楼主:
xpingx (超进化~究极天使等等兽)
2018-10-10 20:53:15我是土身土长的台中人～
刚搬来高雄长期定居～
突然想吃大面羹
却发现在地的高雄人
都几乎不知道或没吃过大面羹
想问问高雄的帅哥美女们
请问高雄地区哪里有卖
台中味道的大面羹(T_T)
https://i.imgur.com/HzdPoHp.jpg
作者:
wnwe (骑母猪撞公猪)
2018-10-10 20:57:00高雄从没看过
作者:
kari0623 (有礼貌 守时 这么难吗)
2018-10-10 20:58:00没有，此物只有台中有
作者:
zhtsai (宅大å”)
2018-10-10 21:14:00看起来不是高雄人早餐会喜爱的食物
作者:
llgod (su)
2018-10-10 21:22:00榨菜肉丝羹面？
作者:
QZKLC (MIAC)
2018-10-10 21:37:00远看好像米苔目
台中还有麻薏！早餐吃炒面（原台中人现住高雄）炒面要加东泉辣椒酱是标配！好怀念大面羹啊！
作者:
vezart (vezart)
2018-10-10 21:54:00这个词还真是第一次听到OAO
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 21:56:00南部讲的大面羹就是大碗的肉羹面啦
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 22:02:00吃锅烧意面啊高雄比较多还有鳝鱼或花枝炒意面酸酸甜甜超好吃
作者:
McNEMAR (橘子收音机)
2018-10-10 22:18:00在台中唸书吃过一次...嗯...
作者:
Qidu (七堵王)
2018-10-10 22:32:00有香菇肉羹面 别吃大面羹
作者:
nswrth (空性)
2018-10-10 22:33:00为何不敢碰这东西?
只有台中有 而且我来台中吃觉得很不好吃XDD我本来以为是不酸的酸辣汤 结果完全不是主要是虽然是羹 却不甜 南部的羹喜欢有甜的
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 22:38:00没ㄘ过不过听起来有点像外省大卤面..
作者: yaieki (是五迷象迷ㄟ小七) 2018-10-10 22:40:00
完全不挑食的人去台中吃过一次 碱味好重没办法吃完 这只有台中人从小吃才能习惯的吧
作者:
w107 (么洞拐)
2018-10-10 22:41:00这东西超可怕的啊啊啊啊啊啊那个味道真的是...吃过一次有吓到就好
作者:
safetoy (NOT GOOD ENOUGH)
2018-10-10 22:45:00就吃大卤面吧
作者:
jilluck (小鲁)
2018-10-10 22:50:00看照片就不吸引人 当然不会普及
作者:
nswrth (空性)
2018-10-10 22:54:00w可以讲一下味道是如何可怕吗?
作者: talentsu (一休) 2018-10-10 22:58:00
看起来很难吃的感觉
对 就是碱味!!! 我一直没办法形容超怪异的味道 哈哈
作者:
piano23 (piano)
2018-10-10 23:14:00台中人可能很爱碱味，去台中工作时，学姊塞了一颗甜粽给我，我吃了一口就拜托别人吃了XD还有麻薏，学姊超爱，分享给我吃，我也吃不惯XD
作者: caster1208 (Caster) 2018-10-10 23:15:00
吃过一口 差点吐 味道太诡异
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 23:19:00麻薏又是什么啊？原来碱味是甜粽那种味道.懂了.不过甜粽偶尔吃一颗还蛮好吃的.没糖水就无法吃
作者:
jeter17 (smart1599)
2018-10-10 23:24:00喔原来还有这种食物..还以为是麻酱意面..
作者:
bannafish (Sous le ciel de Paris)
2018-10-10 23:32:00我高雄人之前在台中工作生活住了几年，大面羹只吃过一次就再也没有吃过了，对我来说不太好吃。。。
麻薏是特殊菜要搓揉过才能吃，一般就鱼干地瓜煮，夏季限定
作者:
lanjack (传说中的草食熊)
2018-10-11 00:35:00台中出生的我表示大面羹和肉羹面差很多好吗…没事别误导而且这东西大概只有台中人吃的惯，而且是从小吃起
作者:
lanjack (传说中的草食熊)
2018-10-11 00:40:00葱多，加上甜辣酱，真的赞...
作者:
siamese (S逻)
2018-10-11 01:05:00就鲁面 南部才有
作者:
w107 (么洞拐)
2018-10-11 01:08:00我自己是不知道碱味到底是怎样？可能太挑食所以也没吃过碱粽？那味道在我吃下第一条的时候脑海都是xxx的这到底什么啊我猜可怕的可能是汤的部分虽然面本身也没输，捞起来把汤沥干加上大量辣椒稍微好一点但还是非常可怕！我的味觉字典里找不到形容那味道的词...跟可怕的程度。一个小碗三个人吞不完...又不想浪费食物，这真的是一辈子一次就够了的东西
作者:
Linda (林达)
2018-10-11 01:17:00被说的好想吃一下XD
作者:
alamabarry (.............)
2018-10-11 01:29:00吃过~~不挑食的我真心觉得超难吃 可能要从小吃才习惯汤头有种洗面水拿来煮成羹的感觉
作者:
tryerror ( 百年孤寂忘千岁)
2018-10-11 02:00:00说真的不好吃....
台中生活六年只吃了一次，应该说一口..其他吐掉..
作者:
himali (himali)
2018-10-11 06:57:00味道真的很特别@@
作者:
smmg (smmg90184)
2018-10-11 08:50:00不是大卤面吧
作者:
mhianni (尼逆)
2018-10-11 09:01:00想念QQ这只有台中才有啦，推荐松竹派出所对面市场里的
台中唸书 也只吃过一次 真的无法...不过麻薏还有早餐炒面 爌肉饭加东泉辣椒酱 正点！！
作者:
igugu11 ( 一咕。爱说笑 )
2018-10-11 09:25:00此物吃过一次…觉得惊恐QQ
上次去台中看到很多人吃，以为是大卤面的另一种叫法，结果吃的时候发现面是一直在锅里煮到软软烂烂，我无法XD....
作者:
cat1224 (王小猫)
2018-10-11 09:36:00小小一个台湾饮食习惯差好多XDD
作者:
enjay (一个人的疗愈)
2018-10-11 10:54:00在台中住过2年，真的无法接受这种口感XD
作者:
bbboy530 (砲弹飞牛奶)
2018-10-11 11:37:00真的只有从小在台中长大生活的人才能接受的饮食，我老婆因为外婆亲戚是住台中的，所以小时候常常住台中，她就蛮爱吃的。
作者: UDGING (ˊ|ˋ口瓜) 2018-10-11 12:12:00
高雄真的没有，小时候好爱大面羹
作者:
NARUHOTO (人生就是不断的渣化)
2018-10-11 14:37:00怎么好像跟朋友带我去吃的"新竹囧面"很像 我去新竹朋友带我去吃说吃完你会一脸囧样 然后说不知为啥新竹人颇爱XD
作者:
Ice826 (想变成木头)
2018-10-11 14:39:00在台中读书吃过一次，吃一口就倒掉了，恐怖
作者: ikeno (坏人) 2018-10-11 15:02:00
在台中时没吃过，因为家人吃过说不好吃XD看留言...不适合高雄人而且台中吃什么都加甜辣酱感觉..…
作者:
wingfun (天兵)
2018-10-11 17:41:00看推文感觉好可怕XD
作者: kpp (...) 2018-10-11 18:02:00
感觉很恶
作者: bruceliao1 (拍手小文) 2018-10-11 18:34:00
台中人就爱这一味，配小菜、猪皮
作者: Lai6610 2018-10-11 20:34:00
我也好想念大面羹跟炒面的滋味喔！ 在高雄一直找不到炒面 吃炒面一定要加辣椒酱吃 ，跟配上一碗猪血汤 ，汤里要洒胡椒才够味
作者:
fmel (苹果)
2018-10-11 20:36:00大面羹的味道真的蛮特别的 碱味很重 跟米苔目 大卤面什么的完全不一样 但是我爱XD高雄应该是不会有大面羹这种东西 只能回台中吃了
作者: mazinger 2018-10-11 21:57:00
大面羹 个人觉得不好吃
作者:
pomp 2018-10-11 22:16:00没有办法接受那翦味 囧
作者: kuchibu 2018-10-12 02:07:00
大面羹跟大卤面两回事 台中到处都是，不喜欢其实最简单说的确就像放到软烂的面 口味觉得就没啥味道也不会想再吃一次
楼主:
xpingx (超进化~究极天使等等兽)
2018-10-12 12:23:00高雄的猪血汤 猪血都好硬 台中都是软嫩口感 而且还有加酸菜 整个口感更棒了