[食记] 高雄 大树 雅植欧洲香草园 隐藏版餐厅

楼主: jay70134 (AJ)   2018-06-27 20:50:48
餐厅名称:雅植欧洲香草园
消费时间:107年6月
地址:高雄市大树区水寮里中山路134巷45号对面
电话:07-6511226
每人平均价位:NT100~300元
营业时间:09:30~17:30
官网:http://www.mint.com.tw/index.asp
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/225257051
1995年在高雄大树创立的雅植欧洲香草园距今已有23年历史,算是台湾很早期便以专门种
植香草为主的小农与餐厅,他们家的香草餐很有名,这次因工作关系跟团来香草园吃午餐
,印象极好,下次还想带家人来吃。
雅植欧洲香草园隐身在凤梨田旁的民宅里,没用google map定位还真找不到。附近景点有
旧铁桥溼地公园、三和瓦窑、1300艺术中心,最近的火车站是九曲堂,但还是自己开车过
来最方便。
盛夏的凤梨田。
有别于隔壁的透天厝,雅植欧洲香草园就像一座小型的植物园。
店内座位不多,如想来用餐的话建议先订位,避免吃不到。这是单点菜单与价格参考。
我们人数多,订了3桌3000元的桌菜,内容挺丰富的,而且经典菜色都吃的到。
我觉得他们的餐很适合夏天吃,使用各种香草入菜清爽香气十足,十分开胃。尤其4壶不
同风味的冰凉香草茶好解渴,喝完好想买他们的香草包。
本来不想吃饼干的,但同行团友说很好吃我才试试看,吃起来蛮像喜饼的,不过加了香草
籽让味道更有层次。
超开胃的香草青酱沙拉,酸酸甜甜好好吃,女团员直接扫空。
我好喜欢这道泰式酸辣鱼汤,酸香清爽汤头不油腻、酸味喝起来相当道地,而且也不辣,
对于不敢吃辣的人来说也可以安心喝。
香茅饭。
南瓜牛蒡意大利面,使用牛蒡作为意大利面的配菜好特别,但我比较喜欢另一道重口味的
茄汁燻鸡意大利面。
奥勒冈碳烤猪肋排,猪肋排已经烤到骨肉分离,轻轻一切就开,猪肋排也不错吃,但天下
的猪肋排味道都差不多啦。
茄汁燻鸡意大利面,我喜欢这道重口味的意大利面,咸香酱汁调味恰到好处,撒上大量起
司粉好吃耶。
最后一道是香茅烤全鸡,这只烤鸡烤得非常好,外皮相当酥脆、鸡肉又不甘柴,加上香茅
调味让整只烤鸡吃起来不过分油腻,很棒耶。
店内还有许多店家自制的香草茶包,要不是那天忘记带钱,不然好想买几包回家喝。不过
刚刚看雅植网站发现他们有宅配服务,喜欢他们的花草茶也可宅配囉。
作者: asiu (一定)   2018-06-27 22:06:00
份量少了点 味道不错
作者: anita632 (我的毛)   2018-06-27 23:08:00
香草茶超好喝~
作者: kleinejing   2018-06-28 09:59:00
笔记~这间超级想去der
楼主: jay70134 (AJ)   2018-06-28 10:34:00
份量变少喔@@?
作者: nissy (...)   2018-06-28 11:12:00
3000合菜只比2500合菜多一个400的面? 怎么感觉怪怪的...
作者: chintz (chintz)   2018-06-28 12:25:00
楼上,还有多一份沙拉哦
作者: agbug (金属史莱姆骑士)   2018-06-28 22:45:00
推这间,跟老公第一次约会的餐厅

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com