楼主:
Eric0524 (葡萄柚之神)
2018-03-16 01:17:50大家好
小弟目前筹备开店中
其中有贩售锅烧面
请问大家料跟售价这样大家能接受吗
汤头蛮有信心的
因为全程不关火在熬
所以撇除汤头部分
蛤蜊*2（中大颗）虾子*2（中大只）鳕鱼丸*1
肉丝（当天现宰猪肉自醃）鸡蛋，白菜
金针菇，黑木耳
这样70块，店面有冷气
这样价格大家ok嘛
另外大家会喜欢吃赞岐乌龙面嘛？
虽然成本贵贵的，售价会提高
想问一下接受度如何
麻烦大家给小弟一点意见
拜托砲小力点！
作者:
Madao01 (Madao)
2018-03-16 01:19:00Ok啊
作者:
asd7065 (asd7065)
2018-03-16 01:21:00也要看开在哪里吧
作者:
kulnhp (呵呵呵你哪位)
2018-03-16 01:23:0070我可以！吃过有些锅烧卖65根本没料汤还很味素
作者: justin103 2018-03-16 01:23:00
身为肥宅，面多好商量xd
作者: punk79210 (HappyDays) 2018-03-16 01:23:00
我觉得OK
作者:
tinabear (sabrina)
2018-03-16 01:24:00可
作者:
gragon (丞袁)
2018-03-16 01:25:00虾子换肉片
作者:
happsey (苍)
2018-03-16 01:25:00觉得OK
作者:
pkp (二年了 过得好吗)
2018-03-16 01:26:00有冷气，好停车，ok
作者:
qooisgood (ä¸å‘Šè¨´ä½ )
2018-03-16 01:27:00可以
作者:
asd7065 (asd7065)
2018-03-16 01:29:00基本上汤头ok就ok了，接下来就是地段问题
作者:
jackenl (jackenl)
2018-03-16 01:30:00饿...
作者: SacrificesPi (一枚弃子) 2018-03-16 01:31:00
这样的料 70很ok
作者:
ogkw (我是一隻鴨)
2018-03-16 01:32:00我比较在意干干净净的
很Ok啊，汤不是味精调的话，这样卖很便宜。开店后告知一下地址再去捧场嘿~
作者:
lingino (lingino)
2018-03-16 01:35:00还可
作者:
teaball (茶球)
2018-03-16 01:37:00喜欢赞岐乌龙面 成本抓一下哪 虾子一只很够了
作者:
CHANYII (圈一)
2018-03-16 01:38:00这样看来70很可以
作者:
jmrla (æˆ‘å’Œä½ èµ°æ•£äº†ã€‚)
2018-03-16 01:40:00我能接受！希望地点是我方便的地方哈哈！
作者: PttXiangMing (批踢踢乡民) 2018-03-16 01:40:00
可接受
作者:
LiN2828 (LiN)
2018-03-16 01:44:00其实可以有吃过一间 跟你的配料和售价差不多 不过他们的虾子是
作者:
navy1982 (navy1982)
2018-03-16 01:46:00可以，我在花莲国锅烧意面都要80而且吃起来超空虚
作者:
haharay (台南甲文青)
2018-03-16 01:48:00觉得价钱算合理
作者:
sugisan (魔王杉)
2018-03-16 01:50:0070可以喔。加油
作者:
jmrla (æˆ‘å’Œä½ èµ°æ•£äº†ã€‚)
2018-03-16 01:51:00啊啊啊我前阵子才看过你的分享文欸！拜托开店后一定要告知地点啊！
作者:
cami33 (cami33)
2018-03-16 01:52:00内行的，冻肉片永远比不上温体猪捏，喜欢自熬汤头的店
作者:
roshe8780 (roshe8780)
2018-03-16 01:54:0070如果好吃的话可以 要开在哪？
作者:
fernand (fernand)
2018-03-16 01:55:00用料看起来蛮实在的，70稍稍贵一点点，但如果用料实在又好吃的话，我觉得多那10几20块的也无妨
作者:
pogpoq1 (迫格迫Q)
2018-03-16 01:55:00加面不贵都好说。有吃过加一包面要5元的，也有吃过加面15的。大多加面是10元。15元真黑。
作者: joan33235 (酸菜) 2018-03-16 01:57:00
虾子如果不是新鲜的还不如不要 很多锅烧的虾子都不好吃
作者: yurong1201 (yurong1201) 2018-03-16 02:00:00
可以哦
作者:
kutkin ( )
2018-03-16 02:00:00要看开在哪
作者:
starts (珍惜平凡的幸福)
2018-03-16 02:00:00开店讲一下在哪里 好停车就去捧场
作者: REDan25 (Dan) 2018-03-16 02:03:00
这么用心完全可以！！！
作者: loveandy58 (Mars) 2018-03-16 02:03:00
便宜嘉义都80了
作者:
MAK1831 (过得去)
2018-03-16 02:04:00听起来很棒
五甲靠近菜市场附近也有一家专卖锅烧的店，门口有一桶汤现熬，汤桶比人还高，锅烧的内容物大约是：一只7~8公分的虾子、两颗小蛤蜊、一个虱目鱼柳、一颗小丸子、青菜、肉丝，一碗55元，店面无冷气无装潢、座位只3个
70很可以，而且一定要赞崎的乌龙面才对味，如果汤好料鲜的话一定去捧场，加油
作者:
hotrain13 (最幸é‹çš„人!!)
2018-03-16 02:09:00看起来不错
作者:
TONY7 (å°æŸ)
2018-03-16 02:13:00加油
作者:
lorayen (蘿)
2018-03-16 02:14:00想知道大概的位置
作者:
penguinmars (麥香éšå¡”塔醬)
2018-03-16 02:22:00好吃的话70很可以
作者:
eszo (冰山)
2018-03-16 02:29:00想去吃
作者:
DHMC (草衙基哥)
2018-03-16 02:30:00拜托把金针菇黑木耳拔掉，然后可以参考看看美迪亚 如果你打算用锅烧当主打的话美迪亚 大碗锅烧 五只虾 2蛤蜊 鱼丸 肉丝 小白菜 好像卖90还85
作者: anthony213 (安东妮213) 2018-03-16 02:43:00
50以上的锅烧面我都觉得贵QQ还有如果没有火锅料的话超级大加分
作者:
LONGLONG (糕鹽值)
2018-03-16 02:50:00虾子不给力就自动换其他的吧，但有信心就出吧，很可以的价位
觉得锅烧乌龙加黑木耳很怪...虽然比较健康可是我宁可吃甜甜的蟹肉棒，不过我是汤头>面>料就是了
作者:
RuRuXe (鲁鲁鲁鲁鲁鲁)
2018-03-16 03:18:00不爱吃肉 如果可以客制化把肉换成黑木耳 这配料我很可以XD
作者: night85844 (night) 2018-03-16 03:19:00
想知道地址
作者: sakaya00 (SaKa) 2018-03-16 03:35:00
ok的 我家附近65 虾少你一只有没有考虑蔬菜增量与面增量的两种版本呀？
作者:
HIRU (HIRU)
2018-03-16 03:37:00希望有方便面的面体~XD
作者:
tim0291 (豪Super)
2018-03-16 03:43:00还行吧
作者: DerekMark 2018-03-16 03:59:00
我也不喜欢黑木耳和金针菇 对我来说只要汤头对有沙茶就算是都是火锅料也能接受
女友会觉得料很雷 虽然我都吃 但两人出门就没办法光顾了如果虾子可以换肉片（如1虾换2片肉）或木耳换高丽菜，女生就觉得比较ok吧我猜
你卖的价位OK的。在面面O到吃过80又没料的人默默飘过.....
禾匠这样卖75,2只小虾，3颗丸子，几片肉和高丽菜，他有加一颗水煮蛋，弄破后搅一搅，汤头浓郁好吃。还有高雄第二好吃，也是专门卖锅烧的面体可选，简单装潢无冷气，给你参考。
作者:
chen628 (囧ing)
2018-03-16 04:11:0070ok，夏天冷气很重要，有些店家会自以为没那么热就不开冷气，我就不吃了
作者: hentitan ( ) 2018-03-16 04:15:00
去路上自己找别家吃看看不就都知道价位在哪在屏东夜市吃过料比你少的都敢卖70了
作者: joan33235 (酸菜) 2018-03-16 04:27:00
泪推楼上chen大，我遇过店员开冷气，结果老板娘马上出来把冷气关掉然后把门打开自以为通风，吃个牛肉面有够热，从此没再去
作者:
KuroLife (黑生)
2018-03-16 04:34:00不想要黑木耳跟金针菇,如果青菜可以随季节换就好了(比如说冬天换成茼蒿)
作者: lugiam (Anashisu) 2018-03-16 04:44:00
eshin1219说的凯旋路上那家吗 宝珠蛋黄面隔壁？那家生意好到不行
作者:
mosdog (夯吉)
2018-03-16 05:06:00学生表示吃虾有点麻烦，希望有换成肉片的选项，价格可以
作者:
stw0975 ( )
2018-03-16 05:08:00可以
作者:
pintzu ($懒也要慢慢前进$)
2018-03-16 05:16:00喜欢锅烧意面喜欢虾子 开店再跟我说地址 我要吃~~
作者:
ouo3 (ouo3)
2018-03-16 05:44:00虽剥虾麻烦但汤头因此加分，一只即可，推赞岐乌龙
作者:
starcry (天王星)
2018-03-16 05:47:00私心觉得不用木耳
作者:
ouo3 (ouo3)
2018-03-16 05:53:00锅烧的话，可估狗台南的锅烧面，多家都很有特色喜欢有放炸鱼块的～
作者:
cow09421 (傲娇战场原)
2018-03-16 05:55:00宵夜场吗
e大讲得那家是不是还有面疙瘩？这间我也觉得便宜。70我个人是有点难下手。
作者:
Sea520 (便宜十块钱)
2018-03-16 06:06:00只要不要都火锅料 都还能接受