[食记] 初晓 江户天麸罗(左营店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-12-15 09:51:05
地址:81358高雄市左营区立文路90号
电话:(07)550-9560
营业时间:11:00~21:00
每人消费:300元以内
消费时间:2018年12月
邻近捷运站:R14巨蛋站,步行约5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349390222
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初晓的位置在立文路上、附近有不老寿司、口福黑轮等店可作地标,但其本身的招牌却是
小小一个而已。店内的空间也不算大,仅能容纳约20~25人左右,虽然这次来消费时间人
潮不多,但若专程前往,建议还是订个位。
在柜台边有茶水可以自取。
菜单。有几份单张的是新品或者主厨推荐的广告、一本图文并茂较为详细解说的菜单,以
及一张划单用的菜单。问了一下店员,定食与天丼的差异在于摆盘方式,定食会将主食与
白饭分开,天丼则放在一起。另外也有咖哩、猪排、拉面甚至担担面的选择,可说是十分
多样。在甜点方面除了饮料之外也有数种菓子,可说相当丰富,而且价格也不是特别贵。
上菜,友人的定食与我的天丼一比较就可以看出区别。
我点的是黑武将天幕海陆丼(288元),这价位包含了茶碗蒸、小菜两样以及味噌汤。小碗
的酱汁是鳗鱼酱,加在饭里面食用。茶碗蒸以及小菜的味道都没有太多的调味,吃起来很
清爽,沙拉的酱汁是用胡麻酱。炸物有鱼块、鸡柳、金针菇、茄子、地瓜、四季豆等等,
主类相当丰富。面衣仅是薄薄的一层,蔬菜类都还可以吃到本身含水脆脆的口感,也不会
很油腻。主食无论是鱼块还是鸡柳的肉质也都不错。不过相形而言,要吃肉可能直接点猪
排会比较满足些。味噌汤里面的料还有香菇,所以汤头的鲜味比较突出。
友人点的是什锦海味定食(288元)。相比之下主食以虾子为主,口味较为清淡的友人也满
喜欢的。份量以成年女性而言可能略多。
作为套餐一部分的生巧克力。甜度不会很高,口感十分细致,小小一个可以一口一口咬或
者整个放入嘴中皆宜。
另外点的甜点,宇治金时(180元)。份量还不少,大概2~3人分食较为适当。内容物有抹茶
冰淇淋、焙茶冰淇淋、抹茶冻、焙茶冻、白玉以及蜜红豆。白玉的口感很Q,冰淇淋的香
味相当浓郁而且扎实,两种不同的茶冻也都有香味。红豆相较来说我觉得还好,但是整体
来说甜度不会很高,是很不错的一道抹茶甜品。
结论。餐点多样、价格也不会很高,顶级款也才318元且不含服务费的价位还满好尝试的
。餐点的调味不会很重、炸得好吃、份量也不少,而且抹茶甜品也令人满意,服务方面出
菜也快。大概就是外场这次只有1人,若需要店员服务时有时招手她会没发现这样。整体
来说下次还想来尝试看看别的餐点,介绍给各位看看~
作者: marunouchi (marunouchi)   2018-12-15 10:14:00
好像不错
作者: jackdawliu (CucKoo)   2018-12-15 10:19:00
但炸物油腻感太重
作者: petertom0102 (叶子的离开)   2018-12-15 10:25:00
推楼上,炸的真的很油...
作者: schrei (太痒拉)   2018-12-15 11:42:00
我觉得便宜但很雷
作者: Celestine   2018-12-15 12:15:00
这家在台中时常吃 觉得不错 尤其是猪排
作者: nht (忘忘)   2018-12-15 13:38:00
今天去吃了, 但炸的还好, 没想像中脆... 上菜速度好慢 = =
楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-12-15 13:41:00
是吗?还是说中午生意比较忙 我晚上去吃 两份都5~10分钟就上菜了

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