霸气肉片排满一圈！网友疯传高雄20家“浮夸系”美食
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180409001489-260405
高雄获得孤独星球评选为2018年全球10大最佳旅游城市头衔，除了城市印象翻转有成，在
地美食也很诱人！DailyView网络温度计透过《KEYPO网络大数据》统计去年4月到今年4月
间网友在脸书讨论、PTT与各新闻媒体、讨论区的留言、整理出网友们心目中最夯的高雄
美食，近期有很多“浮夸系”的特殊美食成为网友热议话题，甚至挤掉老店名列前茅。有
计画出发高雄体验南太阳热情的吃货们，快收藏这份高雄美食清单吧！
NO.16 郭家肉粽
走过路过真的无法再错过！在高雄充满故事的盐埕区，有间小店在这已经默默耕耘超过一
甲子，成为在地人家乡味的“郭家肉粽”。简单富有古早味的店面，墙上还贴著早年的手
绘彩色电影海报，店里只卖土豆粽、肉粽、四神汤及猪脚汤，每一口都可以吃到真材实料
，猪脚汤还有满满的胶质，让汤变得更浓郁。
NO.15 鸭肉珍
简单的小桌子搭上常见的红色塑胶凳，满满的人潮络绎不绝，这就是老盐埕人眼中的“鸭
肉珍”。两年前因为兄弟分家面临产权纠纷，曾休息一段时间，之后重整旗鼓再出发！一
间店继承原本的老字号“鸭肉珍”，另一间则叫“鸭肉本”，但味道差异就见仁见智了～
不过有在地人推荐，其实卤肉饭也很好吃喔！
NO.12 老江红茶牛奶
六、七零年代红极一时的高雄蓝宝石大歌厅，当时造就无数大明星，而开在一旁的老江红
茶牛奶店当时首创二十四小时营业，满足了不少听众及秀场明星们的胃，就连台语天后江
蕙也爱上这的红茶牛奶。招牌的红茶牛奶选用四种茶叶调配，还搭配高大鲜奶，浓厚的茶
香配上奶味，成就了老江飘香一甲子的好味道。
NO.10 猜心泡芙
从一间小摊车到结合妈妈的美发院，猜心泡芙的魅力真的无法抵挡～每天卖什么口味都会
在粉丝团上公告，数量有限卖完就收摊，而最迷人的就是它泡芙的饼皮，真的是酥到嘴唇
想颤抖，内馅的部分是点完口味之后才会挤进泡芙里，非常新鲜又饱满！真的不枉费排队
美食的名号，造访高雄一定要来排队一下的拉～
NO.9 谢隆升阿伯-画糖
“画糖阿伯”谢隆升，用传统技艺“糖雕”勾勒出人物神情，在糖浆冷却前快狠准画出各
式人物的造型，过去他还曾受邀到台北宾馆献艺。阿伯三年前中风，无依无靠的他为了筹
措生活费及医药费，有时还会硬撑著身子到街上摆摊，故事传出去后掀起网络一阵热潮，
网友们发起“用新台币让阿伯早点回家”，到高雄不妨去买个画糖，支持台湾传统技艺吧
！
NO.6 仁武烤鸭
众多网友极力推荐！被誉为“高雄在地人心中的第一名”的烤鸭亡者！想吃仁武烤鸭请先
确定手机充饱电了吗？排队的过程中如果没手机打发时间，就怕饥饿感越来越强烈啊！手
工现做的饼皮，搭上皮脆肉香的片鸭，晚点去可就买不到了，如果想内用的朋友也要早点
出发，店内位置有限，另外除了烤鸭之外，在地人也推荐米血也不能错过。不过提醒大家
，排队点餐及领餐要分别拿号码牌喔！掌握这诀窍就可以更节省排队时间～
NO.4 正牌白糖粿&老牌白糖粿
南部特有古早味甜点“白糖粿”，有花生粉及芝麻两种口味，只要少少的铜板价就可以当
下午茶点心，CP值之高啊～在高雄就是正牌与老牌之争了，这两间各有死忠的支持者，正
牌可以吃出糯米的香味，而老牌可以吃到皮脆的口感，但两间的摊位距离不远，都可以吃
吃看享受不同滋味啦～
NO.3 先生せんせい手作千层蛋糕
有着浓厚日式风味的先生せんせい甜点店，每天限量供应，简约的店面搭上小小的招牌，
低调到一不小心就会错过（减少排队的好机会？），每天会出什么口味只有在店门前的小
黑板才知道，而招牌抹茶千层蛋糕使用小山园抹茶粉，微苦的茶香味配上馅料，吃进嘴里
就是刚好的平衡感，成为网络上最高人气的口味。除了好吃的千层蛋糕，店内的日式装潢
也是打卡的热门点，来到先生せんせい不要忘记帮自己拍张美照，吃完甜点刚好可以换上
新的大头贴。
NO.2 胖奇热狗堡
谁说热狗只能乖乖待在面包里？胖奇的热狗堡就是搞叛逆要突破面包的限制！在高雄最热
闹的新崛江商圈里，小小的摊位有着街头的个性风，凸显的热狗的叛逆，招牌是长达40公
分的热狗堡，几乎跟一个成人的前臂差不多长，每天限量供应，可以提前预订或是早点去
买，太晚可就抢不到囉～但是也有一般的热狗堡，还有“巧克力棉花糖”口味，虽然叛逆
度没有突破天际，但美味度一定不会让你失望的，来到崛江逛街怎能错过叛逆的热狗呢？NO.2 胖奇热狗堡
谁说热狗只能乖乖待在面包里？胖奇的热狗堡就是搞叛逆要突破面包的限制！在高雄最热
闹的新崛江商圈里，小小的摊位有着街头的个性风，凸显的热狗的叛逆，招牌是长达40公
分的热狗堡，几乎跟一个成人的前臂差不多长，每天限量供应，可以提前预订或是早点去
买，太晚可就抢不到囉～但是也有一般的热狗堡，还有“巧克力棉花糖”口味，虽然叛逆
度没有突破天际，但美味度一定不会让你失望的，来到崛江逛街怎能错过叛逆的热狗呢？
NO.1 大锅头海鲜锅物
荣登高雄美食冠军，就从霸气的肉片开始看起吧！在高雄美术馆附近，近几年有不少热门
餐厅窜起，而在一片厮杀中突破重围的“大头锅”，一开始在梦时代美食街累积口碑，去
年转型成街边店铺，人气不减啊～在新店面内有着开放式的厨房，让人可以安心看到食物
处理的过程，最受顾客喜爱的招牌餐点寿喜烧，一上菜就看到用梅花猪挂满的锅架，真的
超澎湃～大份量的肉片绝对不让你的胃留下多余的空间，而且荷包也是胖胖的出门。
(中时电子报)