餐厅名称：面屋秀
消费时间：2018年07月
店家地址：高雄市苓雅区和平一路149-12号
店家电话：暂无
营业时间：11：30～14：00 / 17：30～21：00（周日晚上休息）
每人价位：和歌山拉面150元
可否刷卡：不可
有无包厢：没有
推荐菜色：和歌山拉面
停车地点：路边公有停车格
邻近捷运：文化中心站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347991028
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如果说要做就要做到最好，
或是说至少要让自己没有遗憾，
既然说好要吃遍高雄所有的拉面店，
就趁著一个有空的中午时段，
就来到这间在文化中心与高师大附近的面屋秀，
吃吃拉面吧～～～
面屋秀的招牌虽然不大，
但是并不是一间会很难找的拉面店，
附近要停车说容易也不容易，
但是说要很困难也是不会到找不到车位的程度，
多半需要一些天运，或是说人品。
会认识这间面屋秀，
其实就要从，这一间面屋秀的前身～面屋千代说起，
高雄 面屋 千代 平价又好吃的拉面（已歇业）
一样是在高师大跟文化中心附近的拉面店，
只不过面屋千代是在和平一路弯进去的林泉街上，
两间的位置没有差很远。
至于为什么会从面屋千代变成是面屋秀，
这个详细的状况寿司羊也不是很清楚，
毕竟寿司羊是某一天看到在面屋千代的粉丝页上，
好像有人在吵架...然后粉丝页跟面屋千代就关了...
老实说看起来真的很囧...
不过，过没有多久，就看到这间面屋秀，
有人说好像是面屋千代老板出来开的店，
本来还没有什么感觉，
直到看到招牌，还有...菜单之后，
根本就跟面屋千代一模一样啊XDDDD
这时候才知道网络上的传言是真的～～～
会说面屋秀是一间平价的拉面店，
原因在于最低价的拉面只要100元，
在这个万物皆涨的时代之中，
这样的价钱似乎可以称得上是平价了，
当然，如果跟一个便当相比，
可能还是会比较贵一些，
但是，
对于想要好好的吃一碗不错拉面的人来说，
寿司羊相信，
面屋秀的确称不上是最便宜的，
可是，却是一个不错的好选择之一。
当天，寿司羊是吃网络上有朋友推荐的和歌山拉面（150元）
不过，如果问寿司羊什么是和歌山口味...
这个寿司羊就...
和歌山拉面（150元）
面屋秀也有提供冰水，
不过应该比较像是味道很淡的冰茶水，
喝起来也有一点解腻功效。
没过多久，寿司羊点的和歌山拉面就送上来了，
看起来虽然碗面不大，
但是因为碗型设计的关系，
所以，真的吃完这一碗之后所感到面的份量，
是比起面处小林小碗的份量还要多上许多的。
纯粹这样说可能不是很有办法去解释面屋秀的和歌山拉面，
所以，寿司羊就分成三个方向（面、汤、料）去解释，
第一点：
面屋秀所使用的拉面是比较细一些的，
吃起来并没有像是面处小林这么有口感，
不过，一样是很Q弹的拉面，
在吸面的同时，
就可以感觉到这种不一样得弹性，
也是吃起来很棒的拉面。
因为面条比较细的关系，
所以汤汁的扒附性会更高一些，
所以在吃的时候不用太刻意的去喝汤，
就可以感受到一定程度的鲜咸味。
第二点：
面屋秀的汤，的确没有面处小林的这么多，
从吃完拉面所剩下来的汤就可以很明显的感觉到。
因为在面处小林的汤的部份选择的是浓，
所以，就两者的咸度上来说，是面处小林的比较咸一点没错，
但是，吃到的感觉，会觉得如果不看咸度，
感觉起来是面屋秀的汤，浓稠性会比较高一些，
这也是会什么在第一点的时候，
会说面屋秀的扒附性会比较好一些的原因。
但是，即使喝了大部分之后，
寿司羊还是不太能分辨，
和歌山拉面究竟是什么口味的拉面XDDDD
第三点：
在吃面处小林的时候，重点其实没有放在肉上头，
因为吃起来并不是很特别，
没有说不好吃，就只是感觉是两块不错吃的肉而已。
但是，在吃面屋秀的时候，却有明显地感觉到，
这一块猪肉很不一样，
即使上头有肥肥的一层油脂，
但是吃起来的感觉却是让人意外的清爽，
而且非常的嫩，也非常的大片，
更是很好吃的一片猪肉。
并不是面处小林的肉不好吃，只是相比之下，
面屋秀的猪肉真的更优秀，
优秀到可能都可以跟炸牛奶牡蛎分庭抗礼了XDDDD
感想：
对于出访重新开始的面屋秀来说，
这无疑也是一次很不错的用餐经验，
当然，不可否认的是面屋秀的装潢真的很简单，
没有办法像是面处小林这么有像是在日本吃拉面的感觉。
但是，毕竟一分钱一分货，
虽然，感觉就想是在台式的面店当中吃著日式的拉面，
可是面屋秀所提供的价钱，
真的就是比起很多的日式拉面店还要便宜许多，
而且口味跟份量上，都是可以与之匹敌的存在，
也许，没有办法像是高雄拉面第一排队名店～面屋祥一样，
这么像是日本道地的口味，
（寿司羊没有吃过面屋祥，这个是看很多人的心得，所得到的结论。）
但是，在同样这样的价格之下，
寿司羊还没有找到可以跟面屋秀一样厉害的拉面店，
当然，这很可能跟寿司羊对于高雄拉面店的认识还不够多，
所以如果大家有认识这样价格下，
也很厉害的拉面店，就拜托大家多多推荐给寿司羊了～～～
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～