Fw: [食记] 台南、高雄义式餐厅懒人包

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2018-04-04 17:09:25
※ [本文转录自 Food 看板 #1Qn9Nw9r ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食为天) 看板: Food
标题: [食记] 台南、高雄义式餐厅懒人包
时间: Wed Apr 4 17:08:03 2018
图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224883707
去年春假我首次尝试撰写美食懒人包,
写的是义式餐厅的懒人包,
将我造访过的所有义式餐厅, 或者说意大利面、披萨和焗烤的专卖餐厅,
整理在此跟大家介绍。
懒人包每满一年都会做一次更新。
由于我撰写的义式餐厅已经相当多间,
所以今年我将义式餐厅懒人包做出分割,
分割成台南和高雄一篇以及台北和新北一篇。
本篇即为台南、高雄的义式餐厅懒人包,
大家来看看我造访过的台南和高雄的义式餐厅有哪些吧!
在此仅节录高雄店家的部分
B. 高雄市
14. Chic Cafe 奇可小厨
这家店的装潢和布置走地中海式风格,
用餐气氛轻松又惬意,
有供应意大利面、炖饭、早午餐、甜点和饮品,
餐点都很精致美味,
饮料也都很好喝。
个人食记
首部曲: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/199134510
2部曲: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/219295663
地址:高雄市新兴区忠孝一路102号
电话:(07) 215-7785
营业时间: 星期一、三~五:10:00 ~ 22:00
星期六~日:9:00 ~ 22:00
推荐菜色:法式迷迭香红酒牛肉意大利面、蒜香樱桃鸭胸意大利面
15. Dor,留 手工意大利面
这家的意大利面面条以杜兰小麦面粉加鸡蛋手工制作而成的,
口感扎实又Q弹,
每道意大利面精致又美味,
食材用料又很实在,
现在已经有驳二店和巨蛋店这两家分店,
目前我只有造访过驳二店。
驳二店
个人食记: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208462498
地址:高雄市盐埕区堀江街11-2号
电话:(07) 521-5203
营业时间:11:30 ~ 15:30 & 17:00 ~ 21:00
推荐菜色:蓝乳酪奶油鸡肉意大利面、松子青酱鲜虾意大利面
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/dorstay
16. Double Soul Coffee & Bistro
"Double Soul"是一间综合咖啡店和餐酒馆双型式的餐厅,
白天是咖啡店型式,
晚上则是餐酒馆型式。
这家的意大利面和炖饭评价都不错,
特调饮料很有名。
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/216156359
地址:高雄市左营区文育路1号
电话:(07) 350-2927
营业时间:每天 11:30 ~ 24:00
推荐菜色:韩式泡菜年糕佐姜汁炸鸡炖饭、义式猎人鸡培根意大利面、蜂蜜洋芋味噌骰子
猪、秘方泰北炸鸡、BBQ黑胡椒燻牛肉薄饼、奶油蜂蜜啤酒
店家FB粉丝页:
https://www.facebook.com/Double-Soul-coffeebistro-959335244079473
17. Pappagallo 波波加洛西式餐馆
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/221854199
地址:高雄市盐埕区大义街105号
电话:(07) 521-0178
营业时间:星期一、三~日 11:30~14:00、17:30~21:00 (星期二公休)
推荐菜色:直火烧烤纽约客牛排、法国小馆夜红酒炖牛肉、柠檬奶油燻鲑鱼鱼子酱义式面
疙瘩
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/pappagallo.tw/
18. Bite2Eat 薄多义
发源自高雄的连锁义式餐厅 "薄多义" ,
主打义式手工窑烤披萨,
饼皮薄且软Q,
起司采用的是带有浓浓奶香的莫札瑞拉起司,
各式各样的披萨都料多又好吃,
意大利面也精致美味。
目前仅造访过高雄文横店和台南崇学店
推荐菜色:洋薯腿排披萨、义式香料腿排披萨、培根菠菜半熟蛋披萨、蜜苹披萨、法式芥
末子奶酱佐核果鸡肉面 、香蕉巧克力塔
官网:http://www.bite2eatpizza.com/
FB粉丝页:https://www.facebook.com/bite2eatpizzaofffical
高雄文横店
个人食记: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/191450715
地址:高雄市苓雅区文横二路105号
电话:(07) 335-3353
营业时间:每天 11:30 ~ 17:00 (最后点餐16:00);17:30 ~ 21:30 (最后点餐21:00)
20. Tino's Pizza Cafe 堤诺比萨
高雄草衙道店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/220689353
地址:高雄市前镇区中山四路100号 (大鲁阁草衙道1F游客中心斜对面)
电话:(07) 553-2022
营业时间:周一~周四:11:00~22:00、周五:11:00~22:30、周六:10:30~22:30、周日
:10:30~22:00
推荐菜色:义式番茄蔬菜烤鸭披萨、经典肋眼牛排烤饭
官网:http://www.tinospizza.com.tw/
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/TINOSPIZZAKH/
21. LA ONE Kitchen & Bakery 欧陆餐厅
"LA ONE Kitchen & Bakery 欧陆餐厅" 是前帕莎蒂娜(Pasadena)法式餐厅主厨简天才师
傅开的餐厅之一,
(在他旗下的餐厅还有位于高雄软件园区的 "Thomas Chien 法式餐厅")
标榜严选台湾在地食材精心制作欧式料理,
1楼是面包店、2楼是餐厅。
这家供应的餐点种类相当丰富,
有义法排餐、意大利面、炖饭、沙拉、欧式风格开胃菜和甜点等,
还有早午餐和下午茶。
每道餐点都是精心制作并且都很精致美味品质相当优质,
推荐大家可以去品尝这家的精致欧式美食啦!
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222569763
地址:高雄市三民区博爱一路380号
电话:(07) 322-8864
营业时间:每天 8:00~22:00
推荐菜色:松阪猪面疙瘩佐松露酱、嫩煎香料羊排、托斯卡尼鸭肉酱炖饭
官网:http://www.laone.com.tw/
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/lo.thomas.chien/
22. Lovely童话 创意义式料理
"Lovely童话" 主打意大利面和炖饭,
其中更还有 "至尊金奖创意料理" ,
这家的主厨曾在去年的第10届亚洲名厨精英会得到双至尊金奖,
他研发的创意餐点都是很推荐的餐点呢!
还有供应欧风小点、咖啡和特调饮料等。
这家的的意大利面不但精致美味,
餐点制作风格也很有创意。
新堀江店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/222929590
地址:高雄市新兴区文横二路143巷36号
电话:(07) 282-0689
营业时间:每天 11:30~22:00 (每个月最后一周星期一公休)
推荐菜色:圣玛利诺起士鸡肉卷意大利面、梵谛冈皇家炸鸡腿意大利面
官网:http://www.lovelystory.com.tw/front/bin/home.phtml
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/Lovely童话新堀江店-218161224901330/
23. RÊVE Café 黑浮咖啡
高雄巨蛋店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223499118
地址:高雄市鼓山区文忠路2号
电话:(07) 552-5885
营业时间:每天 8:30~22:00
推荐菜色:格陵兰比目鱼奶油培根意大利面、德式酸菜肉燥松阪猪意大利面、百香艳阳、
Oreo乳酪蛋糕
官网:http://www.reve-cafe.com/
店家FB粉丝页:https://www.facebook.com/reve.coffee/
24. No Q Pizza
由两位美国人开的披萨店 "No Q Pizza" ,
在台南开了两家店后,
2016年10月初在高雄开了第3家店,
店址设在捷运西子湾站附近,
由他们的一位英国朋友协助经营。
同样供应18吋大的披萨,
有5种常态口味再加上一种每周推出不同的惊喜口味,
而且单片才50元(切1/8) 整片400元,
在高雄也能吃得到这样CP值超高的披萨啦!
而且西子湾店这家也有桌上足球台可以玩喔!
西子湾店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/223906262
地址:高雄市鼓山区临海一路21之3号
电话:0976144052
营业时间:星期一~四 11:00 ~ 22:00、星期五~日 11:00~23:00
推荐菜色:美式腊肠披萨、双起司披萨、墨西哥辣椒培根披萨
FB粉丝页:https://www.facebook.com/NoQpizza3
25. 好Der
"好Der" 是一间文青风格的咖啡店,
主打手工窑烤披萨和锅烧面,
还有咖啡、饮品和小点心等。
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224698424
地址:高雄市盐埕区新乐街255号
电话:(07) 533-7766
营业时间:星期一、三~日 11:00~21:00 (星期二公休)
推荐菜色:青酱海鲜披萨、青酱鸡肉披萨、日式咖哩锅烧面
FB粉专:https://www.facebook.com/goodder2017/
26. Pizza Rock
"Pizza Rock" 的创办人Ugo是意大利裔加拿大人,
家族是来自意大利罗马附近一个叫作Ortolano的小村庄。
2011年时曾跟他太太回意大利拜访亲戚并且去各地考察,
学习制作披萨,
回到台湾就在该年年底开了 "Pizza Rock" 披萨店,
第一家开在台中,
后来在各县市陆续展店。
目前全台总共16家店,
其中高雄就有富民店和文化店共2家店。
这家的披萨饼皮是介于Neo-Neapolitan及罗马式披萨中间,
走纯正义式薄皮路线,
披萨中间薄软, 外围饼皮薄脆。
披萨是使用电烤箱再加上石板烘烤的,
火力温度能较为平均,
得以维持食材的好品质。
个人也很喜欢这家披萨饼皮的口感。
高雄富民店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224759336
地址:高雄市左营区富民路327号
电话:(07) 550-9558
营业时间:每天 11:30~21:30
推荐菜色:手撕猪肉披萨、马德里披萨、美式BBQ烤鸡披萨
官网:http://www.pizzarock.com.tw/
FB粉专:https://www.facebook.com/pizzarockkaohsiung/
27. 威廉泰尔义式乡村料理
仁爱店
个人食记:http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/224908169
地址:高雄市新兴区仁爱一街98号
电话:(07) 221-8525
营业时间:每天11:00~14:00、17:00~21:30
推荐菜色:青酱蒜香嫩鸡面
以上就是我在台南和高雄已造访的义式餐厅,
并敬请大家期待台北、新北义式餐厅懒人包的发布啦!
作者: a20345992 (开开)   2018-04-04 17:15:00
推用心!!
作者: cookiepink (*~这不是饼干~*)   2018-04-04 19:04:00
推,谢谢分享
作者: cheese328513 (Emily )   2018-04-04 19:20:00
推Dor 留!两间都吃过很喜欢~
作者: jeter17 (smart1599)   2018-04-04 19:45:00
作者: moniko0818 (好孩子妞贝贝)   2018-04-04 19:55:00
19已歇业
作者: skykeico (微笑面对每一天)   2018-04-04 20:31:00
dor留+1
作者: yijilin (初悸)   2018-04-04 20:39:00
我觉得奇可小厨不怎么好吃耶…批萨工厂凤山好像也有一间
作者: tsaiichien (Sapphire)   2018-04-04 22:18:00
谢谢分享,好多家都吃过~~
作者: w2008 (<( ̄︶ ̄)v)   2018-04-04 23:00:00
波波加洛好食! Lovely那个不推XD
作者: IbanezZ (￾ ￾ ￾N)   2018-04-04 23:47:00
大推dor留,让我想起在意大利杜林小餐馆老板的手工意大利面。另外推老派批萨,老板去拿波里学成的喔,超级好吃。

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