餐厅名称：田中 板前拉面
消费时间：2018年07月
店家地址：高雄市左营区自由二路452号
店家电话：07 558 0970
营业时间：17：00～1：00
每人价位：盐味豚骨拉面（160元）
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：暂无
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：暂无
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348016243
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从一位仅有两面之缘的朋友兼美食部落客说：“你看起好像很少吃拉面。”
这一句话开始，寿司羊好像也已经吃了不少间的拉面了，
从最开始的面处小林，接着面屋秀，到上一篇的丛林拉面，
哈，现在想想，真是一个让人疯狂的事情，
至于什么是后会停止，可能就要等寿司羊把拉面吃腻了吧～～～
因为下班已经九点多的关系，
所以，找了一间也开到很晚的拉面点来吃吃消夜，
不过礼拜一公休的店，真的超级多的啊，
本来要去吃虎拉面的说，可惜没开啊～～～
幸花拉面鸡白汤专门店，也还在公休当中...真是残念...
所以就选了这间，也开很晚的田中板前拉面，
不过在吃之前就有耳闻田中板前，
是一间有一点台式的拉面店，
不过在这个没有太多选择的礼拜一晚上，
就不要太过苛求了吧XDDDD
田中板前的价钱比起面屋秀跟丛林都还要贵一些，
不过也还在可以接受的范围中，
比起面处小林稍微便宜一些，
当天寿司羊点的是盐味豚骨拉面（160元）。
不过，让人比较疑惑的是既然都要弄成是店面...
为什么没有厕所啦...
或是应该说，厕所在厨房中，所以不方便给客人使用...
虽然说，这样就跟日式摊车的感觉差不多，
但是...还是让人吃拉面的时候比较抖的一间拉面店啊，
以这样的状况来说...
寿司羊下次应该是不会再来了...
万一吃到一半想要上厕所就囧上天了...
田中板前的桌面上没有太多的东西，
就是简单的调味料跟汤匙筷子。
调味料的部分有蒜头酥、七位粉、跟辣油，
寿司羊只有吃蒜头酥，口感上来说还满硬的，
七味粉跟辣油会辣，寿司羊就没有试了。
招待的醃萝卜
吃起来酸酸甜甜的，也是很解腻的小东西，
算是可以让寿司羊吃完整碗拉面的关键之一。
盐味豚骨拉面（160元）
也是一样分成汤、面、料，三个面向来说，
第一点，
田中板前的汤上头浮着一层有点黑色的油脂，
不过寿司羊没有吃出来是什么，
汤的部份，没有很浓郁的感觉，
感觉跟丛林拉面汤的浓郁感不会差很多，
但是，喝到最后会有一些油腻感，
跟面处小林还有面屋秀的还是有等级上的差别。
第二点：
田中板前的面吃起来感觉，
跟面屋秀还有丛林拉面的是一样的，
口感上，就是微微Q弹的面体，
汤汁的扒附感还是有点偏弱。
第三点：
田中板前的叉烧吃起来跟丛林拉面用的应该是差不多的感觉，
但是，丛林拉面所用的叉烧是会让人有记忆店的入口即化，
或是不要这么浮夸的说，
丛林拉面的叉烧肉真的很嫩，
但是，田中板前吃起来就有会有差，没有这么的嫩，
口感上会有点细微柴柴的口感，
算是输给丛林拉面的叉烧肉，
更不用说面屋秀那让人意外觉得好吃又大片的猪肉了～～～
另外，田中板前的笋干虽然部会想是丛林拉面的这么酸，
但是吃起来的口感没有什么脆度，
味道上来说也超级像是台式的笋干，
在吃台式的卤菜时会吃到的那种感觉，
寿司羊并没有这么喜欢。
感想：
做为一间深夜的日式拉面店，
寿司羊觉得田中板前是大输丛林拉面的，
不管是在价格跟口感上。
更何况田中板前还算是半室外的拉面店，
如果遇到狂风暴雨或是炎热的天气，
吃拉面的感觉应该不会很好，
寿司羊是刚好运气不错，
来的时候小小雨，吃的时候没下雨，走的时候也没有，
但是，刚开车没有多久，就遇到一阵狂风暴雨...
再加上田中板前来厕所都没有...
还要去旁边的公庙或是加油站借...
对寿司羊来说单就这个缺点，
就跟一般店面式的拉面店无法相提并论了...
当然，并不是说拉面店就一定要有厕所不可，
像是50楼附近的吉胤家就没有厕所，
((寿司羊想吃，但是爆时间...
只是如果无法好吃到一个特定的程度，
这样的拉面店，寿司羊是不会想要再去的，
而，田中板前给寿司羊就是这样的感觉～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～