从小就在这一带生长，有些个人喜爱的美食，不知道是结束营业，还是搬迁
这辈子再也吃不到真的是会留下遗憾
现在在外地生活还是很怀念这些味道
有些也消失10几年的店了
线索也没有很详细，凭印象打的
只好上来请益神通广大的版友
店名：台南虾卷
地址：三民区阳明路(黑人当归附近)
令人难忘的猪脚、牛肉拌面，拌面真的好吃，
类似港园的口味，鱼丸是用哈玛星鱼丸大王的旗鱼丸。
因为店租问题有搬迁到澄和路跟觉民路两次，生意一落千丈就没消息了。
店名：蔡家排骨酥
地址：三民区阳明路(王记牛肉面对面，以前是整排铁皮屋)
：左营区自由路(自由市场附近)
排骨酥不输市区的名店，加油面超赞
好像只剩下大寮有一间，没去吃过。
店名：龙寿司
地址：三民区阳明路
平价好吃的日本料理，
后来搬到义华路生意也是不错，可是过没多久就盘让给别人经营，口味跟菜单整个变化太
多就没去了。
店名：美国点心屋
地址：黄兴路
招牌披萨饭，炸鸡都是美味又大碗
那时物价又便宜，后来也是店租问题迁移，再加上退出加盟后，味道跟早期有些许出入，
生意下滑后就收了。
店名：渝园
地址：黄兴路
水饺便宜好吃，酱料有附蒜头算是非常内行，紫菜汤紫菜非常的多 大骨汤头很好，后来
也是盘让给别人做走钟后关店
店名：阿发海产店
地址：建兴路
史上最强炒饭，久久回来一次发现已关闭让我错愕许久。
店名：东大街肉丸
地址：建兴路跟建工路口附近
不解释，猪脚四神汤非常的销魂
店名：肉燥饭
地址：建工路高速公路旁
听说是属于锦田路郭家肉燥饭派系的，肉燥我觉得有超越总店，卤肉也很强大，令人难以
忘怀，缺点就是汤类都普普，现在该地点在卖仙草，非常的残念。
要吃这类型的肉燥饭，建兴路还没到大顺路前有一间郭家。
后来打这篇文章的同时也觉得这一带的美食真的很多，在外地住到快得厌食症，回来才有
食欲，
顺便跟大家介绍
从黄兴路开始吃
↓
千光幼稚园附近的素食面
麻酱干面很香，大碗的成年男子的食量会吃的很撑，清汤里面的酸菜脆口，胡椒粉是中药
店拿的，香气跟辣度不是卖场买的可以比拟。
佳田早餐店
薯条是像以前大昌路德州炸鸡那种，又肥又香，小鸡腿也不错
浓汤则是米妮比较好喝
以前上学前的必经之地QQ
御香厨
海南鸡的葱汁
蜜汁鸡的芝麻搭配他的米饭也是绝配
香菇鸡的肉软嫩，香菇是干香菇只有一小丁可是香到靠北
比较喜欢澄和路那间的纯黄金炒蛋
免费高汤还有葱花让你加
个人都是去澄和路那间吃。
大雅书局旁边的面店
干面好吃，台式肉燥类型，肉片是用鸭肉非常的软嫩，清汤好喝。
黄家牛肉面
也是迁了三次，后面有做起来，小孩长大都在帮忙算是倒吃甘蔗
比较喜欢他们的卤菜不烫 清酱油+香油+白醋葱花道地的外省口味
清汤好喝。
干面的话则是比较推荐凤山凤松路牛稠埔的美味小吃，类似盐埕区港园的面条跟调味，小
菜也是这种外省吃法，牛肉汤是采用牛条肉，牛的油脂非常的顺喉。比起同条路上的阿婆
面比较喜欢美味小吃。
香港发财烧腊店
搬去阳明路以后变贵很少去吃了，以前很爱吃他的化皮烧肉饭，非常的香脆可口。
阳明路
↓
吕妈妈咸酥鸡
以前在鸟园旁边比较少去买
感觉都会被加料，现在搬到爱国侧门后生意越来越好，调味不错，鸡皮不喜欢吃太脆可以
交代，会帮你炸到刚好，葱蒜要多一点都给的很大方，有葱蒜就先加60分。
富康牛肉面(天民路)
澄清路家乐福附近，牛肉汤汁不错
拌面有自己的香气，面条种类多元
韭菜水饺虽不及八方云集但也算馅料够味，比较小颗，酸辣汤跟小菜也推荐 尤其是丁香
鱼炒青辣椒。(内用冷气都会开 赞！)
小王牛肉面(义华路)
生力美食旁边，以前开在阳明路过褒扬街的百视达旁边，也是20年以上老店，清香干面吃
过以后难以忘怀，加上他特制的辣油，特调白醋不会太酸 非常适合拌面跟加在小菜上
牛肉清汤好喝，蛋花汤头极佳
很怀念已经绝版的雪里红，不但不苦，还非常的甘甜 切的又细，吃到其他间的还差点吐
出来，其他小菜推荐丁香鱼炒豆干，丁香鱼只要够小只就是又香又脆，牛肚牛筋也是经典
还会附上蒜片， 就是太贵了点。
(内用冷气都会开 赞！)
阿盆海产 (义华路)
在生力美食对面，
炒饭非常好吃，蛤仔大颗
青菜大火快炒就是美味
各种海产，喝酒聊天的好地方
(内用冷气都会开 赞！)
自制外省面(阳明路207巷)
阳明国中大门直走后看到全家右转
这是属于江西口味的干面，酱料有自己的特殊性，面条较薄，加上白菜跟肉片非常的搭配
，也有上过报纸，第一次吃是25年前，味道都没走钟，大骨清汤好喝，胡椒粉也是中药店
特调的非常够味，大陆妹有加上蒜末， 让不爱吃菜的我每次去都会点，同样喜欢吃江西
口味干面的人可以试试十全路大都会对面跟凤山市政府前都有一间让您比较看看。
黑人当归
阳明路的指标，鸭片饭完全无骨就是专业，酱汁美味，凉拌辣米血、鸭肉
当归猪脚汤无人能出其右，内用环境佳
能在阳明路最贵的地段扩到两间店面的佼佼者(内用冷气都会开 赞！)
小统鸡肉饭
采用比较昂贵的土鸡肉，油葱很香
鱼肚新鲜，综合鱼肚丸算是他的招牌，个人喜爱汤头特别突出的下水汤。(内用冷气都会
开 赞！)
珍珍排骨饭
这间的特色是料理不油腻，却能炒出香味，20年来几乎没涨什么价，不油的综合炒饭也很
有自己的味道，炒小白菜是我每次必点的，非常的清甜脆口。(内用冷气都会开 赞！)
阳明牛排
鸡腿排、牛排味道可口，浓汤跟酱料是我觉得美中不足的地方，相较起来比较推荐鼎山街
附近的牛小弟。
还有以前开在文山的大亨牛排(香辣厚重猪排必吃)，现在只剩下草衙附近那间分店比较合
我胃口。
新百龄排骨大王
我比较爱吃不裹粉的排骨类似正忠
这间也在我的标准之内，他的特色是不像便当店的三菜一排骨，是白饭加上肉燥里面有青
菜跟酸菜这种，还有特制的柴鱼清汤，同样类型的我是比较喜爱位于荣安街 中华路过七
贤还没到六合前的一味珍排骨大王，
高丽菜跟肉燥的组合我比较喜爱，汤加上葱花也比较好喝。
排骨饭还有推荐位于立志中学后门的学苑特餐，里面有排骨、火腿 高丽菜 榨菜炒肉丝再
加颗荷包蛋真是绝配，高丽菜也很清甜，附赠的高丽菜清汤也非常好喝，喜爱胡椒粉的记
得跟他要，也是特调的香味！
弘益羊肉
早期汤头比较道地 现在则是偏甜
肉片新鲜，排骨油脂甘甜，大骨内的骨髓用吸管去吸会升天，现在则是比较喜欢吃宪政路
的大仁羊肉，快炒类比较爱吃大仁，尤其是麻油羊肉，每次去一个人都要多加一份，老姜
切的很薄，叫他煎到乾乾的吃起来就是爽，排骨汤也很推差在大仁适合冬天去吃，因为没
冷气。
生昌自助餐(觉民路)
说真的我还没吃过自助餐的菜跟海产店的一样好吃，尤其是刚炒出来的青菜，其他餐点也
在水准之上，因为是平价自助餐食材成本不会用太高，却能把各种料理弄得很有妈妈味，
打趴一堆连锁自助餐，夫妻两人也是经营了20几年，他的特色是不会让你自己夹菜，每样
的都会帮你夹，份量控制的比较好，价钱也不会多算或算错，台面也会比较干净整洁，不
会像其他自助餐一道菜或一支夹子上面黏了马铃薯 萝卜 菜渣 卤汁，外食族要补充其他
摄取不足的营养来这就对了！
小上海火锅
丹丹汉堡旁边，24小时营业cp值极高
最低消费110元可以吃的饱
汤头佳 菜也多 白饭吃免钱
加点其他小菜一样10元起，好处可以专注加量在自己爱吃的食材上，有抓到自己在市场的
定位。
阿喜鳝鱼面(褒扬街)
丹丹汉堡旁边，避免尖峰用餐时段前往
会等超久！
好处是东西真的便宜，炒鳝鱼花枝或是羹类都不错，以前开在阳明花园前面，缺点就是卖
的东西种类太多，只有一个人在炒 效率很差
阿财羊肉
左脚右脚对面，切仔料新鲜，酱汁醃制的蚬仔非常的好吃，每次必点担仔面、肉燥饭 虾
卷 醃蚬仔 白虾 土豆猪脚跟鱼丸汤， 想喝酒吃切仔料推荐来这。
妈妈的店
也是左脚右脚对面，以前开在阳明花园游泳池前面生意就很好，搬到阳明路比较没落的尾
端 客源还是蛮稳定的，东西便宜好吃，推荐炒饭。
义华路↓
牛老三&牛老二
阳明派出所过高速
青椒牛肉饭大推，牛肉软嫩入味
加上特制的辣菜埔很难找到相同类型的店家，听店名是否会想到兴中路的牛老二？早期牛
肉面的风格真的很像牛老二，连免费的紫菜汤都一样，差在一个是辣酸菜，现在的口味比
较有落差，有听说是亲戚，但被否认，要吃牛肉面比较推荐山东街牛老二，较近，跟总店
味道差不多，辣酸菜真的是全高雄吃过牛肉面里面最经典，汤头跟带筋肉块加上辣酸菜在
我心中一直是高雄最强的牛肉面
树仔下
接近大昌路口
首推馄饨干面，标准的温州大馄饨 特色就是里面满满的鲜肉带有一点香菇味，吃过这间
的馄饨就吃不习惯其他种类的，干面也是浓浓的猪油香，水饺是他的招牌，里面包韭黄，
非常有特殊性，又软又嫩，不沾酱就很够味
酸辣汤满满的椒麻香，又香又辣，肉丝切的非常的细，喝了真的会上瘾。
再讲过去天就要亮了，先到这里
阳明这一带生活机能真的不错，东西也好吃，是我最熟悉的地方，大医院、健身房、电影
院、上高速、治安、治水变好，要不是工作机会跟待遇差 还真的没什么好挑剔的。
这些问题前面文章有很多讨论就不另外讲了...
只是在这边生活将近30年的一些分享。