餐厅名称：SANN Tè
消费时间：2018年04月
店家地址：高雄市左营区保靖街58号1楼
店家电话：07 556 7456
营业时间：11：00～18：00（每周 一、四、五、六营业）
每人价位：炉烤牛排蛋（690元）、
奶油风味鲜虾酱拼盘（印象中是2XX元）、
焦糖鲜奶茶（160元，点主餐半价）、
模里斯鲜奶茶（160元，点主餐半价）。
可否刷卡：应该是可以
有无包厢：没有
推荐菜色：炉烤牛排蛋、奶油风味鲜虾酱拼盘
停车地点：路边公有停车格 或 私人停车场
邻近捷运：捷运巨蛋站
图文网志：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/347558753
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SANN Tè是一间位于汉神巨蛋附近小巷子中的西式早午餐店，
会认识这一间SANN Tè印象中是一个朋友的介绍，
说在北高雄有一间不错吃的早午餐店，
因此就对SANN Tè留下了些许的印象。
寿司羊的脸书，基本上就满满的食物照片，
不管是美食社团之中有人分享的美食，
还是，按赞的店家所分享的美食资讯，
偶然间也看到了SANN Tè的食物照片，
里头的炉烤牛排真的看起来非常的诱人，
所以，就趁的一个跟母亲一起出门办事情的日子，
带母亲出来吃吃这一间寿司羊觊觎已久的早午餐店，
不然平常没事要找母亲出来吃饭真的不容易啊...
常常都会被说不想出门而被打回票...
虽然营业的时间从早上十一点到晚上六点，
但是，这一份炉烤牛排，中午的供应时间只有到两点，
而且处理的时间会比较久一些，
所以建议大家，如果想要来SANN Tè吃这一份炉烤牛排的话，
最好事先预订一下，这样可以避免等比较久的时间～～～
当天，寿司羊跟母亲两个人，
点了炉烤牛排蛋（690元）、奶油风味鲜虾酱拼盘 （印象中是2XX元）、
焦糖鲜奶茶（160元，点主餐半价）、模里斯鲜奶茶（160元，点主餐半价）。
因为两个人都是小鸟胃，所以这样的份量，吃到最后真的还满饱的。
奶油风味鲜虾酱拼盘 （印象中是2XX元）
这一份拼盘是没有在菜单上头的每日限定餐点，
会点选的原因，是因为母亲对于早午餐拼盘，似乎比一般的面饭还有兴趣，
至于这一份奶油风味鲜虾酱拼盘吃起来的感觉...
真的是太棒了～～～
完全是可以让人眼睛一亮的那种感觉～～～
那奶油风味鲜虾酱味道真的是超级棒的，
虾子的味道超级浓郁，
而且奶油的搭配完全不会让人有腻口的感觉，
混搭著底下的菠菜，
单吃就已经是超级棒的酱，
虽然会稍微咸一些，
但是，这样的调味还满适合寿司羊的，
这时候，如果来点白饭，也绝对是很棒的搭配，
可是...
配上SANN Tè的这个白面包...
怎么可以有这么酥脆的白面包啦，这样太犯规了...
只要轻轻的一撕，
白面包就可以分轻易的被分成两块，
抹上浓郁的奶油虾酱，
啊～～～真的是天作之合！！！
SANN Tè的白面包，外头是轻微酥酥脆脆的感觉，
里头则是非常的柔软，
淡淡面包香从手感中微热的面包传入鼻子当中，
因为太棒了，所以再说一次，
配着奶油虾酱，真的超好吃。
当然SANN Tè的炒蛋跟炒菇也处理得不错，
但，就像是太阳之前，星光与月光都是黯淡的一样，
因为奶油虾酱跟白面包太耀眼了，
所以，炒蛋跟蘑菇就显得比较一般一些。
整体而言是一份会想人很想很想再吃的早午餐，
如果下次去还有的话，
一定要再点一次来吃吃看～～～
炉烤牛排蛋（690元）
太阳之前，一切总是不够的闪耀，
但，如果都是太阳，就没有谁掩盖锋芒。
这是吃到这一份炉烤牛排之后的第一个感想，
SANN Tè的炉烤牛排用的是美国Prime级的肋眼牛排，
虽然在单价上有点高，
但是当这一份牛排一入口之后，
就会感觉到这样的价钱是值得的，
真的是好好吃的牛排，
吃起来很多汁，而且是很够味的肉汁，
伴随着牛肉鲜甜味的肉汁在咬下的刹那，
从牛肉的纹理中溢散到嘴里。
嫩，是这一份牛肉的口感，
也是厨师的处理技术与对于食材的坚持，
咀嚼中不会过度的油腻，不会有太多让人腻口的油花，
是一份让寿司羊喜欢的肋眼牛排，
比起最近吃到很多的牛排馆的牛排，
SANN Tè的牛排一点都不逊色啊～～～
也让人开始有点期待在SANN Tè二楼的KAKU餐酒馆了。
对比炉烤牛排这主角来说，
配角跟刚刚的虾酱拼盘一样会比较失色一些，
不过SANN Tè的食物都还有一定的水准以上，
当天的吐司已经没有了，
所以换成店家自制的烤面包，
跟刚刚的白面包一样酥酥脆脆的超好吃的，
不过不知道是不是因为有再烤过关系，
所以酥脆的程度比较高一些，稍微有些硬脆的感觉。
芝麻叶因为有淋上酱汁的关系，
吃起来除了芝麻叶特有的苦味之外，还有点酸酸的，
寿司羊还满喜欢这一种感觉的，是一份可以解腻的配菜。
马铃薯的表现就更普通了一些，虽然还不错，
但是，就是稳稳的，比较没有特色的感觉。
模里斯鲜奶茶（160元，点主餐饮料半价）
因为点主餐饮料有半价的关系，
所以平常不太喝饮料的母亲也点了一杯鲜奶茶来喝。
本来以为只是一小杯冰的鲜奶茶，
没有想到意外的大瓶啊，
喝到最后都要保到天灵盖了XDDD
模里斯鲜奶茶的茶味喝起来比起焦糖茶来说更重一些，
感觉也是不错喝，
不过当天的点餐策略有点错误，
应该要点一"瓶"鲜奶茶就好，
然后另外一"瓶"就点比较清爽的饮料，
这样喝起来应该不会有这么饱的感觉，下一次改进。
焦糖鲜奶茶（160元，点主餐饮料半价）
焦糖茶的茶味比较没有这么明显，
但是，却多了一股如同名字一般焦糖味，
喝起来也是香香甜甜的，
虽然说两款鲜奶茶的甜度都不高，
但是，焦糖鲜奶茶的感觉还是比起模里斯鲜奶茶还要甜一点点。
如果真的问寿司羊比较喜欢哪一款鲜奶茶，
这一次就要背弃寿司羊的蚂蚁属性，
选择茶味比较重一些的模里斯鲜奶茶了～～～
不过，虽然说模里斯新乃茶的茶味重，
但是喝起来的感觉，这两款奶茶都是加了满满的鲜奶啊～～～
都是奶味很重鲜奶茶～～～
附上寿司羊当天去吃的时候，所看到的菜单，
背面是英文的部分，所以就没有照了，
不过，现在已经换成了别的菜单，
换成新菜单之后，寿司羊还没有去过SANN Tè用餐，
所以不知道现在究竟换成了什么菜色。
不过，
对于一间愿意在菜色上头不断的进行变化的餐厅来说，
及时可能暂时吃不到某一款菜色，
但是，寿司羊相信，在这样的热情与活力之下，
变化过后的菜色也会一样的精采吧～～～
SANN Tè的菜单跟饮料单是分开的，
说不定是为了方便每一次菜单的更新，才做这样的设计。
SANN Tè的主打是法国的玛黑茶，样式还满多的。
台湾茶、日本茶、英国茶也有，不过款式就比较少一些了。
如果不喝茶，最后还有一些非茶类的饮料可以选。
SANN Tè虽然在小巷中，
但是，招牌还满好认的，
不会有让人找不到的感觉。
感想：
就这一次的初访来说，
无疑让寿司羊对于SANN Tè留下了极好的印象，
不只是环境予人的悠闲感，服务人员对人的亲切感，还有食物给人的用心感。
SANN Tè的食物很对寿司羊的味跟胃，
虽然不能保证每个人都喜欢，也不能保证有很高的CP值，
但是，SANN Tè至少是一间寿司羊认为，值得来试一次看看的餐厅，
即使每个人对于美食的定义有所不同。
也许您在看这篇食记的同时，
炉烤牛排蛋又回到SANN Tè的菜单中，
奶油风味鲜虾酱拼盘也回到了SANN Tè的黑板上，
那恭喜您，可以试着去点点看，
祝福您，也希望您能跟寿司羊一样喜欢。
也许，您在看这篇食记的时候，
SANN Tè的菜单上跟黑板上并没有这两道菜，
但是，也希望您不要失望，
因为，寿司羊也相信，
能做出这么好吃的两道料理的主厨，
端出来的其他料理，应该也会很优秀才是，
所以，基于以上总总原因，
推荐这一间SANN Tè给大家。
最 后 一 样 ， 谢 谢 大 家 看 完 ～ ～ ～