[食记] 樱花食堂 温馨的日式食堂 纯粹的牛肉咖哩

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2019-01-13 21:04:21
餐厅名称:樱花食堂
消费时间:初访 2018年10月 二访 2018年11月
店家地址:高雄市前金区七贤二路201-3号
店家电话:07 216 3559
营业时间:11:00~13:00 / 18:00~20:00(周一中午不开)
餐点价位:牛肉咖哩饭170元、京都拉面150元
可否刷卡:不可以
有无包厢:没有
推荐菜色:牛肉咖哩饭
停车地点:路边公有停车格
邻近捷运:市议会站
图文网志:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/349289383
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樱花食堂是一间位在七贤路上,靠近中华路的一间和食小餐馆,
斜对面是彩色巴黎,应该不会太难找。
会认识这间店是因为之前,寿司羊近似疯狂的在吃拉面的时候,
刚好有查到这间樱花食堂,
所以想说,有机会要来试试看~~~
樱花食堂的菜单是写在木板上的,菜色不多,
主食的部份是拉面或是咖哩饭,
还有一些单点的小菜,
黑板上会有没有在木板上的料理,
不过,寿司羊不确定是不是常驻料理,
但是,寿司羊去了两次,黑板都差不多XDDD
牛肉咖哩饭(170元)
在点餐的时候,一位不知道是不是老板娘的服务人员,
有跟寿司羊建议说,要不要点 “鸡排”牛肉咖哩饭,
只有多四十元就是多一块鸡排,
原本鸡排的单价是七十五元,
不过,当天寿司羊下午还有是要忙,
没有打算要吃太饱,所以就没有点鸡排了,
现在回想起来,感觉有点可惜。
樱花食堂的咖哩饭就是没有马铃薯,没有胡萝卜,
只有一些牛肉碎块跟咖哩酱的纯粹咖哩饭,
以寿司羊的喜爱程度来说,
能吃到这样的咖哩饭是很开心,
因为,本身真的不是很爱红萝卜的味道,
所以每次看到有红萝卜的咖哩饭,
就会觉得有点浪费,也有点麻烦,因为都会挑掉不吃,
((谜之声:要当美食部落客,不能挑食~~~
樱花食堂的牛肉咖哩饭,
料没有很多,主要是牛肉的碎块,
但是咖哩吃起来的味道很棒,
微微的辛辣、微微的咸香与浓郁的咖哩味,
配上一口热腾腾的白米饭,
这样的感觉真的很棒,
份量还OK,寿司羊吃完这个差不多是七分饱,
如果是食量比较大的人,
建议还是配上鸡排会比较合适。
樱花食堂所附的味噌汤,
喝起来是比较清淡的,
微微的鲜甜,而这样的鲜甜味,
则是来自于蛤蜊的提味~~~
樱花食堂所附的味噌汤中有两颗蛤蜊,
而且也是颇有诚意的大小了,
没有煮到最后变成是乾乾扁扁的才送上来给客人,
感觉有小小的加分。
另外,跟很多拉面店一样,
樱花食堂也自己的小规矩,
如果可以接受再来用餐喔。
--------------初访二访分隔线--------------
初访点了个咖哩饭,
但是,既然这间樱花食堂,大家推荐是的拉面,
所以二访时,寿司羊也就点了个京都拉面(150元),
不过因为是酱油豚骨拉面,
所以服务人员也有提醒说会稍微比较咸一点。
一样从汤、面、料三个面向来看,
首先是汤,樱花食堂的味道算是偏咸,
但是又不会太咸的那种酱油豚骨,
纯粹就咸度来说,
面屋祥的清汤酱油拉面,跟屯京的鱼豚拉面,
这两者应该是冠军。
其他间的拉面就没有这么高的咸度。
另外,从口感上来说,樱花食堂的酱油豚骨汤底,
喝起来不会让人有太厚重的感觉,
算是豚骨汤中,比较清淡,比较薄一点的味道,
但是,又可以喝到汤的香醇味。
第二个是面的部分,
这个部分就比较一般一些,
也是很常看到的拉面面体,
可能差别就是在煮的时间或是温度的掌控,
没有太特别,是还算不错吃面条。
最后,是料的部分,
因为寿司羊不爱吃葱,所以有请服务人员不要加葱,
不过,没想到躲过了葱,没有躲过红姜XDDDD
但还好,没有加太多,挑起来很方便~~~
豆芽菜的方面,有很细心的处理成银芽,
所以吃起来的感觉很棒,也可以感受到店家的用心,
叉烧的部分还OK,不特别,但是有中等水准,
不过,这个部分就不是樱花食堂的强项了,
毕竟现在很多的拉面店都推出很特别的或是很大量的叉烧了。
感想:
樱花食堂给人的感觉就是一间卖拉面跟简单饭类的日式小食堂,
用餐的环境,给人的是一种温暖的感觉,
在这边吃饭很放松跟舒服,
不只对于体力上的回血,
也是对于心情上的疗愈。
在这样不会太贵的价格中,
可以吃到让人喜欢的料理,是一件让人感觉到幸福的事情,
当然,对比于某些浮夸过头的拉面,
樱花食堂可能比较没有什么网美会来打卡拍照的机会,
但是,这样平平静静的,专注于享受眼前的美食,
还是寿司羊比较喜欢的方式,
而不是用一些其他的花招,
例如:不是很好吃的DIY甜点,
来当作拉面店的噱头。
樱花食堂是一间适合顺路过来吃的拉面店,
除非像是寿司羊这样有点神经病的方式吃拉面,
不然,其实不建议专程开车或是骑车超过30分钟来吃,
但是,如果有顺路,拉面是会比附近的京屋食堂还要好吃许多,
另外,偷偷说咖哩饭比拉面还好吃~~~
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~~
作者: usper (usper)   2019-01-14 01:13:00
樱花算是高雄蛮早期开的拉面店了,现在各种拉面百花齐放下她们家竞争力就弱了点。但是想到还是会去吃
作者: Tendo (现在放弃,暑假就开始囉)   2019-01-14 02:56:00
别嫌了樱花早期位置更烂,不过京屋我一律只吃火山拉面,私以为那款是比樱花好吃啦
作者: karma584 (过去往往过不去)   2019-01-14 08:42:00
这家门口超低调 路过以为是料亭或招待所
作者: mmsy37 (炸掉了)   2019-01-14 09:15:00
这家要吃蛤蜊白汤啦......
作者: bigsos (我是你高中老师= =)   2019-01-14 14:17:00
这间强的是白汤蛤蜊+1

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