[食记] 路边碳烤手工馒头-后驿地区创意铜板小吃

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2018-09-20 21:00:30
地址:80743高雄市三民区重庆街106号
电话:(07)321-1438
营业时间:15:00-23:30(公休时间公布于粉丝专页)店家脸书粉丝专页
每人消费:100元以下
消费时间:2018年9月
邻近捷运站:R12后驿站,或高雄火车站后站出站后步行5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/348817786
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之前就听过住在后驿的友人说这间路边碳烤手工馒头看起来不错,尤其那可爱妩媚的招牌
更是吸引路人的目光。上网查了一下之后发现评价普遍满高的,所以就找了个傍晚5、6点
的时间买几个回去吃吃看。
点餐区及工作区都在骑楼,房屋内部看起来也有摆桌椅可供内用。菜单也很明显地贴在点
餐的地方了,另有纸本菜单,观察其他客人的做法好像就算只买一个烤馒头也都有填写菜
单。
餐点主要有烤馒头类和饮料,烤馒头的内馅种类多达十余种,咸甜皆有,还有一些特别的
口味,像是培根花生、冰火提拉米苏等,而馒头本身也可选择白馒头或黑糖馒头。
馒头可选择白馒头或黑糖馒头,好像也都是店家自制的。馒头烤过之后很好吃,口感感觉
和外面不太一样,友人赞誉有加。
这次就简单买三个口味回去,分别是墨西哥肉酱、香蕉椹果巧克力与提拉米苏口味,刚拿
到真的很烫,只有冰火提拉米苏冰冰凉凉的。
这个包装真的很可爱,旁边有电视遥控器作比例尺,但馒头本体其实并不算大,大概是纸
袋的一半大小左右。
首先是墨西哥肉酱口味(35元),选择的是白馒头。墨西哥肉酱也是很多网友推荐的口味,
一般听到肉酱都会觉得可能是像有些平价意大利面的肉酱口味一样使用罐头肉酱,不过爬
了一下店家的粉丝专页,上面说其实是老板自己用猪肉和墨西哥香料炒出来的,口味满重
的,也很香,个人很喜欢。
香蕉椹果巧克力口味(35元),选择的是黑糖馒头。巧克力酱抹得满浓郁的,香蕉大约有半
条的量,切成薄片也很方便吃,好吃。
接下来就是让人很期待的冰火提拉米苏口味(50元),也是找了店家的粉丝专页(如底下截
图),老板说是当天现煮的浓缩咖啡加上咖啡酒制成的,所以含有酒精成分;而咬下去不
能用嘴巴吸气的原因大概是因为会被粉末呛到,我就有惨痛经验。
提拉米苏口味真的还满令人惊艳的,整体味道可能会因为咖啡的关系而有点偏苦,但是冰
冰凉凉的,加上内馅有点融化之后会让馒头的接触面变得湿润,竟有一种好像真的在吃提
拉米苏的错觉。
总结,看得出来店家对于食材和口味方面好像有自己的坚持,也难怪能够获得这么多消费
者的爱戴。烤馒头不论咸甜各有风味,且营业时间从下午3点到晚上11点半左右,点心时
间与宵夜时间都兼顾了,消费还可外借十全电影院的贵宾卡。虽然烤馒头份量不是很大,
一般成年女性要当作正餐吃饱的话可能要吃两三个,但也是偶尔嘴馋的好选择,推荐给大
家~
作者: yobi (FireLess)   2018-11-29 14:10:00
对电脑来说还是CUP比较重要~_~
作者: powernba (蝶恋之风)   2018-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2018-11-29 14:12:00
CUP比较重要 没错XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2018-11-29 14:14:00
Cup是蛮重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2018-11-29 14:16:00
可能要等chobits开发出来电脑的cup才会受注目
作者: QQmouse   2018-09-20 21:13:00
冰火提拉米苏很特别 好吃
作者: UDGING (ˊ|ˋ口瓜)   2018-09-20 22:19:00
感谢分享
作者: george1015 (楔)   2018-09-20 22:51:00
两年前吃过,老板很认真的一个一个做~
作者: QQmouse   2018-09-20 23:00:00
我还问过有没有馒头夹蛋 他说不想卖跟外面重复的有些口味蛮特别的 值得试试看

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