在吃不习惯,从彰化来高雄住了快二十年就吃过一次。馅料的话,五甲的比较香,再来就广招英了,凤邑的我吃不出有味道,就肉味(?平常比较会去吃的就五甲那间斗六肉圆跟河堤的广招英(离家近),不过来高雄就是要吃蒸的肉圆啊。炸的还是回彰化再吃,不然就宅配吧。
作者: pule (嘿!!come on ~"~)   2019-01-14 00:01:00
三民市场中段 的是鹿港肉圆 大礼市场分店 好吃
作者: e156372 (Wish)   2019-01-14 00:22:00
彰化肉圆是炸的,北斗肉圆是蒸的...
作者: stocktonty (前田忧佳)   2019-01-14 00:26:00
我查了一下食记 北斗最有名的三家肉圆都是炸的啊
作者: e156372 (Wish)   2019-01-14 00:34:00
我住北彰化县,高中读彰化市学校,几乎都吃炸的没吃过蒸的,只有炸的程度不同这样,像北门口肉圆就很炸,彰化肉圆我觉最厉害是酱料,超爱彰化肉圆XD。但从小到大都听长辈讲北斗肉圆是蒸的,我的认知北斗就是蒸的了~
作者: sh9129   2019-01-14 00:50:00
盐埕有炸肉圆!!我是北部人也绝对不吃蒸的XDD在大礼街,旁边的炸鸡排也好吃~
作者: fujizaki (豆腐)   2019-01-14 00:51:00
北斗肉圆是炸的吧?
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2019-01-14 00:53:00
我觉得你google"笋干肉圆 高雄"看看
作者: sh9129   2019-01-14 00:53:00
跟上面推的同间啊不是楼上,是更前面的推文
作者: RuruX5566 (YAPkpidP)   2019-01-14 00:54:00
笋干是我对炸肉圆的某种认知
作者: ms0022 (ms0022)   2019-01-14 01:06:00
楠梓菜市场有一间我从小吃到大,觉得很好吃
作者: atb (Transition)   2019-01-14 01:15:00
蒸的肉圆界线最北到台南府城,屏东高雄还会加蕃茄酱
作者: smilyai (小麦)   2019-01-14 01:25:00
来高雄N年.....找不到记忆中的肉圆口味T__T左营有间鹿港王大肠蚵仔面线~里面的肉圆我觉得味道还可以..
作者: anews (随风飞舞的叶)   2019-01-14 01:37:00
北斗肉圆是炸的阿,我小时候就住隔壁,搬到高雄才知道原来肉圆还有蒸的,一度很抗拒吃蒸肉圆
作者: ooomph (雨停了)   2019-01-14 03:58:00
双慈亭隔壁
作者: zocobp (宇宙大★)   2019-01-14 06:25:00
我现在住北斗 肉圆应该都是油泡的 原PO如果需要 可以帮忙寄冷冻肉圆给你自己炸...我倒是很想念高雄的油煎肉圆
作者: et11117 (et11117)   2019-01-14 06:30:00
想知道哪里有卖炸的肉圆
作者: clover1209 (say hi:~))   2019-01-14 10:07:00
中都街有一家彰化肉圆
作者: hahae04 (哈哈干)   2019-01-14 12:40:00
彰化人也推三民市场里的庄肉圆,皮Q调味好而且彰化是中温油泡肉圆,不是炸的

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